Ai xa HP vào đây để nhớ quê hương

Chả rươi. (chẹp, ực)
Người Hải Phòng hẳn đều biết đến câu: Tháng chín đôi mươi, tháng mười mùng năm. Đấy là ngày (âm lịch) mà khi ra chợ, bạn có thể mua được những mớ rươi tươi rói về để chế biến. Tôi không biết cách làm chả rươi (đàn ông mà), nhưng cái mùi thơm nức mũi và vị đậm đà béo ngậy của miếng chả rươi rán thì hẳn không bao giờ phai trong tâm trí. Ngày xưa hồi tôi còn nhỏ, rươi không đắt như bây giờ, và lại rất nhiều, cứ đến mỗi kì nước rươi là mấy anh em tôi cũng có thể kiếm được 1-2kg rươi về cho mẹ tôi làm chả. Chả rươi ngày ấy rươi nhiều hơn thịt, trứng. Bây giờ con rươi đã trở thành hàng hiếm, 1kg giá khoảng 200k, cơ hội để thưởng thức món chả rươi đối với tôi ngày càng trở lên ít ỏi. Cứ mỗi lần nghe mẹ già ngồi nhà vừa nhìn trời mưa vừa nói: "Tháng chín đôi mươi, tháng mười mùng năm" lại thấy lòng ngậm ngùi: Bao giờ cho đến ngày xưa.

Ôi bề bề ! Rang me này, rang muối này, hấp bia này , bề bề gạch nữa ! Chỗ tớ đang ở tôm cua to khủng khiếp, nhìn hấp dẫn khủng bố, mỗi tội ăn chán khủng hoảngNhạt toẹt, chả có mùi thơm gì cả, mà cũng chả ai ăn mấy .
Nói đến con bề bề lại nhớ hồi bé nhìn thấy nó là sợ khóc thét lên. Giờ lớn rồi, bề bề nhìn thấy mình chắc sợ không dám bơi nữa . Hè về ĐS quyết tâm cho loài này tuyệt chủng luôn ^^
Được yeucasper2 sửa chữa / chuyển vào 22:38 ngày 30/06/2008
[/QUOTE]
Bè Bè là con rì thế nhỉ?? Nướng uống beer ngon lắm hả bác??

Con này thấy trên thế giới động vật gọi là bọ ngựa biển, dân miền Nam gọi là tôm tích thì phải ( nghe không rõ lắm). Con này ăn ngon hơn tôm ( theo đánh giá của mình), làm được nhiều món: cả nướng, cả hấp, rang muối rang me. Ăn con này uống bia được, rượu được, coke cũng được luôn ^^
Con này có loại ngoại cỡ cực to nhưng hơi hiếm. Hay nhìn thấy bơi tung tăng trong bể kính mấy nhà hàng to thôi, thường thì chỉ có loại vừa to bằng ngón chân cái ( của tớ)
Ló đây lày:

ah`, con này hử?? iem toàn gọi là con bọ ngựa. Con này hấp, ngồi bờ biển uống bia thì ngon hơn cả cua ( vì nó rẻ nên ăn bét nhè ).
Nhưng có đợt mua phải con rất ít thịt, chứ con này nhìu thịt ăn chất lắm
Làm vụ off con lày dieeeeeeeeê
Được DAIKATU sửa chữa / chuyển vào 21:06 ngày 03/07/2008

Con này thì chỗ em gọi là con BỀ BỀ.DÙng nó nấu canh thì ngọt nước lắm.
Con này mà luộc,hấp lên .Sau đó bóc vỏ ra,ăn chấm với tương thì ngon thôi rồi.Nhà e toàn ăn thế thui

Ngón chân cái của bác to cỡ nào???
Bác ra chợ Ga, có thể kiếm được con to bằng 2 ngón chân cái (của em)

Ôi thèm hải sản quá up cái ảnh lên chơi

Nhân tiện nói chuyện hải sản , HP mình còn có 1 con thuộc dạng hàng hiệu, rất ít gặp ở những nơi khác. Đố biết con gì . Con này nhìn hơi bị gợi cảm luôn ^^


Được yeucasper2 sửa chữa / chuyển vào 18:36 ngày 04/07/2008

Tu hài à, còn nếu ko thì chịu, nhìn quái quá................
Mình thèm ăn bề bề, sắp về rồi, vài ngày nữa thôi, cố lên

Mùa này bề bề nhiều lắm đấy các bác ạ.Hôm wa chủ nhật e ra chợ mà thấy bao la bát ngát lại fải làm mấy kg về nhấm nháp.Con này ăn ngon mà fải tội tanh lắm.Có ai biết làm thế nào để ăn xong ko bị tanh ko?