1-2-3 Ta cùng lăn vào bếp (Thử làm món ăn mới!)- Dành cho các bạn tập nấu ăn

[/quote]
Tớ đồng ý với bạn cookie về "vấn đề" (nghe cho nó hình sư) nấu ăn thì hiểu thêm phong tục, tập quán hay văn hoá của từng vùng miền/nơi món được "phát minh" ra . Tớ hay vào trang web người viễn xứ để đọc văn hoá ẩm thực ở đấy (chắc các bạn VN kô vào được trang đấy quá).
@WP: cho tớ tham gia post desert (chủ yếu là chè và bánh các loại) theo phong cách miền Nam
[/quote]
Tiếc quá nhỉ, tớ thích đọc về văn hóa ẩm thực lắm.

@thanhscar: hoan nghênh nàng nhé. WP mù tịt món miền Nam ko hà.
@goldenland: chờ bài xây dựng của bạn ở tầng hai nhé.
@cookie052008: tớ cũng ủng hộ ý kiến của bạn, mình cứ tiếp tục post và hoàn chỉnh các món mới. Cả thay đổi các nguyên liệu cho phù hợp với từng người, từng nhà nữa. Tớ đăng kí học món BÚN MẮM đúng kiểu trước nhé. (Post ở tầng hai nha!)
@ktsb: sắm nhé. nhớ đấy!

Còn hai/ba post nữa là hết tầng 1, tớ tổng kết một chút nhỉ? (Đang h ăn trưa mà tớ bị đau răng ko ăn được gì sất. Chút đi nấu cháo ăn tạm vậy).
Món được nhiều người yêu thích nhất: chắc chắn là Japanese Cottony Cheesecake. Món này tớ làm hai lần. Cả hai đều thành công. Lần đầu làm như ct ở đây. Làn hai tớ cho thêm một chút bột vừng đen, ăn cũng ngon lắm!

Mọi người cũng có vẻ thích món Bánh nhân dứa. Bánh này phải đến cả năm nay tớ chưa làm lại. Đang có một ct mới cho bánh này, chắc tớ sẽ thử!
Món tớ thích nhất (thường xuyên làm nhất): súp bí đỏ.
Tớ ko làm bánh thường xuyên, nhưng nếu làm tớ thích loại bánh pound cake kiểu này: ăn bùi, ngọt, xốp và ko có bánh kem.

Cái bánh này có fig, hạt dẻ cười và một chút saffron (một loại gia vị quý).

Có bạn hỏi tớ thích ăn gì nhất: PHỞ HÀ NỘI. Tiếp sẽ là spaghetti nấu hải sản, và risotto nấu với bí đỏ. PHở tớ nấu ko bao h ngon = ở HN, nhưng hai món kia tớ hay nấu cho tớ ăn hê hê.
Tuy thế, bài đầu tiên ở tầng hai sẽ là một món chè tớ học được ở một nhà hàng bên này:

Loại rau thơm tớ thích nhất là rau ôm (đúng ko nhỉ?) học được từ một bạn miền Nam bên này

Đã spam xong để sang trang 100. Bi h sẽ mở tầng hai!!! Bye bye tầng 1! Mong các bạn nhiệt tình ủng hộ tầng hai!!!

là rau om WP ơi, cái này nêm canh chua, canh khoai mỡ(khoai tím, hay khoai ngọt), hay nấu bí đỏ om đậu phộng, nêm cái này là hết xẩy

Khoá cửa nhà nào

Khoá topic với lý do: