Ai yêu Ấn Độ và người Ấn nào (tầng 2 - nhà mới)

Humko tumse pyaar hai
Starring: Arjun Rampal, Amisha Patel

Cả nhà thương mến,
Mấy hôm nay VH bận nhiều, sau mấy hôm vào thì thấy nhà cửa vắng tanh.
Anh bạn của VH đổi ý, đùng một phát muốn sang VN để "thích nghi từ từ và tìm việc". Vậy là đã quyết định, giữa tháng 4 anh sẽ sang VN, bơ vơ, không quen ai hết (trong khi tớ thí lưu lạc ở Nga)
Anh ấy không muốn tớ cho bố mẹ biết, anh nói là khi nào tìm được chỗ ở và công việc thì sẽ báo bố mẹ tớ sau.
VH đang ráo riết nhờ bạn bè và gười quen giúp đỡ trong chuyện tìm nhà. Còn tìm việc thì VH đang search trên mấy trang rao vặt, thấy chỗ nào khả dĩ thì VH đã apply, nhưng hình như chẳng hy vọng mấy.
Mấy ngày đầu sang có lẽ anh sẽ rất bỡ ngỡ và vấp phải nhiều khó khăn trong việc làm quen với cuộc sống mới. Nếu có bạn nào trong nhà mình đang ở VN nếu được thì giúp VH chỉ bảo anh ấy đi lại, ăn uống, sinh hoạt với
Không biết có công việc nào thích hợp với người biết nhiều thứ tiếng không nhỉ? Ai biết bảo VH với.
Chúc cả nhà vui vẻ và đừng bỏ bê nhà mình nhé.

VH à, thế nghề nghiệp chuyên môn của bạn VH là gì thế?

Bạn VH chuyên làm thông dịch viên và hướng dẫn du lịch, anh có rất nhiều năm kinh nghiệm trong việc này nhưng anh ấy không có bằng cấp gì cả (đang học đại học thì bỏ dở để đi làm). Hiện anh ấy vẫn đang làm TDV cho Hội nhân quyền của công nhân nước ngoài tại Hàn Quốc.
Ngoài ra anh ấy làm xen kẽ rất nhiều nghề khác nhau mà chắc kể mấy trang không hết mất, chẳng hạn như lái xe kỹ thuật- gọi thế đúng không nhỉ? (các loại công nông, cẩu, công-te-nơ... anh ấy lái được cả); sửa máy móc dây chuyền cho các xí nghiệp; thợ hàn; giám sát xây dựng; quản lý nhân sự; marketing, v.v....
Khổ cái VN không có bằng cấp thì không làm được gì cả (mà có lẽ ở đâu cũng vậy). Anh bạn VH là người từ bé đã phải lăn lộn kiếm sống và anh quan niệm trường đời là thứ dạy con người ta hiểu biết và trưởng thành tốt hơn trường học
Hôm qua đã có người nhận mua xe ôtô của anh chàng. Nhưng còn rất nhiều đồ đạc phải xử lý, anh ấy còn một chiếc ô tô nữa vẫn chưa có ai mua;
còn những đồ như tủ lạnh, lò vi sóng, tivi,... thì sẽ phải thải đi (vì không ai mua cả) khả năng phải trả khoảng 700$ cho tiền garbage. Anh ấy đang cố gắng tìm những người vừa đến Hàn quốc, chưa mua sắm đồ để nhượng lại không lấy tiền.
Có lẽ VH sẽ qua box HQ xem các bạn sv ở đấy có cần mấy thứ này không. Chứ ai quăng đồ đi lại phải trả tiền bao giờ, mà toàn đồ có giá trị
Anh chàng đã đặt vé ngày 16/4 rồi.

Một cô gái Đông Bắc Ấn (nagaland), thí sinh dự thi Miss India năm nay

Một số thí sinh Miss India năm nay
Esha Gupta

Yamini Sehgal


Veena Parshuram

Miss India contestants
SHipra Malik



Diksha Pathak

VH ơi, bạn VH đã tìm được việc chưa? có tin gì mới không? Nếu được thì VH cho tớ id YM của VH khi nào mình nói chuyện nhé.

http://www.thanhnien.com.vn/Doisong/Amthuc/2007/1/29/179932.tno
Cay mà mê!
16:43:00, 29/01/2007
Phương Kiều
Bún nước lèo Sóc Trăng làm nên "danh phận" xứ này là điều dễ hiểu. Nhưng ở cái xứ cộng cư của ba dân tộc Kinh, Hoa, Kh?Tmer này lại có món cà ri cay xé họng, nổi tiếng không kém là điều khó hiểu, vì đây là đặc sản của người Ấn Độ - mà người Ấn ở đây thuộc loại "hàng hiếm".
3 năm trước, tiệm bán cà ri ở Sóc Trăng này nằm ở góc đường Lý Thường Kiệt - Ngô Quyền, nay đã dời về đường Phú Lợi. Hiện nay ở Sóc Trăng có 3 - 4 tiệm bán cà ri nhưng tiệm nằm tuốt trong hẻm sâu ở con đường gần như ngoại ô này lúc nào cũng tấp nập khách. Bàn được bày trong nhà, trước cửa và cả bên hông.
Đến đây, bạn có hai lựa chọn: muốn no thì ăn cà ri với cơm, muốn lưng lửng bụng thì ăn với bánh mì. Ngồi vào bàn, trong phút chốc, dĩa cơm (hoặc dĩa bánh mì) đặt cạnh dĩa cà ri bốc hơi nghi ngút, tỏa mùi thơm cay hấp dẫn khẩu vị. Dĩa cà ri có 3 miếng thịt (hoặc bò hoặc gà) giá 15.000đ. Nếu thêm 1 miếng thịt nữa, bạn trả thêm 5.000đ. Nếu thêm 5.000đ nữa, bạn sẽ có miếng gan heo hoặc miếng gan gà cùng đùm trứng béo ngậy. Tiệm chỉ bán vào buổi sáng, khoảng 9 giờ thì ngưng.
Cùng yếu tố địa lý và cộng đồng dân cư như Sóc Trăng, ở Trà Vinh cũng có món cà ri được rất nhiều người ưa thích. Khoảng năm 1960, trên đường Trần Quốc Tuấn (đường số 2), góc Phạm Ngũ Lão có quán bán món này thu hút rất nhiều khách sành ăn. Ngày nay, con đường này có 3 nơi bán cà ri, một nơi có vẻ lèo tèo, dân dã lề đường nhưng có "độc chiêu". Đó là quán cà ri (gần Thánh đường Mosque) do vợ chồng trẻ người Chăm từ Tân Châu (An Giang) xuống bán.
Dĩa cà ri dọn ra với hai miếng thịt dê vàng sậm xắt dầy nằm nổi bật trên nền nước cà ri sền sệt. Cắn miếng thịt, nghe lớp da dai giòn thơm cay mới thấy hết cái "độc chiêu" của quán. Để có được sự hấp dẫn này, chủ quán gửi mua bột cà ri từ Ấn Độ, còn gia vị từ gừng, tiêu, ớt thì tự chế. Riêng dê phải khử sao cho vẫn còn thoang thoảng mùi đặc trưng của nó mới "ăn tiền". Dưa chua cũng là "tuyệt kỹ công phu" của vợ chồng chủ quán, được làm bằng dưa leo, đậu bắp, củ cải trắng, cà rốt. Chính vì chiêu "khuyến mãi" độc đáo này mà quán chỉ bán từ 5 giờ đến 9 giờ là sạch nồi.