________salad_

em khoái tất cả các món salad nhưng cách làm biét ít và hạn chế .có món nào đặc biệt các bác cho em cách làm vơi.
đồ âu hay á đèu được ạ

thỉnh thoảng trời nóng buổi trưa làm salad ăn cũng đỡ chán. Mình hay ăn ra diếp ( xà lách xoăn) + cà chua bi+ lá bạc hà+ phomat nhỏ hoặc xúc xích trộn đều với mayonaise hoặc với dầu oliu.
Có khi lại làm gỏi xoài với bò. Xoài ương ương thái sợi nhỏ, trộn với mắm và đường, bắp bò 1/2 lạng xào với hành khô và tỏi, trộn đều cùng với xoài, thêm rau dăm.
Hoặc là ăn nộm miến trộn thịt lợn.
Miến trần + cà rốt thái chỉ trộn lên cho dấm và đường thêm ít gia vị, thịt lợn thái hạt lựu cho vào trộn đều.
Tạm thời thế đã nhé

em đi ăn ở BBQ chicken thấy họ trộn salad bằng gói gia vị gì đó màu vàng ăn rất ngon, không biết là loại gì nhỉ

SALAD QUẢ
Trong những ngày xuân, các loại bánh mứt nhiều khiến bạn ngán đồ ngọt. Hãy thử các công thức trộn salad quả ngẫu hứng khác nhau để bổ sung nguồn vitamin quý giá cần thiết cho cơ thể một cách ngon miệng.
Các loại quả rửa sạch, gọt vỏ, cắt nhỏ vừa miệng hoặc phù hợp với yêu cầu bày trí đĩa salad quả.
Trộn các loại quả đủ màu sắc với nhau cho đẹp mắt. Thêm caramen, xi-rô, nước cốt dừa, nước cam vắt, sữa tươi... tùy theo khẩu vị của bạn và gia đình.
Đặt hỗn hợp salad quả vào ngăn lạnh khoảng 15 phút, sau đó có thể lấy ra dùng.
Với một số loại quả mềm hoặc xắt nhỏ hạt lựu, có thể kết hợp với một chút vang hoặc rum để có một món salad quả dạng ****tail khá lạ miệng và bổ dưỡng.
Được linh219 sửa chữa / chuyển vào 08:25 ngày 19/06/2007

salad Nhật
Salad Nhật
Nguyên liệu
Bơ:100g. bánh mỳ sandwich: 2 miếng, cá ngừ sống: 5 lát. Một ít xà lách, cà chua, mù tạt, chi dẻo, muối, tiêu, nước tương, xốt mayonnaise.
Cách chế biến
Bơ cắt nhỏ thành 5 lát. Cà chua, cá sống cắt 5 lát xếp đều lên đĩa.
Bánh mì nướng vàng cùng chi dẻo cho tan đều trên bánh mì. Sau đó xếp đều lên đĩa, trang trí với cà chua và xà lách.

dầu ôliu cụ thể mua ợ chố nào các bác, e tìm đỏ mắt k thấy ?

vào siêu thị mua dầu ôliu, nhiều lắm.

salad đu đủ và khô bò:
Đu đủ ương ương or xanh cũng được. Gọt vỏ, bào nhuyễn rồi nhúng qua nước ấm nếu là loại xanh còn ương ương thì kg cần. Để ráo
Phi hành mỡ lên, rang lạc giã nhỏ nhưng đừng nát quá
Trộn hết hôn hợp: đu đủ + hành phi + bột nêm + khô bò xé (ỏ loại sợi bán sãn í) rồi khi nào dọn ra thì đảo lên với lạc rang

Làm salat ( nộm ) rau muống cũng ngon. Đại khái là rau muống cọng nhỏ, luộc chín tới. Khế cắt sao, lạc giã nhỏ, một ít tép rang. Trộn tất cả các nguyên liệu trên với nước trộn chua ngọt. Ăn ngon phải biết