1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

1-2-3 Ta cùng lăn vào bếp (Thử làm món ăn mới!) tầng 2

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi white_poplar, 21/03/2008.

  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. goldenland

    goldenland Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/10/2006
    Bài viết:
    710
    Đã được thích:
    0
    @sunny: tên bánh tớ đề ở trên ý, tại tớ làm xấu chứ xem ảnh của wp thì nhìn mê li lắm
    @all: nhà tớ có lò nướng nhưng ko off ở nhà tớ dc, nếu off đâu thiếu lò nướng tớ bê đi cho, à mà cho tớ hỏi nhỏ tí, có dc rủ chồng đi kèm ko
    @wp: tớ cũng thèm thèm cái máy làm kem lắm, ấy ngó hộ tớ xem nếu cả ship về thì là bao nhiêu nhé.
    Được goldenland sửa chữa / chuyển vào 09:35 ngày 21/06/2008
  2. ktsb

    ktsb Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    10/09/2003
    Bài viết:
    1.146
    Đã được thích:
    0
    @all: vốn dĩ trước nhà tớ rất sẵn sàng để off nhưng bi giờ tớ đi học MBA nên mẹ chồng tớ phải xuống nấu nướng trông coi, mà bà lại ko thích người lạ nên rất chi là nan giải.
    Chả bít từ giờ đến lúc đó có đc ko?
  3. Anismee

    Anismee Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    10/07/2003
    Bài viết:
    546
    Đã được thích:
    0
    Tớ rất lười nấu ăn và cũng chả phải nấu ăn bao giờ nhưng vẫn muốn đi off với WP
    Cho tên tớ vào nhớ.
  4. white_poplar

    white_poplar Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/04/2004
    Bài viết:
    2.208
    Đã được thích:
    0
    @chị mèo và goldenland: để từ từ WP check nha. WP chắc bê ko nổi nhưng để nhờ chú rể coi. Sẽ báo lại cho 2 người.
    Còn về chuyện chỗ off. Nhà tớ ok mà mọi người. Oven cũng xó thể giải quyết :). Nhưng nhà tớ ko rộng thênh thang nên ko bầy được. Nhưng cứ từ từ xem sao,
  5. ktsb

    ktsb Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    10/09/2003
    Bài viết:
    1.146
    Đã được thích:
    0
    WP ah, Bella mang về cho tớ 2 gói tortillas mà thực lòng mẹ chồng tớ nấu suốt nên chưa dùng tới, tớ xung công 1 gói WP làm enchilladas cho mọi người ha,
    Anh cũng cho chồng tớ ghé cái mẹt cái, bọn tớ ko rời đc nhau mà
  6. 24gio7ngay

    24gio7ngay Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/06/2005
    Bài viết:
    38
    Đã được thích:
    0
    Mong được off với chị White_polar qúa
    Các chị thử chọn món xem đến hôm đó làm món gì nhé
  7. white_poplar

    white_poplar Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/04/2004
    Bài viết:
    2.208
    Đã được thích:
    0
    @ktbs: hoan nghênh hoan nghênh...
    Tớ đang định tập làm hoàn chỉnh món Cơm gà Hải Nam rồi cùng ăn với mọi người. :D Món này học từ mẹ chồng tớ đấy (người Sing). Ko viết hết ct được, nhưng mà có thể thử xem...
    Off thì nên làm j` dễ kiếm ở VN ý nhỉ?
  8. XilovelyII

    XilovelyII Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    08/05/2006
    Bài viết:
    971
    Đã được thích:
    0
    white ơi, có cách nào trộn bột nở với cả bột mì để lúc hấp bột nở bung ra không?, tớ hnay thử làm bánh bao theo hướng dẫn của bạn ở phần 1, nhưng mà tớ ko có bột làm sẵn, nên tớ mua bột mì + bột nở về làm, tớ trộn bột mì với sữa rồi pha bột nở với nước rồi đổ vào chỗ bột mì, trộn đều tất cả rồi đem ủ.
    Tới lúc hoàn tất các khâu và hấp bánh bao lên thì nó cũng có nở một tí xíu thôi, vẫn ướt chứ ko nở bung ra, ăn bột không khô mà cứ sệt sệt .
    Tớ đã đổ dấm vào nước hấp nhưng sao lúc hấp xong bánh lại bị chuyển thành màu vàng
  9. lanbaby

    lanbaby Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    29/05/2006
    Bài viết:
    582
    Đã được thích:
    0
    em em em đăng kí off với, dự kiến thời gian là bao h vậy mọi người ui
  10. miuconkiev

    miuconkiev Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    05/06/2008
    Bài viết:
    21
    Đã được thích:
    0
    Ôi!Toàn món ngon quá,thèm đến rỏ dãi.Mời các bạn ghé thăm món nem chua của Thanh hoá nhé.
    Mùa hè rồi, mùa du lịch của Thanh Hóa, bởi Thanh Hóa có biển Sầm Sơn, khi đến Thanh Hóa bạn sẽ biết đến với nhiều món hải sản rất ngon, thế nhưng bạn đừng quên là Thanh Hóa nổi tiếng với món nem chua từ rất lâu rồi.
    Nem chua được làm từ thịt lợn và bì lợn, cùng với các loại gia vị khác, trong nem chua không quên có thêm một lát ớt đỏ, một lát tỏi và một nhánh nhỏ lá đinh lăng, nem được gói bằng lá chuối, bởi tôi biết trong miền Nam, có món nem Lai Vung cũng nổi tiếng và được gói bằng lá vông. thịt lợn được xay ra như làm giò vậy, còn bì lợn thì được làm thật sạch, sau đó bào mỏng ra, thành sợi và được gói chung vào với các thứ khác thành nem.
    Nem nổi tiếng nhất của Thanh Hóa là nem Trạo, làng này chuyên làm nem, rất ngon, bây giờ thì nhiều nơi cũng làm nem, nhưng đó vẫn là nơi nổi tiếng nhất. Bạn có thể thấy ở phía cầu Hàm Rồng bầy bán rất nhiều nem, bạn có thể mua về làm quà, về để nhậu cùng bạn bè, món nem này thì nhậu rất tón rượu, thêm vào một chút tương ớt để chấm thì tuyệt!
    www.dongsongxanh.co.cc
    www.svkhai.co.cc

Chia sẻ trang này