1-2-3 Ta cùng lăn vào bếp (Thử làm món ăn mới!)- Dành cho các bạn tập nấu ăn

Cảm ơn WP nhé, lần tới làm bánh mì tớ sẽ rút kinh nghiệm.
Tớ không chỉ mê bánh của WP mà tớ còn mê ảnh WP chụp nữa, rất nghệ thuật! Tớ chụp ảnh bánh tớ làm theo ct của WP nhưng không post lên được, thế mới chán chứ.
Tớ cũng mới làm cái Japanese cottony cheesecake, ngon tuyệt. Thành công rực rỡ chứ không hỏng như cái bánh mì lần trước vì công thức cực kì tỉ mỉ. Cả nhà khen ngon nức nở.
Một lần nữa cảm ơn WP rất nhiều nhé!

À tớ và nhiều bạn đang đợi ct bánh cookies cuộn và vịt nướng da giòn cả bánh Lê của WP đây. Rảnh thì post lên cho chúng tớ học nhé!
Được Moonlighthn sửa chữa / chuyển vào 22:16 ngày 28/09/2007
Được Moonlighthn sửa chữa / chuyển vào 22:17 ngày 28/09/2007
Được Moonlighthn sửa chữa / chuyển vào 22:18 ngày 28/09/2007

Hỏi WP 1 chút về nguyên liệu làm bánh. Đọc 1 số công thức bánh của nước ngoài thấy họ sử dụng Oatmeal và Nutmeg nhưng dù đã tham khảo cả từ điển lẫn search google để xem ảnh, mình vẫn ko hình dung được nó là cái gì, vị ra sao, thích hợp dùng làm gì... Mình cũng thấy loại oatmeal được đóng hộp thiếc bán ở VN nhưng chưa dám mua vì ko sure nó ra sao
WP có biết gì về 2 loại nguyên liệu này ko thì share nhé. Thanks in advance.

Lâu lắm mới có thời gian vào đây, WP chụp ảnh vẫn tuyệt đẹp, làm mình cũng muốn bắt chước.

Cám ơn các bạn đã ủng hộ.
Dạo này WP đang bù đầu làm việc nên chưa update được nhanh. Mong mọi người thông cảm.
LAHCM, oatmeal là một loại ngũ cốc. Cái này nếu làm cũng bánh bích quy thì sẽ giòn. Còn ko ăn với sữa. Còn nutmeg là một loại gia vị (spices), mùi nôngg hơn quế một chút. Bạn có thể thay băngg quế bột. Còn mua nutmeg thì nên mua dạng quả, dùng đến đâu grate đến đấy thì sẽ thơm hơn. Mua dạng bột tán sẵn ko tốt lắm.
Sắp tới, WP có kế hoạch mới sẽ khá hữu ích. Mong mọi người ủng hộ nhé. (Là cái gì thì sẽ bí mật sau)

Khâm phục chị WP kinh khủng, eo ôi, ước gì mình được như chị ấy

Thật ko phải quá. WP dạo này bận kinh khủng nên ít vào đây. Mấy ct tồn đọng sẽ phải chờ vậy. Sorry mọi người nhé...
Một số món mới:
Cua sốt tiêu đen kiểu Mã Lai

Rice pudding với nước cốt dừa, đu đủ và chanh

Phở Cuốn

Bún Cá nấu dọc mùng
http://farm3.static.flickr.com/2281/1547636354_159df3a950_o.jpg/img]
Bánh mỳ ngọt vị quế

Nhìn con vịt giòn ngon wá .
Nhà mình ko có lò nướng, chỉ dùng bếp điện và gas thì có thể quay gà giòn được ko? Ai bít cách, chỉ giúp mình nhé

A, nhận ra món bánh mì ngọt vị quế này tớ được mum rồi. Mấy anh nước ngoài thì khoái món này lắm, mình thì bình thường.

Chị ui cho em công thức món này dc ko
Trông hay ho quá