1-2-3 Ta cùng lăn vào bếp (Thử làm món ăn mới!) tầng 2

Cám ơn cả nhà đã gợi í các món ăn, nhất là list của ck làm tớ chưa ăn tiệc đã cảm thấy như ăn rùi hihi.
Cuối cùng bọn tớ qđịnh làm mấy món nì:
- Lẩu thập cẩm.
- Salad Nga.
- Ngô chiên bơ.
- Khoai tây nghiền chiên xù (món mà bạn zzzdreamzzz post đó, tự dưng ko nhớ ra tên).
- Thịt bao mía nướng.
Mấy chị em hẹn hò nhau thế, còn tuỳ sáng mai đi chợ mua đc j nữa!
Tớ cám ơn cả nhà, cám ơn các chị em và các bạn nhìu nhìu nha!
Chúc mấy bà bầu khoẻ mạnh nhé!

Jeanny81, em có lộn ngược khay bánh sau khi nướng và chờ nguội hẳn mới tách ra không?
Hoikon, ăn tiệc ngon nhá.
Nhà tớ tối nay ăn phở bò tái chín. ngon phết cả nhà ah. Nhớ HN quá.

Được white_poplar sửa chữa / chuyển vào 15:44 ngày 29/11/2008

@12luvu4ever: ck post trong tầng 2 này nè, link đây http://www10.ttvnol.com/forum/Amthuc/1032111/trang-56.ttvn
@jeanny: cho tớ hỏi khuôn chiffon của nàng là khuôn gang đúng ko, tớ mua về mà để 1 chỗ ko dám dùng vì sợ nướng bị thất bại .
@all: hôm nay chồng đi vắng tớ ở nhà hì hục dọn nhà cả ngày, đồ nghề làm bánh lại bê hết xuống bà ngoại quên ko mang về, ở nhà buồn ơi là buồn, bụng to mọi ng ko cho đi xe máy tớ lại càng bó gối, chả đi dc đâu

hây hây... nhòm ngó box này lâu rồi mà bây giờ mới tự tin lên tiếng! Em là ma mới.Rất mong được mọi người chỉ bảo
Hi em rất hâm mộ chị WP... em cũng thích lăn vào bếp lắm... nhưng bây giờ em vẫn còn đang đi học nên thỉnh thoảng mới dám làm! Các chị ở đây khéo tay thật đấy! Hic nhưng mà đúng là không thầy đố mày làm nên... em xem CT trên này rồi loay hoay mãi mà thỉnh thoảng mới thành công. Sắp tới sinh nhật bố em mà em không biết làm bánh gì ngon ngon lạ lạ lại ít bị hỏng! Các chị ở đây ai có món gì bảo em với! Em cảm ơn lắm lắm.
À... chị WP ơi... em thích cái bánh Whole Orange Syrup Cake của chị lắm. Bánh đấy có khó làm không chị? Chị bảo em với

goldenland ơi cứ từ từ mà. Cẩn thận mấy tháng cuối nhá bồ tèo.
RuBiiBuR, chị thấy cái bánh White Chocolate Mud Cupcake ở trang 11 phần 1 làm dễ mà ít bị hỏng. Bánh đấy chị hay làm khi bí công thức đấy.
Jeanny81, bình thường e phải để nguội hoàn toàn rồi mới dùng dao chạy quanh viền báng và cái pan để nó từ từ chóc ra đó. Chị ko biết dùng silicon được ko. Nhưng chị nghĩ dùng đúng khuôn cho chiffon cake là tốt nhất.,

@chị WP: vâng e cảm ơn chị ạ, để mai e ra 66 Bà Triệu hỏi xem ntn, nhưng chị ơi, ở hàng thiếc cũng có bán đồ làm bánh, vậy ở đó có bán cái cup này ko ạ, và cả cái tablespoon mà chị có lần nói nữa ạ, bộ này là nó làm = j hả chị?
@chị Jenny81: chị ơi, khuôn chiffon chị làm là mua ở đâu hả chị?
với lại sao cái ảnh đầu e thấy khuôn có 1 lỗ tròn ở trên, vậy cái ảnh thứ 2 thì mặt bánh lại tròn đặc, thế là ntn vậy chị?

tabbychiro8x, chị chưa mua đồ ở VN nên ko giúp được e roài.
CÒn bộ tablespoon, teaspoon là đơn vị đo lường ý. VD: teaspoon = thìa cà phê. Tablespoon = thìa canh. Em mua bộ chuẩn thì sẽ ok và làm ít bị hỏng. Bộ đo này có cả CUP luôn. Thường bắng inox, nhựa hoặc thuỷ tinh nữa. Cái nào rẻ thì mua em ạ.
Hôm nay tớ đang tính làm bún ốc nè cả nhà

Cái này để tớ trả lời giúp WP nhé, nhưng chắc chỉ giúp đc 1 phần thôi
- Ở Hàng Thiếc chỉ bán mấy cái muỗng có đáy, trông hơi vuông vuông, còn chị qua mấy lần thì không có cả bộ đâu. Ở 66 Bà Triệu thế nào thì chưa biết vì chưa qua
- Khuôn chiffon chị thấy ở Hàng Thiếc cũng có loại trông giống thế (khôn tròn có 1 cái ụ nhô lên ở giữa - chẳng bít tả chính xác thế nào nữa), mình có mua 1 cái về, định làm thử chiffon cake nhưng bận nên chưa có thời gian thử.
- Ngoài ra các bạn có thể mua khuôn làm cupcake ở 21 Hàng Thiếc luôn (nhưng hiện giờ hết hàng rùi, vài hôm nữa mới có)
- Bên topic Bánh Âu có giới thiệu hàng Liên Hoa- trước cửa chợ âm phủ (19-12) nhưng hôm qua mình tạt qua thì chợ bị phá, giờ chẳng rõ chuyển đi đâu
@WP: tớ đã sản xuất được 2 lô em bánh nhân mứt dứa theo công thức của nàng rùi, cả nhà ăn khen lắm, thanks nàng lắm lắm
Tớ take pic cẩn thận, nhưng cho tớ nợ hình, hôm khác trả nhé