1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Ai xa HP vào đây để nhớ quê hương

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi yeucasper2, 25/05/2008.

  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. yeucasper2

    yeucasper2 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/05/2008
    Bài viết:
    185
    Đã được thích:
    0
    Lời khuyên nhỏ: tốt nhất đừng nên tò mò con cù kỳ là con gì . Trông nó xấu hơn con cua, thịt ăn dở hơn ghẹ, cứng vô đối. Ưu điểm của con này là càng to thôi, mà tớ thấy dân ngoài đó cũng chỉ ăn càng, còn lại bỏ vì người ta chê hôi.
    Ăn con này thấy có cảm giác hơi ... thất vọng.
    Ở ngoài QN có đặc sản là tên gọi ko đụng hàng, gây sự tò mò của những người ham mê ăn uống. VD ; đặc sản cà sáy , nghe hấp dẫn lạ lùng, bước vào gọi hoá ra là 1 con dạng vịt, ăn rất giống vịt, thì ra nó là vịt lai ngan.
    Quan Lạn cảnh đẹp lắm đó. Mình ra đó mấy năm trước, công nhận biển đẹp mê hồn luôn . Bây giờ ko biết thế nào nhưng ngày xưa còn hoang sơ nhìn đẹp cực.
    - Lẩu ếch : đình đám nhất HP ngày xưa là nhà Tấn Béo ( có phải bạn định nói tới bác béo này ko ?). Nhưng từ đợt chuyển quán ra ngoài đường bao thì cũng bình thường . ( chắc tại đông khách quá phục vụ ko xuể). Lẩu ếch tớ cũng thấy chả ngon gì, chỉ ếch nguyên con tẩm bột rán của nhà đó là độc đáo thôi. Quên, nhà Tấn béo ngày xưa còn nổi tiếng với rượu ngâm nữa, vào nhà nhìn như kho rượu vậy
  2. mua_mua_dong

    mua_mua_dong Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    20/04/2004
    Bài viết:
    1.012
    Đã được thích:
    1
    hôingoầìi Cẩm phả em cũng được thử món cù kỳ rồi , đúng là nó chẳng ngon gì hết, đắng nghét, thịt thì khô khốc, thua xa ghẹ nhà mình
    tu hài thì ngon rồi nhưng sau cái vụ đánh chén 1 lúc 8 con tu hài thì em cạch đến già luôn ạ
    món bề bề thì ngon vô đối , em đượ ăn cái loại 3 con/kg rồi, thịt càng nó thơm lắm
  3. yeucasper2

    yeucasper2 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/05/2008
    Bài viết:
    185
    Đã được thích:
    0
    Mùa đông tinh ăn nhỉ . Đúng là bề bề ăn càng ngon nhất chứ ko phải là thịt. Dạo này ở HP còn bán bề bề khủng nhiều ko nhỉ ? Tớ gom góp tiền mua vé lượn về bây giờ đây
  4. minhngoc86

    minhngoc86 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    22/11/2007
    Bài viết:
    1.466
    Đã được thích:
    0
    Về đi tớ chỉ chỗ cho
  5. trai_tim_sat_8x

    trai_tim_sat_8x Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    10/01/2006
    Bài viết:
    315
    Đã được thích:
    0
    Bác yeucasper2 này trong forum www.haiphong-fc.com, vào đây gặp ngay người quen, bác lăng xê cho ẩm thực Hải Phòng quá . thanks
  6. aries_girl

    aries_girl Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    21/08/2005
    Bài viết:
    1.277
    Đã được thích:
    0
    chỗ nào bán vậy nàg,tớ đc ăn ở nhà bạn 1 lần rồi k có mua đc nữa
    nàg biết chố hem chỉ tớ với
  7. yeucasper2

    yeucasper2 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/05/2008
    Bài viết:
    185
    Đã được thích:
    0
    Ngày ở nhà thấy vẫn bán nhiều ở chợ Ga - hải sản gì cũng có. Loại khủng thì thường thấy bán ở nhà hàng . Tìm ở chợ Ga ko thấy thử đảo qua Vũ Minh hay Ngói Đỏ xem, mình thấy đồ hải sản ở đó khá phong phú, mỗi tội giá cũng trên trời lắm...
    Ở SG ngày trước có đi qua 1 con đường giống y như chợ Ga, cũng bửn bửn , bán toàn tôm cá cua ngao sò, tự dưng thấy như đang ở HP vậy. Xúc động quá chả biết làm sao đành dừng xe lại ghé vào tâm sự với 1 em ghẹ luộc. Công nhận vơi hẳn nỗi nhớ nhà ^^
  8. coc_thuy_tinh01

    coc_thuy_tinh01 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    26/09/2003
    Bài viết:
    92
    Đã được thích:
    0
    hi hi, cám ơn bác, em được cái nấu thì dở chứ ăn thì điểm 10 tròn luôn đấy ạ , mà bác cũng ở SG à,cái đuờng bác nói là đường nào thé ,lúc nào em dẫn ông xã đi ăn
    mua_mua_dong
  9. FireScorpion

    FireScorpion Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/06/2008
    Bài viết:
    1.164
    Đã được thích:
    2
    Bây giờ làm gì còn bề bề to như thế nữa. Đánh bắt cạn kiệt hết rồi. Những con to chỉ có từ miền trung, miền nam đưa ra thôi. Hoặc là đồ nuôi thả thôi. Giờ chỉ chọn con nước rồi ra bến mua đồ "chắc" về ăn thì đúng là đồ tự nhiên và ngon thôi.
  10. yeucasper2

    yeucasper2 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/05/2008
    Bài viết:
    185
    Đã được thích:
    0
    @ Cóc (tên hay thế): lâu quá rồi mình không nhớ rõ lắm, chỉ biết là ở quận Tân Bình, con đường bé bé có 1 cái chợ, đối diện cái chợ là rất nhiều hàng cầm đồ. Hình như là Hoàng Hoa Thám. Ko chắc lắm.
    @Bò cạp : mình ko biết xuất xứ ở đâu nhưng ở tiệm ăn lớn lớn của HP nhiều lắm.
    Hỏi thêm tí: con đấy cũng bị nuôi à . ?

Chia sẻ trang này