1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

1-2-3 Ta cùng lăn vào bếp (Thử làm món ăn mới!) tầng 2

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi white_poplar, 21/03/2008.

  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. miss_seu

    miss_seu Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    07/08/2007
    Bài viết:
    459
    Đã được thích:
    0
    hihi, vụ rửa bát thì ko vấn đề gì, em đang vắt óc suy nghĩ xem nên ra mắt các chị món gì đây. hix. mà em ủng hộ làm pasta ah, em chưa bao giờ làm được món này cho ra hồn
  2. 24gio7ngay

    24gio7ngay Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/06/2005
    Bài viết:
    38
    Đã được thích:
    0
    Em ủng hộ pasta home made Em xin đóng góp được nguyên vật liệu và làm chân sai vặt thôi. Em thỉnh thoảng chị học lỏm chị WP làm mấy bánh nhưng chưa thành công lắm, nên cũng ko đủ trình góp món được
  3. xuka_gia

    xuka_gia Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    11/01/2006
    Bài viết:
    108
    Đã được thích:
    0
    Vậy thì tiến hành tổ chức off nhanh thôi nhỉ!
    Tớ sẽ làm món cánh gà chiên muối ớt nhé.
    Đăng ký 1 món thế thôi đã, hihi...
    Mọi người chốt danh sách và thời gian nhanh nhé, dạo này thất nghiệp ngồi nhà nên rảnh rỗi quá! Lúc nào cũng chỉ thích tụ tập!
  4. sunny1983

    sunny1983 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    11/11/2003
    Bài viết:
    1.036
    Đã được thích:
    1
    Nàng ơi, Pasta là mì đúng ko ?
    Vậy em xung phong làm món Nộm gà hoa chuối có đc ko ? làm sẵn ở nhà, rùi mang đi ạ.
    Nằn nì, các nàng, lui ngày ọp sau ngày 7/6 đc ko, đi mừ . nằn nì, nằn nì .
    Hối lộ các nàng trước, mấy bánh Funny Wedding
    [​IMG]
    Cái này, nữa
    [​IMG]
    [​IMG]
    hihi... hoành tráng em này
    [​IMG]
  5. goldenland

    goldenland Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/10/2006
    Bài viết:
    710
    Đã được thích:
    0
    Tình hình là tháng 8 wp mới về nên bọn mình sẽ họp vào lúc đó, chứ ko phải là họp ngay lập tức bây giờ đâu mí nàng ạ.
    Tớ tạm liệt kê danh sách những ng đăng ký off nhé
    1. white_poplar
    2. goldenland
    3. 24gio7ngay
    4. ktsb
    5. Sunny1983
    6. Em WP - M (chỉ biết ăn)
    7. Chị họ WP - phụ bếp.
    8. meooimeo
    9. Anismee
    10. Lanbaby
    11. Embuon2811
    12. kaza (sao mà mod vào vừa kịp thế ko biết )
    13. miss_seu: đăng ký chân nhặt rau, rửa bát bưng bê
    14. xuka_gia: đã đăng ký món cánh gà chiên muối ớt
    15. ms_cat
    16. sunny1983: đã đăng ký món nộm gà hoa chuối
    Nhưng vấn đề là địa điểm chỉ tụ tập dc khoảng 12 ng, làm thế nào bây giờ
  6. white_poplar

    white_poplar Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/04/2004
    Bài viết:
    2.208
    Đã được thích:
    0
    Từng này người là ok rồi nàng ạ. :)
  7. bluesky283

    bluesky283 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    29/06/2007
    Bài viết:
    136
    Đã được thích:
    1
    Các chị ơi em muốn hỏi 1 chút. Hnay em thử làm caramen, nhưng ko hiểu sao sau khi hấp xong, phần nước đường thì bị đông lại, còn phần kem ở trên thì hơi cứng và có lỗ
    Lúc làm phần nc đường thì em cho đường và 1 chút xíu nc vào nồi rồi vừa đun vừa khuấy. Còn phần kem em làm với trứng gà, sữa đặc và 1 chút váng sữa. Hấp bằng chõ xôi trong khoảng 30p
  8. sunny1983

    sunny1983 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    11/11/2003
    Bài viết:
    1.036
    Đã được thích:
    1
    Nàng Gold ơi, Sunny chiếm cả 2 vị trí , số 5 và số 16 rùi, trù bớt vị trí số 16 nhé.
  9. tengimachaduoc

    tengimachaduoc Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    18/08/2004
    Bài viết:
    997
    Đã được thích:
    0
    Hôm qua vừa thực hành đúng món này ở tạp chí Tiếp thị gia đình, cá trứng chế đc nhiều món phết, mà dễ làm, cái này nhậu cũng vui mà làm món xốt hay tẩm vừng lạ miệng, Dưới đây là công thức 4người ăn, nhưng thực tế thì 4 người phải làm đến 400g cá .... khoảng 24 con cá trứng bự - dạo này ttvn chả post ảnh lên đc, ko là cũng post thành quả lao động rồi đấy
    Cá trứng xốt chua cay
    Nguyên liệu: 200 g cá trứng, 100 g bột rán giòn, 1 quả trứng gà, 1 củ gừng nhỏ, 1 quả ớt sừng, 1 tép hành lá, 1 quả chanh. Gia vị: tương cà, tương ớt, hạt nêm, đường, tiêu, dầu ăn.
    Cách làm:
    - Cá rửa sạch, ướp 1 thìa hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu. Trứng đánh tan, cho bột rán giòn và 1 ít nước vào quậy sệt.
    Xốt chua cay: Gừng gọt vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Ớt bỏ hạt, băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Chanh gọt vỏ, vắt lấy nước cốt, vỏ cắt nhỏ. Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho gừng, ớt vào xào, thêm vỏ chanh, nêm 2 thìa súp tương cà, 1 thìa súp tương ớt, 1 thìa súp đường, 1 thìa cà phê hạt nêm. Cho nước cốt chanh, hành lá vào trộn đều, tắt bếp. Nhúng cá qua hỗn hợp bột trứng, rán vàng.
    Thưởng thức: Xếp cá ra đĩa, khi dùng rưới nước xốt lên.
    http://www.vnexpress.net/GL/Doi%2Dsong/Am%2Dthuc/2008/06/3BA03396/
  10. AprLily

    AprLily Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    21/06/2008
    Bài viết:
    56
    Đã được thích:
    0
    Bây h mới biết mọi ng offline. Tớ yêu thích topic này từ lâu rồi. Dk 1 suất bây h có muộn ko mọi ng? Bạn White polar khoảng mùng mấy t8 thì về? Giữa t8 thì tớ lại phải đi rồi

Chia sẻ trang này