1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

1-2-3 Ta cùng lăn vào bếp (Thử làm món ăn mới!)- Dành cho các bạn tập nấu ăn

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi white_poplar, 16/06/2006.

Trạng thái chủ đề:
Đã khóa
  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. white_poplar

    white_poplar Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/04/2004
    Bài viết:
    2.208
    Đã được thích:
    0
    Ok. Sẽ cố post công thức trong hôm nay..
    Đây là món mới của tớ. Tự sáng tác dựa trên một món ăn Nhật. Salad mỳ Soba Trà Xanh.
    [​IMG]
    Thành phần chính có soba vị trà xanh. Soba là một loại mỳ của Nhật, rất ngon. Tớ trộn lung tung với cá ngừ, dưa chuột và snow pea sprout, ăn rất giống aqn giá.
    [​IMG]
    Trang trí bằng một ít gừng của Nhật và một chút ngẫu hứng:
    [​IMG]
    Thời gian làm món ăn: 15''
    Thời gian chụp ảnh: 30''
    Thời gian để ăn hết 1 xuất: 5''
  2. trangkieu

    trangkieu Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    22/10/2004
    Bài viết:
    156
    Đã được thích:
    0
    Đang hâm mộ ngắm nghía công trình chụp ảnh của nàng, nhìn thấy cụm dưới cùng này, phì cười.
    Em ơi, backgound ảnh của em trông lâm li quá, cảm tưởng như em có cả studio ấy. Món này thì chịu rồi, phần nguyên liệu có vẻ khó tìm. Cái cọng rau như ngọn bí ấy, xinh nhỉ. Chị nấu ăn xong, sắp ra cái mâm gỗ, vác cái đèn chụp để bên cạnh thế là xong phần ánh sáng. Chụp nghiêng ngó chừng 5 phút được khoảng chục kiểu, anh chồng mình nhăm nhăm bê mâm đi luôn Nên thôi chỉ đành thoả lòng với việc xem ké ảnh của em vậy.
  3. janine05

    janine05 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    21/12/2005
    Bài viết:
    108
    Đã được thích:
    0
    Bạn WP làm món ăn ngon và chụp ảnh đẹp thật, các ảnh của bạn chụp lên làm cho mọi người muốn xông ngay vào bếp để làm luôn món đó.
  4. anni_txu

    anni_txu Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/05/2006
    Bài viết:
    66
    Đã được thích:
    0
    chị W_P ui cho em hỏi món trứng này thay vì cho vô lò thì em hấp bằng nồi được ko chị, nhà em ko có lò hấp lò nướng gì hết, nhìn món trứng này ngon quá mà ko biết hấp nồi có bị đổi hương vị đi không.
  5. chiquita74

    chiquita74 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    15/12/2006
    Bài viết:
    3
    Đã được thích:
    0
    Em Gấu Trắng ơi! Âm thầm chiêm ngưỡng các tác phẩm của em từ lâu rồi, chị rất nể phục em về tài nữ công gia chánh đấy! Cho chị xin công thức bánh cốc chuối và bánh lê nhé! Cảm ơn em truớc!
    À chị đã thử làm bánh Chesee Japan của em rồi! Đúng là như ăn mây
  6. JangMi

    JangMi Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    22/03/2006
    Bài viết:
    9
    Đã được thích:
    0
    bạn white poplar ơi cho tớ xin công thức của cái gatô sữa chua này được ko, tớ hâm mộ tất tần tật những gì liên quan đến sữa chua
    Cám ơn trước nhé
    Ah cho tớ hỏi thêm là cái Baking powder mà bạn nói là bột nở đấy có mùi NH3 như bột nở thường ko nhỉ :-s
    Được jangmi sửa chữa / chuyển vào 14:17 ngày 13/01/2007
  7. bibi_bong

    bibi_bong Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    31/12/2006
    Bài viết:
    59
    Đã được thích:
    0
    ui cái món trứng cuộn này giống món trứng hấp vân nhỉ nhưng mà cách làm đơn giản hơn nhìu
  8. holi_war

    holi_war Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    30/07/2006
    Bài viết:
    5.477
    Đã được thích:
    0
    làm thử đi
    bao giờ thành công
    thì kêu anh sang
    anh nghiệm thu thành quả
  9. willow_81_vn

    willow_81_vn Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    16/04/2006
    Bài viết:
    558
    Đã được thích:
    0
    Bạn WP tư vấn mình cái recipe Green Tea Cake đi, mình tìm suốt 4 mươi mấy trang mà ko có.Hoặc cái bánh nào có green tea cũng được(kô biết có green tea mouse kô nhỉ, nhắc tới là thèm mấy lọai mouse). Cám ơn WP nhiều
  10. khangthien

    khangthien Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    22/11/2004
    Bài viết:
    297
    Đã được thích:
    0
    cai recept nầy toî đả xin mấy chục trang trươc rồi đó :-)
    không biết WP có chồng chưa há ?
    KT
Trạng thái chủ đề:
Đã khóa

Chia sẻ trang này