*-___* Lovely Girls : Something About Their Hobbies *-___-* ( P 3)

Món salad nàu cutie chưa ăn bao giờ nhưng nghe có vẻ hấp dẫn quá. Thanks tigger nhé

- Welcome Tigger (nghe như là Tiger í nhỉ). Tigger khen đồ ăn làm Anni thấy ngượng wá. Rảnh Tigger nhớ post nhiều công thức nấu ăn cho Anni cũng như cả nhà học hỏi hen. Anni cũng sẽ làm thử món Avocado salat xem sao, nghe thấy hấp dẫn, vì avocado rất tốt cho da mà.. hihi, bữa nào báo cáo kết wả ha.
- Chị Choupat: cám ơn chị và chị Linh Hoa về việc tư vấn em vụ Guerlan và Ninaricci. Tụi Guerlan fải cám ơn 2 chị nhìu nhìu nhỉ vì thấy ai cũng mua cái Guerlan đó hết. Em cũng muốn, nhưng em vẫn còn đang lưỡng lự, vì quánh cái số 1 như chị nói thì sợ hồng quá không hợp với da cổ và da ..toàn thân (vì chị nói màu đó đánh má hồng hợp hơn ạ), còn màu beige thì thích nhưng bi giờ mùa hè xài sợ nhấp nhánh quá? thiệt là khó xử ghê?
- Chị Chic: hôm nay em mới ăn món Thái xong: gỏi đu đủ xanh và cơm cà ri thịt bê, ăn xong ngon quá lật đật xin công thức cho chị (và cũng cho em luôn) nè. Chị ghé wa ẩm thực xem nha. Mòn xôi xoài em cũng có nhưng hẹn chị hôm khác nha. À, mà hình như nhà mình cũng có người ở bên Thái thì fải, hình như bạn Princess!!!, không biết có đúng không (vì Anni đọc đâu đó bên Làm đẹp là vậy, nếu không fải thì Princess xí xoá cho Anni nhé), chắc bạn ý cũng rành về món Thái lắm, còn em chỉ mới ở giai đoạn làm wen thôi.
À, cái áo len đó em mua ở cửa hàng bên đây. Còn chị chắc mua ở mấy chỗ bán hàng xuất khẩu ạ, vì hình như ở Vn vẫn chưa có cửa hàng của nó. Hồi ở Vn em đi mua đồ xuất khẩu cũng thấy đồ H&M nhiều lắm.
Cuối tuần vui vẻ nha cả nhà.

chi Chic ui, base Chanel em mua rồi, tuần sau gom hết đồ đi gửi luôn nhưng hình như đến 20/5 ng quen của em mới về đến, chị chịu khó chờ nha! Da mặt em đang trong thời kỳ khủng hoảng vì stress (vẫn nhớ ex điên cuồng chị ơi, điên kg chịu đc & học thi) , đc như trg hình là nhờ concealer & fấn che bớt rùi, chị khen làm em mắc cỡ thêm!
Anni, Tigger là con cọp trg cartoon Winnie the Pooh đó mặc dù wá tuổi cartoon lâu rồi nhưng vì tính tigger mê film đó & cũng thích fá giống nó nên...
chị CBS, mấy đồ makup của chị bên f_363 đẹp thật, em thích cách vẽ mắt của chị lắm!
hôm nay em vẫn chưa chụp ảnh mấy món đồ như đã hứa đc, xin khất mọi ng lần sau, nhưng gửi thêm 1 món tráng miệng cho mọi ng đây.
Mousse au Chocolat cho 4ng
1 thanh chocolat đen 125gr (loại từ 70% cacao trở lên thì ăn đỡ ngán hơn mấy loại kia vì đường nh wá)
50gr butter
2 lòng đỏ trứng
3 lòng trắng trứng
25gr đường cát
Cách làm:
Bẻ vụn chocolat ra, cho vào 1 tô lớn & làm chảy chocolat = cách hấp cách thủy ( kg nên làm chảy chocolat trực tiếp trg nồi & tiếp xúc với lửa vì sẽ dễ làm khét & dính đáy nồi)
Khi chocolat đã tan hết thì cho từng mẩu nhỏ butter vào, dùng đũa cả = gỗ khuấy đều cho đến khi hỗn hợp này trở nên sệt lại.
Nhấc tô hỗn hợp ra khỏi lửa & cho lòng đỏ trứng vào, trộn nhẹ tay.
Đánh nổi lòng trắng trứng đồng thời cho đường vào trg lúc đánh trứng ( kq lòng trắng trứng ok là khi nhấc thử đồ đánh trứng lên cao mà lòng trắng kg rơi xuống hoặc nhễu giọt là đc)
Cho hỗn hợp chocolat butter vào lòng trắng trứng, dùng đũa cả trộn đều & nhẹ tay = cách xoay tròn thố đựng.
Múc mousse vào từng kkuôn nhỏ như khuôn đựng flan vẫn hay thấy ở VN hoặc ly đựng kem, cho vào tủ lạnh ít nhất 2h trc khi ăn.

Trang trí: có thể làm 1ít Chantilly để lên trên kèm theo vụn chocolat.
Mousse au chocolat blanc (white chocolate) cũng làm giống như trên nhưng trộn thêm 20cl fresh cream đánh nổi.

Mọi ng có thể làm cả 2 loại mousse trên & chia khuôn ra làm 2fần đều nhau rồi cho vào mỗi bên 1 loại mousse khác màu & sau 2h là miam...miam...

EM yêu
TKS em nhiều nhé, hehe, khỏang 20 tháng 5 là ổn rùi, chờ một chút cũng không sao em ạ
Butter là butter lọai gì hả em, hic, chị nghĩ nó có nhiều butter lắm mà, chỉ dẫn cụ thể đi em ơi
Hôm qua chị đi S thị mua cái whipping cream, ch3 bít để làm gì, đang lục lọi cthức xem có cái bánh gì làm được với cream đó không
À, định mua máy đánh trứng nữa, mà nên mua lọai có 2 hay 3 cái thanh đánh trứng nhỉ, chị chẳng rành mấy
Up hình lên , up hình lên
Concealer em dùng loại nào thía
Được saigoncool sửa chữa / chuyển vào 09:10 ngày 21/04/2006

Anni: Tks công thức món ăn Thái nhé, mê cực, CN này sẽ bắt đầu thực hiện từng món. Nhớ ST nhiều nhiều vào cho chị học hỏi với. Chị có hỏi em về butter bên topic Thái đó, em rảnh qua trả lời cho chị biết với nhé
Cái đó chị mua ở mấy ch đồ XK thật em ạ, dạo này áo len nhiều mà đẹp, dù là mùa nóng nhưng vẫn mê, cháy túi vì áo len
@ET: cả nhà có biết ET trốn đi đâu không, chả thấy mắt mũi gì hết vậy nè
@Cutie: MAC nhìn mê thật, nhất là mấy bộ cọ, làm mình cũng muốn bon chen
@chị Mai: dạy nấu món Nhật hay cắm hoa kiểu Nhật đơn giản đi chị ơi[
@CHOUPAT: CHỈ TỚ CÁCH LÀM TIRAMISU GIA TRUYỀN NÀO, NHANH NHANH NHANH NHANH NHÉ, TKS NHIỀU

tigger: thanks cưng. 2 món dessert đọc qua thôi mà thấy thèm rồi. Để hôm nào chị siêng đột xuất chị làm thử cho ox ăn vì he thích ăn đồ ngọt hihi
Saigoncool: muốn bon chen thì làm đại đi bạn hiền , vì bộ brush đó là limited á, cutie chỉ còn có 2 bộ thôi

Chào cả nhà ạ ... mấy ngày nay nhà em bị down net, ko thể nào vào mạng được, ấm ức ghê gớm Nhà mình có thêm bạn Tigger nữa à, học hotel management thích nhỉ
@Choupat: Mấy ngày rồi vẫn chưa thấy người đẹp up nốt đống lụa là khua khoắng ở SG lên nhé
@Bạn hiền: hì hì toàn là hoa bất ngờ cả, mình đâu biết trước để negotiate đổi sang thành hiện vật được đâu Bó hoa như thế có đủ để tha lỗi ko nhỉ Mà túi của bạn hiền đâuuuuuu tớ về Vn muốn kiếm túi cũng chán wá, chả có túi đẹp gì cả
@Chị Chic: Em sắp vào chị à, em sẽ PM hỏi chị vài trhứ trứớc nhé, mà em đang băn khoăn mình có phải đợi công ty tuyển người thì mình mới apply ko, hay là cứ apply vào thôi ạ?Chị trả lời giúp em nhé ... Hồi đầu thì em quyết tâm làm agency lắm, nhưng bây giờ em thấy thực ra ở đâu có công việc tốt, cơ hội tốt thì em làm , miễn là vẫn được làm về mar và adv thôi Chị bg đổi côngm ty rồi ạ?
Chị Anni nói đúng rồi đấy ạ, em ở Thái lọ được gần 5 năm, cũng võ vẽ biết đươc vài ba món để tí em post thêm vài công thức mấy món gỏi và nộm của Thái
À buôn thêm tí chuyện học Piano, em cũng học piano được ngót nghét 13 năm đấy ạ ( từ hồi 5 tuổi cho đến lúc rồi Vn đi học thì em đành phải bỏ) hồi trước cũng được học bài bản nữa vì học ở trưòng CĐNT Hà nội .. Em thấy chị Chic thích thì cứ đi học đi, mặc dù ở tuổi này tay mình bị cứng, ko còn được mềm như tay trẻ con nên tập sẽ hơi bị vất vả, nhưng nếu thích thì cũng coi như là quãng time mình relax thôi , biết cơ bản rồi tự mày mò bản nhạc cũng thú vị lắm
@Cutie: híc nhìn đồ của chị cái gì em cũng thích để em ngâm cứu mấy cái powder của nó rồi hú chị

Hello cả nhà, xôm tụ quá, hihi.....
Thấy mọi người bàn về cái Guerlain gì đấy, tớ chả biết, tớ được tặng một hộp pallete có cả son và màu mắt, chưa dùng bao giờ. Thế ở HN thì mua ở đâu ới cả nhà ơi???
Chic: Nàng ơi tớ đây, hic, đợt vừa rồi busy mờ mắt, thích mấy cái áo len quá, cái túi đỏ nữa
Anny: Bày đồ ăn như ở nhà hàng, đẹp thế!!!
Perfume: Em iu, dạo này em thía nào, hôm nào online buzz chị một cái, hỏi em mấy thứ nhá
Welcome em tigger, chị thích Pooh, hihih.....bắt tay nhá
ET đi ăn trưa đây!

Cảm ơn Cutie nhiều nha . Choupat sẽ thực tập làm ngay vì cả 2 vợ chồng đều thích món này lắm.
Cutie cho choupat hỏi là cái tôm khô là cái con bé tí đúng không? cái mà thỉnh thoảng họ nấu canh hay bỏ vào cho ngọt ý và nếu không có củ đậu thì bỏ cái gì vào thay thế vậy?
Nốt câu hỏi cuối cùng tương đen là tưong gì vậy? choupat chưa tưởng tưọng được ra hay nó là xì dầu ah?

Ừh có 3 màu thôi ấy ah. Giá thì mỗi nước khác nhau lắm, tớ thấy em tigger ở PHáp ấy nhờ em ý mua hộ cho vì rẻ hơn bên tớ, giá bên pháp thấy mọi người kêu là 33 Eur một hộp tính ra là khoảng 660K đấy ấy ah.
PHấn guerlain thì dùng nó nhẹ nhàng và tự nhiên thích hợp mùa hè nóng bóng , cái YSL thì nó cover da tốt, che khuyết điểm và đẹp hơn nhưng hợp mùa đông thôi, mùa hè dùng cũng được nếu ấy quen trang điểm còn bản thân tớ mùa hè không thích da mặt có cái gì trên mặt nên dùng base và guerlain là thích nhất. Tớ mới phát hiện ra cái tinted mois của YSL dùng đẹp và tự nhiên lắm, lại matt cực kỳ không oily tẹo nào nên đang định mua cái này dùng sau base và trước cái phấn guerlain đó.