3 Hiểm họa khi dùng mật ong rừng sai cách

Mật ong rừng là loại thực phẩm đặc biệt giàu dưỡng chất giúp bồi cơ thể tuy nhiên nó sẽ trở thành con dao hai lưỡi ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn nếu dùng sai cách.


1. Pha, nấu ở nhiệt độ cao
Nhiệt độ quá cao sẽ làm biến đổi các chất dinh dưỡng trong thực phẩm và mật ong rừng nguyên chất cũng không phải là một ngoại lệ. Các vi chất sẽ bị chuyển thành chất độc hại cho cơ thể.
Chính vì vậy bạn chỉ nên pha dùng mật ong với nước ấm dưới 40 độ C.

2. Dùng sai thời điểm
Phương pháp dùng mật ong rừng vô cùng hữu hiệu trong giảm cân và chữa viêm loét dạ dày. Tuy nhiên để đạt được hiệu quả tốt nhất và có lợi cho cơ thể thì bạn nên dùng trước giờ ăn khoảng 1-2h hoặc sử dụng sau khi ăn 2-3h.


3. Dùng sai liều lượng
Đối với người lớn liều lượng sử dụng không nên vượt quá 50g mật ong nguyên chất mỗi ngày còn đối với trẻ em thì chỉ nên dùng 20g hoặc ít hơn.
Nguyên nhân là bởi loại thực phẩm này rất giàu chất dinh dưỡng. Nếu bạn sử dụng quá nhiều sẽ dẫn đến nóng trong và đầy bụng, khó tiêu, đau bụng, tiêu chảy...

Trên đây chỉ là một số hiểm họa khi dùng mật ong rừng sai cách. Ngoài ra cách thức bảo quản sai cách hoặc kết hợp với các loại thực phẩm không đúng cũng có thể khiến cơ thể bị ngộ độc.
Nguồn thông tin tìm hiểu: sử dụng mật ong đúng cách