1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Ai là đệ tử của Gà?

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi quynhad, 09/12/2004.

  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. taro_cream

    taro_cream Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    20/10/2004
    Bài viết:
    223
    Đã được thích:
    0
    Súp kem gà
    Nguyên liệu:
    - Thịt gà không xương cắt thành miếng hình khối khoảng 1cm; Nước chanh tươi; Bột cà chua; Thịt xông khói cắt nhỏ; Hành tây - Cần tây - Ớt xanh - Cà chua bỏ hạt - Khoai tây bỏ vỏ tất cả cắt miếng hình khối khoảng 5mm; Ớt đỏ bỏ hạt xắt nhỏ; Rượu rum; Tỏi xắt nhỏ; Lá húng tây; Cành nguyệt quế( nếu ko tìm đc bạn có thể ko cần dùng, tuy nhiên nếu nấu cùng thì thơm hơn ;)); Nước sốt làm bằng hạt tiêu; Rau mùi xắt nhỏ; Nước dùng gà; Muối, bột tiêu; Dầu oliu.
    Thực hiện:
    - Cho thịt gà vào tô lớn và ướp với nước chanh tươi.
    - Nấu thịt xông khói cho đến khi thịt chuyển sang màu nâu, bỏ phần dầu thừa đi.
    - Cho thêm dầu oliu, hành, ớt xanh, tỏi, cà chua, lá nguyệt quế, cần tây, khoai tây, ớt đỏ, lá húng tây và thịt gà vào nấu với lửa nhỏ trong khoảng 5 phút.
    - Cho thêm bột cà chua vào, nấu thêm 1 phút nữa, xong cho rượu rum, nước dùng gà vào nấu sôi khoảng 15 phút.
    - Thêm nước sốt làm bằng hạt tiêu, muối, bột tiêu vào, nêm nếm cho vừa ăn.
    - Dọn ra dùng, rắc thêm ít rau cần cho đẹp mắt.

  2. TrangChim

    TrangChim Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    26/11/2004
    Bài viết:
    43
    Đã được thích:
    0
    Có ai bít cách làm cơm gà hông ?? Em bị nghiện món này mất rùi mà hông bít làm !! Teach me plzz!
  3. TrangChim

    TrangChim Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    26/11/2004
    Bài viết:
    43
    Đã được thích:
    0
    Có ai bít cách làm cơm gà hông ?? Em bị nghiện món này mất rùi mà hông bít làm !! Teach me plzz!
  4. delphinium

    delphinium Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/11/2004
    Bài viết:
    839
    Đã được thích:
    0
    Mọi người chỉ giúp mình làm món súp kem gà nấm nhé.Ông anh minh thích món này lém ma minh không có biêt nấu.Thanks moi người trước nha
  5. delphinium

    delphinium Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/11/2004
    Bài viết:
    839
    Đã được thích:
    0
    Mọi người chỉ giúp mình làm món súp kem gà nấm nhé.Ông anh minh thích món này lém ma minh không có biêt nấu.Thanks moi người trước nha
  6. hduybang

    hduybang Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    16/01/2002
    Bài viết:
    1.622
    Đã được thích:
    0
    Có mà học để nấu cho cô ăn thì có ... rùi ăn ko hợp lại kêu . Chẹp ... hè này về bé phải dạy Băng nấu ăn nghen .... bắt đầu máu học rùi đấy ... cơ mà Băng ko ăn được đồ Tây rùi ..... làm món Nhật thui em ơi
  7. hduybang

    hduybang Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    16/01/2002
    Bài viết:
    1.622
    Đã được thích:
    0
    Có mà học để nấu cho cô ăn thì có ... rùi ăn ko hợp lại kêu . Chẹp ... hè này về bé phải dạy Băng nấu ăn nghen .... bắt đầu máu học rùi đấy ... cơ mà Băng ko ăn được đồ Tây rùi ..... làm món Nhật thui em ơi
  8. delphinium

    delphinium Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/11/2004
    Bài viết:
    839
    Đã được thích:
    0
    người ta định nấu cho ông anh ăn thiệt mừ.Đã thế hè về ko dạy cho nữa.Băng nè món nhật thì ăn nhiều nhưng chưa làm bao giờ.Đợi em đi kết thân với mấy đứa người nhật đã nhé.Mà sao không đòi học món ăn Đức nhỉ.
    Được delphinium sửa chữa / chuyển vào 19:04 ngày 22/03/2005
  9. delphinium

    delphinium Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/11/2004
    Bài viết:
    839
    Đã được thích:
    0
    người ta định nấu cho ông anh ăn thiệt mừ.Đã thế hè về ko dạy cho nữa.Băng nè món nhật thì ăn nhiều nhưng chưa làm bao giờ.Đợi em đi kết thân với mấy đứa người nhật đã nhé.Mà sao không đòi học món ăn Đức nhỉ.
    Được delphinium sửa chữa / chuyển vào 19:04 ngày 22/03/2005
  10. hoangthuylinh

    hoangthuylinh Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/03/2004
    Bài viết:
    3.135
    Đã được thích:
    0
    Một món gà của Thái nè,ở bên trong là gạo dẻo và gà nướng ,ăn ngon tuyệt .

Chia sẻ trang này