1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

101 cách ăn khoai tây

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi cardvn, 31/12/2003.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. bibi_cute

    bibi_cute Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    15/10/2005
    Bài viết:
    308
    Đã được thích:
    0
    tớ khoái món khaoi tây số 1 luôn,tuần nào..cứ cuối tuần là nhà tớ hay ăn..hic hic..chỉ đc cuỗi tuần thôi vì mẹ tớ bảo ăn khoai tây nhiều không tốt..tớ đi ăn ở nhà hàng ciao_phố Hàng Bài..tớ rất khoái món khoai tây nghiền với sốt thịt bò..hic hic..ngon phải biết nhắc tới mà thèm ghê..nó lại có cả phomat ở trên...tớ đã thử làm như sau:(nhưng hình như chưa thành công..cho nên tớ muốn hỏi ý kiến của các bạn)
    thứ 1:tớ luộc khoai...sau đó nghiền nó ra..rồi cho vào 1 cái đĩa sâu...phết đều lên cái đĩa ấy
    thứ 2:tớ phết phomat(phomat hiệu con bò cưòi)lên trên khoai tay đã đc nghiền...phết đều lên bề mặt khoai tây
    thứ 3: tớ cho vào lò vi sóng và để 3''...trong khi chờ đợi tơ làm nuớc sốt thịt bò(cái này bỏ qua nhé..vì tớ làm cái này thì thành công)
    sau 3'',tớ cho ra khỏi lò..lúc đó phomat đã chẩy ra...nó dính kết trên bề mặt khoai trông rất ngon(công nhận là ăn cái phomat trên bề mựat khoai ngon thật)..nhưng còn về vấn đề là khoai tây ở dưới thì ko đc ngon cho lắm vì nó không đc mềm mềm và nhão vào với nhau..và nếu khoai tay ở dưói đc ngon thì phomat ở trên lại bị cứng và không ngon
    cho nên có bạn nào có kinh nghiệm và đã từng đi măm món này thì truyền cho tớ kinh nghiệm với..tớ đang muốn học để thể hiện cho 1 ng bạn đặc biệt..giúp tớ với nhé!
  2. bijouxxxx

    bijouxxxx Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    29/09/2004
    Bài viết:
    1.604
    Đã được thích:
    0
    em có cách làm khoai tây thế này
    khoai tây luộc chín, chín thật là chín (cả vỏ) , sau đó nghiền nát ra (bằng thìa hoặc bằng máy xay), cho thêm 1 tẹo đường và muối vào nữa...thì là thái nhỏ, rắc 1 ít vào
    sau đó thì lấy thìa xúc kem xúc 1 muỗng nhỏ bỏ vào đĩa, ăn kèm với...thịt, cá , blạh blah blah..gì cũng được
    ăn hay hay
  3. Oopszzzzz

    Oopszzzzz Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    17/10/2003
    Bài viết:
    3.698
    Đã được thích:
    0
    thêm 1 tí garlic butter vào nữa em ạh, sẽ thơm ngon hơn nhìu
  4. tieu_co_nuong_new

    tieu_co_nuong_new Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    09/04/2002
    Bài viết:
    2.750
    Đã được thích:
    0
    Em cũng có một cách làm khoai tây hao hao giống của chị bijou: 1 củ khoai tây luộc chín, bóc vỏ, nghiền nát, 2 thìa mật ong trộn bột lúa mạch, 1 thìa kem tươi, nếu có thể thì cho thêm chút sữa tươi nóng Trộn đều tất cả lên (trước đây còn có cả lòng trắng trứng đánh bông nhưng mờ có dịch thế này thì.... ) Có thể cho vào tủ lạnh, ăn lạnh, vị lạ lạ hao hao kem
  5. cai_nguc

    cai_nguc Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    05/08/2005
    Bài viết:
    461
    Đã được thích:
    0
    0oo00000oooo0000000o00o00o0o0o0o00o0o0o0o0000000000000000000
    Sống trên đời ăn miếng khoai tây thái lát mỏng chiên ròn chấm Mayonnaise oooo000ô000o00o00o0o0o0o00o0o0o0o0oooo000ô000
    chết xuống âm phủ biết có hay không
    o00o00o0o0o0o00o0o0o0o00o00o00o0o0o0o00o0o0
    Được cai_nguc sửa chữa / chuyển vào 01:12 ngày 24/01/2006

Chia sẻ trang này