Ai xa HP vào đây để nhớ quê hương

Nhìn ở góc độ này hơi khó đoán, nhưng mình nhớ đến con Móng tay. Mẹ mình hay nấu riêu chua, ăn ngon lắm lắm. hơ hơ lại lên cơn thèm một cơ số thứ ...

Con này thấy người ta hay cho 1 ít củ sả đập dập, 1 chút rượu vào luộc chung. 2 thứ này đều khử tanh được. Thử xem nhé

Nhầm
Được changhe86 sửa chữa / chuyển vào 19:34 ngày 07/07/2008

Các bác nhắc chả rươi làm em lại thèm chả... mực (chả liên quan, nhưng không hiểu sao lại liên tưởng thế)
Ở HN thường nói đến chả mực Hạ Long, nhưng em thấy chả mực Hải Phòng là ngon nhất (lại địa phương chủ nghĩa, hehe) . Ngon chủ yếu do cách chế biến và gia giảm gia vị, chả mực ở HP thường được giã bằng tay nên vừa dai vừa giòn, ngòn ngọt vị mực mà thơm thơm vị gì em ứ biết
Em là em vote cho hàng chả mực đằng sau chợ Tam Bạc, đoạn bán cá chỗ bờ sông, chất lượng luôn ở đỉnh cao, nhưng giá cả thì cũng phong độ không kém Cơ mà vẫn xứng đáng để review

Tu hài là đặc sản của Cát Bà mà bạn ^^ . Theo mình biết thì chỉ có HP và Quảng Ninh là có nhiều tu hài. Con này nướng ăn quên sầu luôn, nấu cháo tu hài khỏi cần bỏ thêm gia vị gì ăn vẫn ngọt lừ đừ !

Tớ chưa được biết con Tu hài là con gì, cơ mà nhìn không được bắt mắt lắm .
Nhà tớ thường mua chả mực ở quán cóc gần đền Nghè, 200k/kg, cũng khs ngon, dai và thơm .

hơ, lần trước đi ăn lẩu cua cũng đc ăn con này rồi, nhưng lúc lên đĩa và hình ảnh này nó khác nhau thật, may mà ăn rồi chứ ko chắc chẳng dám ăn

Hôm qua đi ăn Lẩu ếch của cái nhà hàng ông gì béo trong khu Trại Lẻ ấy, chán mớ đời, chả thấy ngon gì mà mấy bác đến tụ tập ăn nhậu ghê thế, hay tại mình không biết cách ăn???
Tuần này đi Quan Lạn, quyết tâm ăn cái con "cù kỳ" được các bác bên hội cua ghẹ khoe, tên cũng hơi kinh nhỉ .