1-2-3 Ta cùng lăn vào bếp (Thử làm món ăn mới!) tầng 2

Mấy hôm lạnh lạnh lại thèm ăn đồ rán rán có nước chấm chua ngọt, chẹp, thế là vẽ vời làm bánh gối, cực đơn giản và dễ măm

Hoa lá cành tí

Cắt ra thì nhìn thấy bên trong thế nì

Nhân của nó đây

Tớ gói được 21 cái là hết nhân

Tớ còn khoảng mấy chục vỏ làm há cảo nhưng chưa tìm được lá hẹ, chẹp chẹp. Tuy cần tránh ăn đồ rán nhiều nhưng tớ toàn thích rán. Mua vỏ há cảo thì nhớ nói rõ là rán hoặc hấp ng ta sẽ chọn vỏ cho nhé
Cuối tuần đang chưa nghĩ ra làm món gì cơ

e vào trả bài món Korokke của chị dream... món này ăn ngon thật đấy mà lại dễ làm nữa.... e làm chưa đầy tiếng là xong xuôi hết cả dọn dẹp luôn ý...
thành quả đây ạ....

đây nữa

ảnh tự chụp xấu quá
e làm có 3 của khoai tây mà 4 ng ăn k hết. ^^
hi`... chú ý món này vì là mọi thứ đã chín hết rùi nên lúc cho lên rán ý, chỉ cần hơi vàng là cho ra, e k biết để cho vàng ruộm thì nó nát luôn... hỏng mất mấy cái....
@ chị WP ơi... món cơm gà của chị ý, chị post cách làm lên đi ạ... e chờ món đấy mãi
ah... e táy máy làm thử 1 cái thay khoai tây bằng carrot, ăn lạ lạ mà cũng ngon lắm ạ ^^

Cái máy đánh trứng trên là của TQ. Giá chưa mặc cả là 100k là đúng rồi. Ấy khéo mặc cả 1 chút thì chỉ 70-75k thôi. Hồi trước tớ mua có 70k. Dùng hàng xịn vẫn sướng hơn mà ấy. Nhưng dùng ít dùng tạm cái này cũng được.

@hoikon: Cảm ơn nàng nhiều lắm, thực ra tớ có đến 2 cái máy đánh trứng rồi, cũng may là trong đây không có loại ấy, nếu không tớ lại mua nữa. Tớ bị mắc bệnh ghiền dụng cụ làm bếp, thấy thích là cứ khuân về, không cần biết là có cần thiết hay không, bị OX cằn nhằn hoài ấy chứ. Giờ vác cái bụng lặc lè vẫn lăm le đi mua khuôn bánh, OX hét lên mới thôi, vì tớ chạy xe dở lắm, bị đụng xe hoài. Từ lúc có bầu tới giờ đụng xe hai lần rồi đấy, may có bà đỡ nên không sao, hi hi...
@smkt: Ôi bạn siêng và khéo quá, bánh gối ăn ngon tuyệt cú mèo, tớ mê lắm. Nhất là bây giờ có bầu lại toàn thèm ăn đồ ăn chiên. Biết là nóng nhưng vẫn mê, ngày nào tớ cũng phải ăn món gì đó chiên mới chịu được. Mà vỏ bánh gối làm khó không bạn, chỉ tớ với chứ trong đây không bán sẵn đâu.
@firmy 86: bạn này nhanh tay nhỉ, tớ cũng đang tính làm món này đây, bây giờ các món bánh và các món chiên xào là tớ tích cực thực hành lắm đấy, nhìn hình thấy ngon và đẹp quá đi mất.
Được cookie052008 sửa chữa / chuyển vào 08:23 ngày 15/11/2008

@Firmy86: Em ơi em chỉ cho chị cách nghiền khoai tây với, nghiền = j thì nó mịn hẳn ra hả em?
Ôi mà nhìn món bánh gối của bạn smkt làm sao mà ngon thế? Trời ơi AX tớ mê bánh gối lắm í mà tớ chẳng làm đc cho lão í ăn!
Được lunnhatnha sửa chữa / chuyển vào 09:14 ngày 15/11/2008

Mọi người cuối tuần vui vẻ nhé. Có gì mai tớ cố gắng post công thức gì đấy.

chị smkt ơi, bánh gối, em thích ắm đó. chị hưỡng dẫn đi.
Được white_poplar sửa chữa / chuyển vào 14:03 ngày 15/11/2008

@chị cookie: e cũng khoái mấy món chiên xào nên mới làm thế này ^^ chị mang bầu thì thử làm bằng carrot đi. e thấy bảo nhiều vitamin hơn... chỉ e là lúc luộc nhín nó mất chất thui
@smkt: chị ơi... món bánh gối của chị ý,,, e thử cho thêm nhiều miến và bì heo thái chỉ vào, cho ít thịt băm đi thấy ngon lắm ý... có lá hẹ vào thì dậy mùi khủng luôn. món này ăn hoài k ngán...
@lunnhatnha: e luộc khoai chín mềm hẳn nên khi dùng thìa đánh nhuyễn là nó đã mịn rồi, nhưng nếu chị có cái máy say sinh tố ý. chị cho vào đấy xay lên cũng đc, nhưng nhớ cho 1 ít nước luộc khoai vào k thì nó đơ máy mất.(khoảng 2 thìa nhỏ nước thui, rùi để khoảng 10p, làm luôn nó vẫn còn nước, để nguội rùi nó khô sẽ đỡ nước hơn) nếu luộc mềm khoai rùi đánh bằng thìa nó k mịn bằng nhưng sẽ k có nước ạ hôm trc e xay củ cà rốt bằng máy mà,cà rốt luộc nhừ quá hết chất, mà xay lên lại có nước như sinh tố, k dám để lâu. theo e nên đánh nhuyễn bằng thìa ý,

@fỉmy 86: Cảm ơn bạn nha, để tớ thử làm bằng carrot như bạn nói xem sao, nghe hấp dẫn nhỉ.

Bữa nay nhà tớ ăn cơm tấm bì chả, đúng ra phải có sườn nướng nữa, nhưng ngán thịt rồi, lại lười quạt than nên bỏ luôn. Đây là một món rất đặc trưng Nam Bộ, mời các bạn thưởng thức:

mai bắt chước làm theo bạn này