1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Ai là đệ tử của Gà?

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi quynhad, 09/12/2004.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. quynhad

    quynhad Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    03/03/2004
    Bài viết:
    209
    Đã được thích:
    0
    Dịch cúm thế này, mấy hàng gà kiêu kiêu giờ phải xuống giọng rồi (chứ không phải xuống giá). Hàng bà Thanh bán ở ngã tư Lãn Ông, 9 giờ sáng đi qua vẫn còn nguyên mấy bộ má đùi, há há...
    Tết này không ăn gà thì ăn chi? Cá, bò, chân giò,...????
  2. hoangthuylinh

    hoangthuylinh Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/03/2004
    Bài viết:
    3.135
    Đã được thích:
    0
    Đợt này về L hay ăn phở GÀ LÂM NAM NGƯ,GIÁ 10.000đ một bát ,ngon tuyệt .Mà hàng này có uy tín kiểm dịch rùi mọi người đừng lo.
  3. hoangthuylinh

    hoangthuylinh Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/03/2004
    Bài viết:
    3.135
    Đã được thích:
    0
    Đợt này về L hay ăn phở GÀ LÂM NAM NGƯ,GIÁ 10.000đ một bát ,ngon tuyệt .Mà hàng này có uy tín kiểm dịch rùi mọi người đừng lo.
  4. linkinhot

    linkinhot Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    22/04/2002
    Bài viết:
    3.100
    Đã được thích:
    0
    cúm thì kệ cúm chứ
    sống chết có số cả rồi
    mẹ em quán triệt tinh thần: cúm cũng ăn gà
    gà là 1 con vật rất là đáng yêu mà
    trừ lông ra thì cái gì của nó cũng ăn được hết trơn á
  5. linkinhot

    linkinhot Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    22/04/2002
    Bài viết:
    3.100
    Đã được thích:
    0
    cúm thì kệ cúm chứ
    sống chết có số cả rồi
    mẹ em quán triệt tinh thần: cúm cũng ăn gà
    gà là 1 con vật rất là đáng yêu mà
    trừ lông ra thì cái gì của nó cũng ăn được hết trơn á
  6. quynhad

    quynhad Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    03/03/2004
    Bài viết:
    209
    Đã được thích:
    0
    Tết này Bố mình bảo nếu không bị cấm thì cứ sắm 2 chú, 1 trỐng 1 mái. Gan phết!
    Giá gà tết vẫn đứng băng giá trong năm thôi.
    Nhưng mà hình như năm Gà thì k0 nên ăn gà thì phải, có đúng không nhỉ?
  7. quynhad

    quynhad Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    03/03/2004
    Bài viết:
    209
    Đã được thích:
    0
    Tết này Bố mình bảo nếu không bị cấm thì cứ sắm 2 chú, 1 trỐng 1 mái. Gan phết!
    Giá gà tết vẫn đứng băng giá trong năm thôi.
    Nhưng mà hình như năm Gà thì k0 nên ăn gà thì phải, có đúng không nhỉ?
  8. taro_cream

    taro_cream Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    20/10/2004
    Bài viết:
    223
    Đã được thích:
    0
    Bên tớ thịt gà là rẻ nhất, chỉ rẻ bằng 1/3 giá thịt bò, thịt lợn thôi. Thế nên SV bên này ăn gà dài dài, bạn này lại bảo năm Gà ko nên ăn gà thì chết à..hihi...
    Cháo gà, gà luộc, cánh gà rán, gà chiên bơ,gà cari, súp nấmgà, gà xé phay, gà nấu thịt đông, gà kho, súp gà với khoai tây cà rốt, gà quay...Thấy mọi người ở đây nấu đủ cả...Tớ ko thích gà lắm nhưng thấy gà có vẻ dễ làm nhiều món đơn giản nhất, lại kinh tế nữa chứ. Nhưng mà thích nhất là ăn nộm thịt gà trộn với nấm bông tuyết, ngon cực !
  9. taro_cream

    taro_cream Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    20/10/2004
    Bài viết:
    223
    Đã được thích:
    0
    Bên tớ thịt gà là rẻ nhất, chỉ rẻ bằng 1/3 giá thịt bò, thịt lợn thôi. Thế nên SV bên này ăn gà dài dài, bạn này lại bảo năm Gà ko nên ăn gà thì chết à..hihi...
    Cháo gà, gà luộc, cánh gà rán, gà chiên bơ,gà cari, súp nấmgà, gà xé phay, gà nấu thịt đông, gà kho, súp gà với khoai tây cà rốt, gà quay...Thấy mọi người ở đây nấu đủ cả...Tớ ko thích gà lắm nhưng thấy gà có vẻ dễ làm nhiều món đơn giản nhất, lại kinh tế nữa chứ. Nhưng mà thích nhất là ăn nộm thịt gà trộn với nấm bông tuyết, ngon cực !
  10. hoangthuylinh

    hoangthuylinh Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/03/2004
    Bài viết:
    3.135
    Đã được thích:
    0
    GÀ NÈ :
    GÀ XÀO NẤM HƯƠNG.
    1.Nguyên liêu :
    - Thịt gà 0.4kg
    - Tỏi khô 0.01kg
    - Nấm hương 0.015kg
    - Hoa lơ 0.2kg
    -Đậu HÀ LAN 0.2kg
    - Hành củ tươi 0.2kg
    - Mỡ nước 0.03kg
    - Bột đao 0.02kg
    Muối ,nước mắm ,mì chính ,tiêu ,rau mùi.
    2.Cách làm
    -Thịt gà lọc bỏ xương thái miếng mỏng ,ướp đường,tiêu,mắm,bột đao,hoà nước,mỡ nước,hành băm nhỏ,bóp đều ,để ngấm.
    -Nấm hương ngâm,rửa,thái miếng bằng thịt gà,ướp một chút hạt tiêu mắm.Đậu HÀ LAN tước xơ ,rửa sạch.Hoa lơ rửa sạch,thái miếng mỏng .
    - Đun nóng mỡ già ,phi thơm hành,tỏi cho thịt vào xào săn ,cho tiếp nấm vào đảo đều,thịt chín tới xúc ra.
    - Tiếp tục phi thơm hành, tỏi,cho hoa lơ ,đậu,nêm vừa,gần chín cho thịt ,nấm vào trộn đều,thêm chút nước dùng vào,hoà bột đao,cho hành củ tươi chẻ miếng vào đảo đều,xúc ra đĩa rắc hạt tiêu,rau mùi,ăn nóng.

Chia sẻ trang này