1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

1-2-3 Ta cùng lăn vào bếp (Thử làm món ăn mới!)- Dành cho các bạn tập nấu ăn

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi white_poplar, 16/06/2006.

Trạng thái chủ đề:
Đã khóa
  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. white_poplar

    white_poplar Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/04/2004
    Bài viết:
    2.208
    Đã được thích:
    0
    Đây là bánh (pie) nhân anh đào (cherry) mà WP design trong dịp gần Valentine vừa rồi.
    [​IMG]
    Cho thêm lãng mạn, lăng xê thêm một cái hình tớ chụp mùa hè vừa rồi!
    [​IMG]
    Bánh trên ở VN ko có cherry chắc khó làm. Nhưng bánh này có thể modify đi làm với các loại hoa quả khác. Vỏ tart làm từ cream cheese và là vỏ bánh ngon nhất WP làm đến h. Bạn nào muốn thử làm thì cùng lên tiếng nhé!
    À, ở Vn còn có mùa mận/đào ko nhỉ? Bi h đang là mùa gì?
  2. tuoihong25

    tuoihong25 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    21/10/2004
    Bài viết:
    120
    Đã được thích:
    1

    Có ai biết làm món gỏi gân bò không ? Giúp TH với ....
  3. koyamichan

    koyamichan Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    20/11/2007
    Bài viết:
    12
    Đã được thích:
    0
    Chị ơi, cho em cùng làm với Ở Vn bi giờ sắp sửa có mận rồi ah
  4. goldenland

    goldenland Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/10/2006
    Bài viết:
    710
    Đã được thích:
    0
    white poplar ơi cho tớ hỏi cái sao la cái gì thế, nó có hình dạng như thế nào
  5. white_poplar

    white_poplar Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/04/2004
    Bài viết:
    2.208
    Đã được thích:
    0
    Ko hiểu câu này lắm. "Sao la" là cái gì? bạn giải thích rõ thêm được ko?
  6. quynhad

    quynhad Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    03/03/2004
    Bài viết:
    209
    Đã được thích:
    0
    Bgiờ VN chẳng có mận lẫn đào. Còn cherry giống bạn post thì HN đã có rồi. Giá của nó loại bằng ngón tay cái là 700.000VND/kg, nhỏ hơn xíu thì 600k/ kg. Giá trước tết 3 ngày đó. Hàng nhập qua tiếp viên hàng không.
  7. b4bekut3

    b4bekut3 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    07/01/2008
    Bài viết:
    86
    Đã được thích:
    0
    thx bạn nhé! mình sẽ làm thử . whipping cream chắc siêu thị có! nhưng không biết hãng nào, loại nào nhỉ ???
  8. banhchuoi82

    banhchuoi82 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    18/02/2008
    Bài viết:
    85
    Đã được thích:
    0
    cảm ơn WP,bạn Bàng dạo này bận rộn nên ít ol lắm,tớ muốn hỏi để tự tay tập làm dần dần ý mà,ở Vn bây giờ chỉ thích bánh cưới nhiều tầng,trang trí kem hoành tráng để lấy le với khách dự mà,dưng mà bạn có hình cupcake cưới đó ko ? cho mình tham khảo thử nhé,có khi lại làm một cuộc cách mạng thì sao,dưng mà cupcake thì cô dâu chú rể phải nhịn khoản cầm dao chung cắt bánh,nhe răng cuời hết cỡ để quay phim chụp ảnh ghi hình à ? ở Vn là 2 nhân vật chính có đói đến mấy thì cũng phải cười phục vụ các quan khách đã,tan tiệc họ về hết rồi,còn gì thì cả nhà mới được phép tổng kết!!!!!!!!!!! Chứ ko đơn giản và thoải mái như phương Tây,hồi tớ cưới bị mất khoản chụp ảnh ngoài trời vì lịnh của mẹ chồng ban xuống là ko được phép bắt các cụ chờ cỗ,CHỤP SAU,xong rồi thì hỡi ôi,tối thui,nhịn nhé
  9. banhchuoi82

    banhchuoi82 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    18/02/2008
    Bài viết:
    85
    Đã được thích:
    0
    Wp à,tớ lần mò vào mấy trang cũ của hội bánh Âu thì biết bạn có công thức vỏ bánh pizza nên tớ thiết tha xin bạn mấy cái công thức đó nhé,vì cả nhà tớ thích ăn pizza và bánh mỳ các loại nhưng ở Vn nếu ra ngoài ăn mà rẻ thì ko ngon,còn ngon thì lại wá đắt với nhà tớ,vả lại tớ có baby nên ăn rẻ thì sợ hoá chất tùm lum mà ăn đắt thì ... Nên cuối cùng tự thân vận động là ok nhất,mong bạn giúp tớ với,vụ này nhé,rất quan trọng vì baby nhà tớ rất khoái 2 loại này,còn đang chán cơm nữa chứ cảm ơn bạn nầy
  10. white_poplar

    white_poplar Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/04/2004
    Bài viết:
    2.208
    Đã được thích:
    0
    @quynhad: cherry đắt vậy ăn cho đã quả tươi đi bạn. Công thức bánh pie đó có thể làm được cả bánh táo nữa. Tớ sẽ post dần dần nhé. Mùa nào thức đó mà. :)
    @banhchuoi82: tớ biết tớ biết. Bên này làm bánh kem đám cưới cũng đắt lém. Tớ thì tớ ko thích, chỉ thích mấy cái be be nhỏ nhỏ thôi. Hay đến lượt tớ tớ tự làm bánh cupcake nhỉ? :D
    Anyway, một số mẫu cho bạn:
    [​IMG]
    [​IMG]
    Tớ mà làm cho tớ thì tớ sẽ trang trí = cream, rồi dùng hoa tươi kết cùng. Đại khái đơn giản thôi. Mà nghe bạn kể về vụ nhịn đói mệt nhỉ? Anh nhà tớ chỉ nghe đến chữ đói là đaz suýt ngất rồi. Chắc hôm cưới lại lẻn đi làm 2 bát phở Bát Đàn tiếp. hehhe..
Trạng thái chủ đề:
Đã khóa

Chia sẻ trang này