1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

1-2-3 Ta cùng lăn vào bếp (Thử làm món ăn mới!) tầng 2

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi white_poplar, 21/03/2008.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. cookie052008

    cookie052008 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/03/2008
    Bài viết:
    139
    Đã được thích:
    0

    @ WP : Hôm nay tớ đi mua được gần đủ đồ nấu rồi, mà quên mất mật ong, đến lúc đem ra ướp thì mới phát hiện ..hic..Má tớ lại hơi mệt nên còn lo nấu cơm chiều nữa. Thôi đành tống hết vô ngăn đá vậy, mai tính. Cái món tương ớt Hàn Quốc ấy nhiều loại lắm, nhưng y chang như hộp WP xài thì không có đâu, tớ chọn 1 tube, hiệu Gochujang luôn, có ghi rõ xài cho món bò nướng, hy vọng là đúng nó. Tớ đã chụp hình, lúc nào làm sẽ post.
    @Goldenland : bạn nướng thử bánh bằng khuôn gang đó chưa? Tớ quên không nói với bạn trước khi nướng phải khử mùi hôi gang. Bạn cho khuôn gang vô cái nồi lớn, đổ nước vô ngập khuôn và tràn ra nồi, bỏ lá trà tươi, loại để pha nước trà xanh uống ấy, bỏ càng nhiều càng tốt. Nấu sôi nước và lá trà khoảng 15 mins, bắc nồi ra cứ để vậy đến nguội mới rửa lại khuôn xài. Nếu không làm vậy, mùi hôi gang còn ''đồng hành'' với bánh của bạn một thời gian đấy. Với nồi chảo gang cũng xử lý như trên, bạn đổ trực tiếp nước và lá trà tươi vô nấu luôn. Muốn nồi chảo bớt độ dính, khi mua về bạn bắc lên bếp cho thật nóng rồi cho 1 miếng mỡ heo sống vô, chà cho mỡ nóng chảy, nước mỡ láng đều đáy và quanh thành nồi chảo, miếng mỡ thắng hết nước thì bỏ đi, rồi nấu nước trà như trên là sử dụng tốt.
  2. ciaobella11609

    ciaobella11609 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/03/2006
    Bài viết:
    607
    Đã được thích:
    0
  3. ciaobella11609

    ciaobella11609 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/03/2006
    Bài viết:
    607
    Đã được thích:
    0
    WP ơi, tớ cực thích ăn con Oyster này, mà ăn sống với lemon và hot chilli sauce.
  4. ciaobella11609

    ciaobella11609 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/03/2006
    Bài viết:
    607
    Đã được thích:
    0
  5. ciaobella11609

    ciaobella11609 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/03/2006
    Bài viết:
    607
    Đã được thích:
    0
    Chả hiểu sao post bài, cứ Enter 1 cái là nó thành 1 entry. Hic.
    @ cookie đã làm thịt nướng theo récipe của WP chưa, ngon nhỉ. Hihi.
  6. cookie052008

    cookie052008 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/03/2008
    Bài viết:
    139
    Đã được thích:
    0
    Chả hiểu sao post bài, cứ Enter 1 cái là nó thành 1 entry. Hic.
    @ cookie đã làm thịt nướng theo récipe của WP chưa, ngon nhỉ. Hihi.
    [/quote]
    Chưa đâu bạn ơi, hổm rày má tớ mệt, thế là tớ phải nấu cơm. Bình thường má tớ lo hết, tớ chỉ đi làm, ngày off thì bày ra mấy món mới học và những món quái đản tự phăng ra, hoặc là đảm nhận phần dessert, nay thì đang quay về cơm gia đình ''nhanh, đơn giản, đủ chất'' ...hic....
  7. TravelBug

    TravelBug Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    22/09/2007
    Bài viết:
    33
    Đã được thích:
    0
    Các bạn ơi, có ai biết cách cài ***g username của mính vào ảnh để post lên mà không bị cầm nhầm làm ơn chỉ giúp mình với. Cám ơn rất nhiều
  8. goldenland

    goldenland Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/10/2006
    Bài viết:
    710
    Đã được thích:
    0
    @cookie: tớ nản quá, đã sắm 1 em khuôn mới ở 66 bà triệu rồi, hơn 200k, nhưng mà em ý có chống dính và trông có vẻ sành điệu phết
  9. cookie052008

    cookie052008 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/03/2008
    Bài viết:
    139
    Đã được thích:
    0
  10. white_poplar

    white_poplar Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/04/2004
    Bài viết:
    2.208
    Đã được thích:
    0
    @cookie: bạn đã thử được món bò chưa? Tớ thích món đó nhưng BF tớ ko thích thịt bò mà có vị ngọt. Rõ chán,
    @travel: bạn search ở google: add text photoshop sẽ ra, chứ gải thích trên đây dài dòng lắm.:)
    @ciaobella: tớ cũng ăn được oyster sống mà ko thích lắm. :)
    @golden: nàng có món j` mới khoe lên đây đi.
    Mấy hôm nay tớ cũng chỉ làm cái j` ăn qua qua. Chẳng có j` khoe cả. À có món soufflé xoài này - dessert kiểu Pháp nhé. Ngon cực luôn:
    [​IMG]

Chia sẻ trang này