1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

1-2-3 Ta cùng lăn vào bếp (Thử làm món ăn mới!)- Dành cho các bạn tập nấu ăn

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi white_poplar, 16/06/2006.

Trạng thái chủ đề:
Đã khóa
  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. willow_81_vn

    willow_81_vn Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    16/04/2006
    Bài viết:
    558
    Đã được thích:
    0
    Hi hi recipe này công nhận nhiều người thích ghê ha, vì trà xanh thật thơm và hấp dẫn, với lại WP chỉ dẫn củng thật nhiệt tình nữa
    Ah hôm nay vừa hoàn thành món Mouse Xoài và Cottony Cheese Cake.Bánh Cheese đó ngon thật, đúng là y như ăn..mây. But mình thích ăn nóng vì xốp, mềm, cho vào tủ lạnh để lạnh đi sao nó hơi cứng, kô mềm xốp như lúc đầu.Như vậy muốn ăn nóng phải nướng lại sao WP?, nếu nướng lại bánh có bị khô kô ngon kô?
    Được willow_81_vn sửa chữa / chuyển vào 18:14 ngày 14/01/2007
  2. white_poplar

    white_poplar Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/04/2004
    Bài viết:
    2.208
    Đã được thích:
    0
    @mọi người hỏi món Bánh Trà Xanh: hồi đấy WP làm thử, thấy cũng ok, nhưng chưa ngon lắm. Hết hứng vứt nháp công thức đi rồi. Để mấy bữa có hứng lại sẽ thử nghiệm rồi post lên đây. Mọi người thông cảm ha.
    @willow_81_vn: Bánh này ăn ngon nhất ở nhiệt độ phòng, hoặc bạn có thể cắt bánh rồi cho vào microwave khoảng 30-40 giây. Bánh sẽ ấm và xốp trở lại. Chú ý là ăn đâu "hâm" lại đến đây nhé! Với lại lúc để tủ lạnh bạn phải dùng giấy bọc thức ăn bọc kín lại. Hoặc cho vào hộp kín thì bánh mới ko bị khô.
    @anni_txu: trứng cuộn phải có lò nướng em ah.
    @chiquita74: bánh chuối em post công thức rồi chị. Bánh lê để em tìm lại công thức đã ạ.
    @trangkieu: "mi" bà chị một cái.
    Đây là món mới của tớ tự sáng tác. :D Món VN chính hiệu, có cải biên ở một đỉêm. ĐỐ MỌI NGƯỜI ĐÂY LÀ MÓN GÌ?
    [​IMG]
    Cận cảnh:
    [​IMG]
  3. Kaza

    Kaza Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/08/2003
    Bài viết:
    2.880
    Đã được thích:
    1
    Hình như là chè thập cẩm hoặc nếu ko thì là đá me ^^
  4. maivangngaytet

    maivangngaytet Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    02/08/2005
    Bài viết:
    79
    Đã được thích:
    0
    chè đậu rắc dừa bào sợi ?
    WP cho mình công thức bánh lê và món Red Simmer Fish ..hix, xin mãi WP chẳng cho nên cổ cò rồi. Dù sao thì vẫn tiếp tục đợi lúc WP rảnh
    Được maivangngaytet sửa chữa / chuyển vào 21:49 ngày 14/01/2007
  5. Hannah85

    Hannah85 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    22/08/2003
    Bài viết:
    358
    Đã được thích:
    0
    Món thạch găng phải ko chị :D, em nhìn thấy giống giống, ngoài ra chắc là chè thập cẩm , hấp dẫn quá
  6. white_poplar

    white_poplar Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/04/2004
    Bài viết:
    2.208
    Đã được thích:
    0
    Mọi người đoán đúng một nửa :D
    1. Chè đậu xanh nấu như ở nhà thôi. Ăn với tí nước dừa...
    2. Còn ảnh kia ko phải là thạch đâu. Hehe, đá bào đấy. :P Đá bào vị trà xanh. Tớ làm bằng cách pha bột trà với tí nước nóng rồi hoà lẫn với nước nguội, cho vào ngăn đá như bình thường. Khi ăn với chè thì bào bằng máy xinh tố. :D Ăn ngon lắm, thơm, có vị là lạ của trà xanh. Lúc ăn để một bát đá bào tha hồ mà xúc. :D
    @maivangngaytet: tớ có nhớ công thức cá. Nhưng công thức vứt lung tung đâu rồi, tìm chưa ra. Cả ct bánh lê nữa. Bạn thông cảm nhé.
  7. bibi_bong

    bibi_bong Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    31/12/2006
    Bài viết:
    59
    Đã được thích:
    0
    anh bảo em làm thử món nào trứng cuộn hay trừng hấp vân. trứng cuộn thì em hôk có lò nướng còn trứng hấp vân thì hí hí năm lớp 11 em đạt giải nhất thi nấu ăn ở trường nhờ món này đấy hêhh Ngượng wá
  8. star_question_moon

    star_question_moon Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    15/08/2006
    Bài viết:
    70
    Đã được thích:
    0
    Phục WP nhất ở khoản chụp hình,pro quáWP có recipe làm chocolate ko?Sắp tới 14/2 rùi mừ
  9. trangkieu

    trangkieu Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    22/10/2004
    Bài viết:
    156
    Đã được thích:
    0
    He he, phá đám một tí: Đố WP làm được mấy món này, hà hà. Ở Hà Nội chỉ có mấy thứ này là dễ kiếm và hợp túi tiền tớ nhất, đố WP làm cho nó ngon miệng lên đấy.
    [​IMG]
  10. ghostxinhdep

    ghostxinhdep Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    10/10/2005
    Bài viết:
    930
    Đã được thích:
    0
    Luộc lên ăn hết sảy, Lâu quá rồi ko đc ăn. Mùa đông làm phát chè sắn thì đỉnh của đỉnh. Bên này bán nhiều sắn mà tớ ko biết cách nấu chè. Ai biết chỉ tớ với.
    Được ghostxinhdep sửa chữa / chuyển vào 00:03 ngày 17/01/2007
Trạng thái chủ đề:
Đã khóa

Chia sẻ trang này