1-2-3 Ta cùng lăn vào bếp (Thử làm món ăn mới!)- Dành cho các bạn tập nấu ăn

Sorry bạn. Cái 60ml nước của chanh leo cho vào bánh vào bước 2 (thay cho sữa.) Type nhanh nên nhầm.
Còn hoa tay thì tớ chả có cái nào cả. Thật đấy. Hồi trước toàn bị mẹ chê là vụng.

Ảnh một loại rau tuyệt vời của miền Nam - ngò ôm... (Tớ nghiện rau này)

Dùng nấu canh khoai môn ăn tạm (nhà hết cá ko nấu được canh cá chua)

Một loại pastry đặc biệt của vùng Naples, ý - sfogliatella. Nhân có ricotta cheese, rất creamy và ngon. Còn lớp vỏ nhiều lớp mỏng giòn tan... Mỗi tội phải làm rất lâu mới được thế này.

trui ui nhin ngon qua, lam co kho ko chi, cho em xin cai recipe di chi

Làm cũng khó - em cần có king nghiệm làm pastry và làm mỳ pasta. Nguyên liệu cũng khó kiếm nữa. vả lại em cần có máy làm pasta thì mới cán được bột mỏng thế này em ah. Với lại thực sự mất thời gian và tiền mua nguyên liệu...

WP ráng tìm công thức làm bánh sầu riên giùm tớ nha, với chỉ tớ làm laksa với, thỉnh thoảng tớ cũng lên cơn thèm laksa mà ra ngoài ăn lạt lẽo k ngon lắm. thanks ấy nha.

Mọi người ai muốn mua icing sugar thì lên siêu thị ở tầng 3 Vincom í .Hôm nọ tớ vừa vào đấy tung tăng tung tẩy thì tự dưng thấy gói Icing sugar to tướng ở mí cái quầy bán đuờng với lại chẳng rong biển

Hi hi cuối cùng mình cũng làm được cottony cheese cake nổ xốp rồi.Ko bị xẹp phần dưới nữa.Bí quyết như bạn nào ở trên nói, 1/2 tiếng lửa dưới, còn lại nửa trên
WP cho rec bánh nhân cheese và sầu riêng đi.Mình thích hai cái đó lắm

Em đang có nhu cầu chế biến món nào đó ăn từ Vịt. Lẩu từ Vịt thì càng hay các bác ah. Nhưng mấy món lẩu vịt om sấu với vịt nấu chao thì thường quá rồi. Có ai có sáng kiến mới cho Vịt k ah.Sắp mùa rồi nên em thấy ăn vịt ngon mà rẻ lắm ah

Bánh sầu riêng để tớ lục recipe nhé. Vẫn chưa có thời gian vì tớ đang bận write up mấy thứ.
Bánh nhân cheese này đòi hỏi nhiều nguyên liệu và dụng cụ, ở Vn chắc chắn ko tìm được. Recipe cũng khá lằng nhằng nên xin để một dịp khác. Quên, cheese dùng cho bánh của Ý là loại cheese tươi ricotta, ko phải là philly. Loại này ở Mỹ và Úc cũng khó kiếm.
Brownie.. Công thức có những típ đặc biệt để tạo ra một lớp vỏ đường mỏng trên mặt bánh. Brownie này WP là toàn bộ bằng dark cocoa và choc...


Bánh mỳ sourdough. Sourdough chỉ bánh mỳ làm từ men tự nhiên, ko dùng men hoá học...