*_* Lovely girls and their hobbies...*_* (part 5)

LVL: Pm cho Tigger cái add của LVL nha rồi Tigger wa đến sẽ gửi cho! Noël thì chắc Tigger về lại P rồi, về đi làm nữa chứ, nhưng Thanksgiving thì còn ở CA đó LVL, hay LVL qua lần dó nha

Tigger: Check PM nhé Tigger! Cảm ơn Tigger nhiều.
CBS: LVL vừa đi chơi Labor day về mệt quá! Để ngày mai or ngày kia rảnh LVL post recipe nhé

Đúng là ở Nordstrom như tigger nói, đang ngồi hóng nó về

Mạng nhà em đang bị đơ nên fải dùng tạm dial up, chẳng load được ảnh đồ ăn chị CBS và LVL nấu gì cả. Hôm trước em và txt đã thực hành làm món mussel nướng với nước mắm me rồi. Ngon quá nên ăn luôn mà quên take pix.
Tình hình em đang rất buồn vì txt có việc fải về USA gấp nên chẳng đi chơi được gì cả, 2 chị em cứ nghĩ còn tận 3 tuần nữa nên cứ để dành cuối tuần này em được holiday 2 tuần thì đi chơi chụp ảnh. Đùng 1 cái hôm qua biết tin txt fải bay về tối nay nên 2 đứa chỉ kịp làm ăn uống ở nhà thôi.
Trip: Hôm nào đi du lịc về thì nhắn girlie nhé, tiếc quá trip đi được với txt có đúng 1 lần. Bao nhiêu kế hoạch của mình hỏng hết rồi

nhìn tô canh chua chị CBS nấu thèm quá, bên này thỉnh thoảng có đậu bắp còn bạc hà thì k bao giờ , nên lâu lắm rồi k dc ăn tô canh chua đúng nghĩa

chị CBS cho e recipe 2 món này đi...

ngày 11 trip về sẽ nhắn girlie nhé. girlie cố gắng đừng buồn nữa sẽ có dịp khác txt lại qua.
trip cũng vừa gặp chuyện thất vọng k như mong muốn nên hiểu cảm giác của girlie , nhưng mọi chuyện cũng sẽ qua thôi k sao đâu

Ở đây có chị/bạn/em nào biết làm món thịt xá xíu ko bày cin với. Làm kiểu tàu ý. Cin rất thích món này, hôm trước lại mua đc lọ BBQ sauce kiểu của tàu thấy ghi là có thể dùng làm thịt xá xíu đc nên đang rất hí hửng. Ai biết bày cin với nhé.

C/t Bún Ốc
Nguyên Liệu:
Ốc vặn / Ốc nhồi đông lạnh)
Sườn non
Bún khô
Ớt khô
Cà Chua
Hành khô, hành lá
Dấm bỗng ( ko có thì thay thế =dấm thường)
Rau sống ăn kèm gồm: Xà lách ,tía tô,rau dăm,ngò (rau mùi)
Cách làm:
Chế biến ốc và nước dùng
Ốc vặn đem ngâm với nước gạo cho nhả hết cặn bẩn--> đem luộc với chút muối --> nhảy ốc ra bát.
Nếu ko có ốc vặn thì có thể dùng ốc nhồi đông lạnh. Chế biến: xào ốc nhồi với mắm, muối để ốc ra nước rồi lấy ốc ra. (nếu ko muốn ốc bị tanh thì có thể bóp ốc với 1 ít rượu gừng rồi rửa sạch trước khi xào )
Sườn non xào qua --> ninh lấy nước trong --> vớt sườn ra ---> lấy nước ninh sườn mix với nước ốc luộc/xào ở trên.
Chưng cà chua: Phi hành khô --> Cho cà chua thái múi cau vào chảo chưng lên để tạo độ chua và màu cho nước dùng --> đổ cà chua vào nồi nước dùng.
Chưng ớt khô: Đổ 1 muôi canh dầu vào chảo-->cho ớt khô vào chưng đến khi thấy nước dầu chuyển sang màu đỏ và ớt khô chuyển màu đỏ sậm thì tắt bếp.
Muốn nước ốc đậm đà có thể cho 1 ít mắm tôm và ớt chưng vào.
Cuối cùng cho dấm bỗng vào nước dùng (chỗ LVL ko có dấm bống nên LVL dùng tạm dấm thường và thấy vẫn cực ổn)
Rau sống:
Thái sợi xà lách, trộn với lá rau dăm, tía tô, ngò.
Luộc bún.
Cuối cùng cho rau sống dưới đáy bát--> cho bún lên--> cho ốc,hành lá,ít mì chính--> chan nước--> bỏ ít ớt chưng rồi măm măm..chẹp chẹp Bon appetit!

Tèn tén ten lâu lắm em mới về nhà Lovely này , long weekend mà bên em mưa sụt sùi chán dã man, chẳng đi đâu chơi được cả, đi shopping thì cửa hàng cửa hiệu hầu hết là đóng cả.
Chị Cutie càng ngày càng xinh quá. Có bí quyết gì không chị ơi ? Hay là lấy chồng được chồng cưng nên cứ càng ngày càng đẹp ra vậy chị . Mà em tưởng em gái chị ở Vn, hoá ra là sang Mỹ rồi ạ. Hai chị em có nhau vui phẻi biết.
À mà chị quyết định mở dịch vụ làm đẹp rồi đấy ạ, thế là đem sở thích của mình ra kiếm sống hì hì. Quả này tha hồ thực tập nâng cao tay nghề ha. Chúc chị gặp nhiều thuận lợi và có nhiều nhiều khách hàng.
CHị LVL lần trước em cũng nhắm cái đôi như đôi đen của chị ý ( công nhận là chị em sở thích giống nhau ) nhắm nhe các kiểu, xin xỏ xong xuôi hí hửng đi order quyết tâm ăn chơi 1 phen ( cái site này có ship sang can chỉ tội hơi chát tý ) mà cuối cùng thì nó ko có size của em. TỨc điên hết cả người.
TIgger Có gì đâu, thế nào tiện lợi là tốt nhất mà, với cả nếu mà qua Mỹ được thì qua Mỹ hơn đứt qua Can rồi.
Ơ mà chị LVL với Tigger nói thuốc gì vậy, có phải thuốc trị mụn lần nào chị CHoupat nói không vậy ? Hì hì TIgger nhắm xem có thể chia sẻ với LG chút chút không ? hì hì
TXT với Girlie chuyến đi lần này của em txt xem chừng gặp nhiều chuyện không may quá nhỉ ? khổ thân em bé , bị từ lúc xuống sân bay đến tận lúc về thế này.