*-___* Lovely Girls : Something About Their Hobbies *-___-* ( P 3)

Nhìn mớ trái cây ở trên thèm wá, tự nhiên nhớ SG wá?
Vốt Kan 5* nhé, đúng được cái ngoài cùng bên trái của hàng cuối cùng (ừ, trông xấu kinh).
Chị Aimee đoán giống Kan nhưng đến sau, lẽ ra không vote mà thôi em vote cho chị 5* luôn, thương chị wá sao toàn fải ở nhà 1 mình không vậy nè.
Còn 1 cái nữa ráng lên.
Được Anni_CH sửa chữa / chuyển vào 04:42 ngày 30/11/2005

Công thức làm kẹo cho TA:
muốn làm kẹo này cần có đường (không fải đường ăn bình thường mà là đường dạng bột nhuyễn có màu trắng như tuyết mà người ta hay dùng để rắc lên bánh ngọt đấy. Chẳng biết gọi là gì nữa chỉ biết tiếng Pháp là Pur sucre glace thôi.)
Ngoài ra cần thêm: lòng trắng của 1 cái trứng cho vào 1 cái chén. Nước cốt chanh. Màu thực fẩm.
Thực hành:
Chổ kẹo Anni làm hôm trước là cần khoảng 100gr đường cho vào tô, rồi cho 1/2 lòng trắng trứng + với 1,2 giọt nước chanh vào rồi trộn đều cho nó thật đặc và nhuyễn, nếu khô quá có thể từ từ cho thêm vào 1 ít lòng trắng trứng rồi trộn tiếp, còn nếu lỏng wá thì cho thêm đường. Cái này thì fải làm rồi nặn thử rồi mới rút kinh nghiệm cho bản thân được chứ Anni không biết fải tả độ đặc cần thiết là như thế nào cả. Có thể thử bằng cách đưa cái muỗng lên mà hỗn hợp trên muỗng từ từ chảy xuống chứ không chảy ào ào là được.
Sau đó muốn làm màu gì thì múc 1 ít hỗn hợp ra riêng rồi trộn với 1,2 giọt màu thực fẩm.
Rồi cho nó vào cái fễu hay bao ny-long hình tam giác loại chuyên dùng để nặn kem ấy là bắt đầu nặn được rồi.
Có thể nặn trực típ lên bề mặt bánh hoặc lên 1 miếng bao ny-long sạch trải ra (ai chưa wen thì đừng nên nặn liền lên bánh mà nên tập trước ở ngoài cho wen tay, hoặc mượn khuôn nhà chị Choupat làm, rồi đợi kẹo khô có thể dán lên bánh sau.) Tùy vào độ lớn nhỏ của viện kẹo mà để 1 thời gian cho nó khô.
Lưu í!!!
** Hỗn hợp để nặn kẹo nếu lỏng wá thì viên kẹo sẽ có bề mặt mịn đẹp hơn nhưng lại khó nặn được kẹo nhỏ (ví dụ như nặn trái tim hay bông hoa nhỏ cỡ đầu ngón tay thì 2 đầu trái tim nó sẽ chảy vào nhau ra hình tròn).
** Fần hỗn hợp đường trứng khi làm không hết, muốn giữ cho ngày hôm sau làm tiếp thì có thể lấy một miếng khăn ướt, vắt cho ráo rồi đặt lên hỗn hợp đó cho vào tủ lạnh thì nó sẽ không bị khô. (nếu khô thì lại cho ít lòng trắng trứng vào đánh típ).
Xong rùi đó. Cả nhà ngủ ngon..

Thế là trễ mất tiêu sn của chị ET rồi ! Em nhắn tin chúc chị gòi, quà em xin được khất ạ !

Thank you thank you

Chị cũng thấy buồn cười. Anh ấy bay như chim mà bây giờ ở VN đang có cúm gà

Lời nói hay nhất của năm. Hy vọng lời chúc thành sự thật

Em cực kì cần tìm gấp thông tin về bức tranh "the two sisters" của Lê Phổ...................huhuhuhu...........Ai có thế google giúp em ko....em tìm ko ra

Nhà mình tut một cách khủng khiếp
UP cái nào

Chào hàng phát nào.Mọi người làm thử đi,ăn ngon lắm hi hi hi. Dễ làm thôi. Mỗi cái tui không làm cho mọi người cùng ăn được đành ăn một mình vậy. chán.
Bánh Mì Chiên Phủ Chuối

Thực hiện: 15 phút
Lượng dùng: 4 người
Vật Liệu
- 4 miếng bánh mì dày độ 2cm
- 3 muỗng súp bơ
- 1 tách sữa có đường
- 2 quả trứng
- 2 muỗng súp rượu Rhum
- 4 muỗng súp đường bột
- 1 gói bột thơm (vani)
- 3 quả chuối
Cách Thức
Chuối: lột vỏ, xắt khoanh, cho vào chảo chiên với một muỗng súp bơ thật nóng.
Đập trứng vào tô cùng với rượu Rhum. Phần bơ còn lại cho vào 1 chảo khác đun nóng lên.
Ngâm bánh mì vào sữa thật nhanh, kế đóù cho vào trứng, chiên vàng 2 mặt.
Trộn đường và bột thơm. Để bánh mì lên dĩa, rắc đường, sắp chuối lên trên.
Hy vọng mọi người sẽ thích.

Nhà mình chẳng ai để ý cả
tụt tận trang 3 roài
UP nào
Được thanchettc sửa chữa / chuyển vào 23:21 ngày 02/12/2005