Ai yêu Nam Á & người Nam Á nào (Tầng 14 - Một ngày mới nắng lên_ta dang tay chào đón)

oa oa oa...>..< tớ có hỏi bạn tớ câu ấy cũng nói nghĩa của nó như vậy. câu ấy hỏi tớ ai nói như vậy, tớ bảo tớ k biết,cũng k muốn nói sợ câu ấy với thằng kia xích mích

em chào cả nhà .. lâu lắm rồi em mới vào viết bài... thứ nhất là vì lười viết lách, thứ hai là từ hồi bị mấy chị bảo ko nên public thông tin quá nhiều chốn công cộng nên em cũng hạn chế tầm hoạt động và chuyển sang group ở facebook... nhưng dù sao, vào đây vẫn thấy ấm áp và thân thiện hơn.

Hôm nay em có một tin vui, một tin buồn... ĐÁng nhẽ em định thông báo tin vui trước, nhưng em lại vừa sưng húp mắt với cái tin buồn này nên thôi, cả nhà cho em tí không gian giãi bày tâm sự nỗi oan thị kính của em trước nhe

Em đang trong một vụ cãi nhau kiểu cũ rích của tụi con gái, diễn ra với mật độ siêu thường xuyên với boyfriend. Nhưng cấp độ nghiêm trọng của nó đã tăng lên mức đáng sợ vì một lý do.. không thể tin được.
Số là tụi em đã giận nhau vu vơ vài ngày từ trước rồi, tại vì hắn đi party sinh nhật bạn mà bỏ rơi em cả ngày nên em dỗi cho biết tay. Sáng hôm sau, hắn chúc em goodmorning trên whatsapp, đúng lúc em đang học lớp tiếng Nhật. Em mở máy ra đọc và chưa kịp đóng app lại. Đúng lúc chuẩn bị đến lượt em phải làm bài, em thấy có từ " FU KU RO " chả biết nghĩa là gì...thế là giờ máy ra tra từ... nhưng lại gõ nhầm vào phần của whtsapp chứ không phải là app từ điển... thế là hắn nhận được từ " FU KU RO"...ÔI THÔI... cái từ " FUKURO" trong tiếng Nhật có nghĩa là " cái túi" mà trong tiếng anh nó nghe na ná " F*** U" ôi em không thế tin được vào cái số con rệp của mình sao lại có thể gõ nhầm từ cần tra vào whtsap và cái từ đó lại là " FUKURO" trong khi sách thì có cả đống từ mới mà em ko tra....

Thế là tối nay, em giải thích kiểu gì hắn ta cũng không tin... Hắn bảo rằng hắn đã dành bao nhiêu tinh cảm cho em, tin tưởng em... vậy mà em không hề tôn trọng hắn, nói hắn là một kẻ " Fcker" .. hắn quá thất vọng ở em, em làm hắn sụp đổ hoàn toàn ... tụi em chat webcam nhưng hai đứa ngồi lì không nói không rằng gần 1 tiếng và sau đó em ức chế tắt máy đi... rồi hắn nhớ quá lại gọi em lên.. xong em cũng bực, em tuôn một tràng " à ừ, đúng đấy, tôi là cái loại con gái như thế đấy, anh có cần thêm bằng chứng không" ... hắn hỏi : bằng chứng gì " ... " bằng chứng làvtôi là một đứa hư hỏng, bậy bạ đúng như anh nghĩ. Tôi đã đi khách sạn cùng một thằng khác... anh có muốn ko""... thế là hắn ngay lập tức end call và tắt di động... cho đến tận bây giờ...

Em cảm thấy vô cùng nhức óc... không biết ngày mai sẽ ra sao nữa... em đã bảo hắn tra google xem từ FUKURO có đúng là CÁI TÚI không mà hắn nhất quyết không chịu.... căn bản là vì lúc bình thường, tức lên là em cũng hay nói nhăng nói cuội.. đại loại như " wht the hell r u doing" " i dont give a damn about it" .. ~X cho nên bây giờ hắn ko tin em nữa rồi

Thôi... chuyện buồn đến đây là hết.... em kể chuyện vui cho cả nhà nghe nhe...

TỐI NAY LẦN ĐẦU TIÊN EM ĐƯỢC ĂN ĐỒ ẤN.... VÀ NÓ NGON LẮM




đây là món đầu tiên được mang ra.. gọi là idly... dùng để chấm các thứ... cái bát màu xanh là ngon nhất, một bát màu nâu đậm ăn ngậy ngậy còn bát kia thì cực kỳ cay, chua và nhiều mỡ

tiếp nè


Món này tên là Samudri Moti.. làm từ tôm cuộn bơ chiên trên một miếng sắt và đặt trên gạch nung.

đây là món đầu tiên mà em thử. Tôm ăn rất giòn mà bơ ở trong thì mềm và thơm.. nói chung là duyệt .. món này 120K theo giá nhà hàng mà đếm số tôm bằng đúng số ngón tay trên 1 bàn tay


Chicken tikka masala - chắc món nì quá nỏi tiếng và ai ăn đồ Ấn cũng đã thử một lần. Nhìn nó vó vẽ sền sệt đỏ đỏ và màu mè thiếu tự nhiên, nhưng ăn rất ngon.. ở trên có rắc một tí lá cury thái nhỏ và trong bát cũng chỉ có 5 miếng thịt thăn gà nấu chung. Em đi cùng chị MyLove , mà chị ý thì không thích ăn thịt nấu nhừ nên em đã xơi ngon lành... Sau khi đi ăn về, em thấy mùi vị của món này là còn đọng lại lâu nhất, nhưng thực ra sau khi ăn xong em cũng không cảm thấy nó quá nặng vị, nhiều khi ăn món việt nhiều hành tỏi còn cảm thấy bị bám mùi lâu hơn.


Bánh này họ mang ra cùng chicken masala. Lúc đầu em cứ tưởng đây là bánh mỳ chapati nổi tiếng của Ấn độ, nhưng về sau hỏi bác Ấn Độ Bàn bên cạnh mới biết , cái này là " Naan". Sự khác nhau giữa Naan với Chapati là: chapati chỉ có một lớp bột mỳ và khi nướng xong sẽ phồng to... chapati còn gọi là roti; trong khi Naan được làm từ nhiều lớp bột mỳ, ăn sẽ dai hơn và trong "naan" họ còn nhồi nhiều loại nhân, như hôm nay em được ăn " GARLIC NAAN" VÀ " PANEER NAAN" . Trong lúc ăn, em khoe với bạn em " anh, em được ăn đúng Naan rồi " xong bạn em nói " ừ, cái đấy ngon hơn chapati nhiều. anh thích ăn lắm, nhưng mà nó heavy hơn chapati, tức là cần dùng nhiều bột hơn đó " . ĐẤy, lúc em đi ăn thì nói năng dịu dàng, xong về nhà lại dở chứng


Em còn được uống lassi nữa.. hôm nay em uống lassi chanh và xoài... nói chung cái món này em thấy rất là ngon và nhiều... món lassi chanh uống như sữa chua đánh đá bên mình, nhưng nó rất mịn và mát, vị chua tự nhiện hơn.. em quên không chụp hình hai cốc lassi .. chỉ có hình lassi xoài màu vàng vàng ở hình bên... một cốc lassi giá 45k

đố mọi người biết cái này là gì funny ghê luôn.. công nhận nhà hàng này lịch sự.. họ để một cái hộp sang trọng đẹp mắt mà bí ẩn trước mặt mình , sau đó mình sẽ từ từ khám phá chiếc hộp do trí tò mò. Một cái hộp đẹp, rộng và thứ duy nhất bên trong chỉ là một từ giấy nhỏ.... in hóa đơn Không biết tất cả các nhà hàng trong khu trung tầm hà nội đều làm thế hay chỉ ở quán này.. nhưng đúng là họ có ý tưởng tuyệt vời, vì sau khi dùng một bữa ăn ngon mà nhân viên ra đòi tiền khách, dù với cung cách lịch sự thì vẫn cảm thấy thiếu thoải mái, nên họ chỉ đơn giản đặt chiêc hộp ở đó .. đến rồi đi GOOD IDEA

Quán hôm nay em ăn tên là KHAZANA, ngày trước ở 1C Tông Đản nhưng giờ đã chuyển sang 11 Lý Thái Tổ, khiến em và chị mylove hú hồn hú vía đi tìm mãi mà ko thấy, cứ sợ nó bị sập tiệm thì hết cả cơ hội thưởng thức vì nghe giang hồ đồn thổi quan này có hương vị 100% Ấn Độ không lai tạp. Đi dọc phố Lò Sũ để ra Lý thái tổ cũng có một quán Ấn nữa tên là NAMASTE , thôi để dịp khác ham muốn lên cao ~X

Ấn tượng đầu tiên khi vào Khazana là nó Vắng như chùa Bà đanh. Lúc đi hỏi mấy bác xe ôm xem Khazzana nó ở đau, bác ý bảo " quán ấn độ hả, vắng lăm".. hai chị em nghe thấy nản nản.. cộng thêm tí thương hại, kiểu sợ quán làm ăn ko phát đạt... ui xời.. ngồi được một tí bắt đầu bao nhiêu khách nườm nượp đi vào kín cả phòng, Tây cũng nhiều, ta cũng nhiều, Hàn Quốc, Trung Quốc, Ấn Độ, Việt Nam, Anh, Mỹ, Pháp... Tất cả mọi người trông đều vui vẻ và thỏa mãn khi ăn xong .. Anh quản lý người Ấn Độ và dáng người cũng nhỏ nhỏ, như người Việt Nam nhưng mà da thì đen hơn và lông mi vừa cong vừa sắc. Em nhờ bf nói chuyện với anh ý và gọi món hộ bọn em, thì về sau anh này cho bọn em toàn món khác yêu cầu ( và đắt hơn yêu cầu). Ăn xong anh ý ra hỏi " So how was the food?" , em cũng hơi tức vì anh này chọn toàn món lạ, cứ làm như tụi em là gà không bằng nên em hỏi thẳng " ăn cũng ngon, nhưng mà bạn tôi gọi món briyani cơ mà, sao tôi ko đc ăn?" thì ảnh đáp " hôm nay nhà hàng chúng tôi không phục vụ món briyani, mời bạn đến vào dịp khác và thưởng thức món briyani tuyệt vời của chúng tôi"... trời... dẻo quá [r37)]
Quán phục vụ chậm, ngồi chờ lâu ơi là lâu mới đến món của mình. Một bác Ấn Độ bụng to bàn bên cạnh đã ngồi chờ cả hơn nửa tiếng đồng hồ mà món ăn vẫn chưa được bưng ra, nhìn bác ấy đói phát cáu thật tội nghiệp
Lần đầu tiên em được vào một môi trường nhiều người Ấn như thế, họ nói thứ tiếng Anh Ấn em đã nghe quen nên cũng hiểu được kha khá, nhưng khi họ tuôn HIndi với nhau, thì đúng như là mình đang nghe một bộ phim Ấn vậy. Cảm thấy vừa thânt thuộc, gần gũi mà lại vừa choáng ngợp bởi nó quá mới lạ. Ăn những món Ấn, nhìn người Ấn đi qua đi lại và nói chuyện , cảm thấy vị Ấn Độ trong từng giác quan mới thấy hết nền văn hóa đó thực sự quyến rũ. Mọi người hay bảo đồ Ấn khó ăn, nhưng em và chị Mylove lại thấy rất hợp khẩu vị. Chị MYlove đặc biệt thích món bánh mỳ Naan và khen ngon nức nở ( giống bf em thế ) , còn em thì rất thích lassi, tôm , chicken,.. nói chung là thích hết.. ngay cả nước sốt idly trông kiêu sệt hơi đáng sợ nhưng lúc ăn lại ngon, và em ăn được cả 3 loại idly của nhà hàng. Ngồi ăn trong cái khung cảnh này khiến em tưởng tượng ra được bao nhiêu thứ. Lúc bạn em sang đây, em sẽ dẫn đi ăn và hắn sẽ bắt em xé từng miếng bánh mỳ, chấm nước sốt và đút cho hắn ăn... trùi ui... lãng mạn làm sao... vừa ăn vừa nhìn nhau đắm đuối [r32)] còn gì bằng.... Rồi nghĩ đến lúc giả sử mình sang ấn sinh sống, cứ nghe họ nói xì xồ không biết mình có thích ứng được không, hay lại cứ lơ nga lơ ngơ và quê mùa như hôm nay

@trang_inder em ơi, đọc bài của em chị mới nhận ra một điều là chị đã bỏ lỡ hương vị Ấn Độ hay là chị là đứa kén ăn nên ít khi chịu thử món mới? Nhất là thấy các món sền sệt của ẤN thì chị lại càng sợ hơn. Nhưng nghe em miêu tả chị thấy sao mà nó ngon quá trời, nhất định lần này qua chị sẽ nói ảnh dẫn đi ăn nhiều món Ấn hơn. Em mà hợp với đồ ăn Ấn thì em sẽ rất dễ lên kg đó, vì các món ăn của họ rất "giàu" chất dinh dưỡng, nhiều dầu mỡ và gia vị. Cái cảm giác khi được sống trong môi trường Ấn chị cũng đã nhiều lần trải qua như em, nhưng lần nào cũng thấy hồi hộp, và say mê như em lần đầu vậy đó. Nhăm nhe định đi Ấn Độ mãi mà chưa được, không biết khi sang Ấn thì mình sẽ thích như thế nào đây?

Còn chuyện buồn sưng húp của em, em đừng cương lên với bf làm gì, cứ nhẹ nhàng xuống nước giải thích, nước chảy đá phải mòn huống hồ gì nước mắt con gái mà không thể làm mòn trái tim người yêu sao? Chuyện này chỉ là chuyện nhỏ thôi mà, ít ngày nữa anh chàng lại mềm lòng ngay, em chịu khó mềm mỏng vài ngày nhé, hihihi

hixxx....đọc thôi mà đã thấy thèm rồi...bây giờ mà đi măm mấy món đó thì fải gọi cái gì để măm ạ...plz tell me

hixxx....đọc thôi mà đã thấy thèm rồi...bây giờ mà đi măm mấy món đó thì fải gọi cái gì để măm ạ...plz tell me

@phamkyhuong Thank Hương nhiều vì bài viết mặc dù mình chưa đọc hết, vẫn đang đọc nhưng mình dừng lại để có đôi điều chia sẻ cùng các bạn. Thật ra cách đây không lâu, bạn trai mình đột ngột bị gd gọi về PK để đính hôn cùng 1 cô gái mà chàng chưa hề gặp mặt. Nếu không có điều đó thì chàng cũng đã định về để nói chuyện của 2 đứa mình nhưng cuộc đt đó đã buộc chàng phải tiết lộ mọi thứ sớm hơn dự định. Chàng bảo rằng chàng chẳng biết cô gái đó là ai, ba mẹ cứ bảo về đi, vé máy bay sắp mua rồi, ngày đó ngày đó sẵn sàng lên đường. Để trì hoãn chuyện này chàng mình đã lấy lý do bận học để không về nhưng đồng thời bị gd phản đối rất ghê gớm. Tất cả đều quay lưng với anh ấy, ba mẹ không nói chuyện, anh chị em thì cho rằng bạn mình vì đi ra nước ngoài nên trở nên tự do, được chắp thêm đôi cánh. Bạn mình kể ba đã la mắng chàng rất nhiều, đại ý là nuôi lớn cho ăn học để rồi giờ yêu đương và đòi cưới người khác.

Tới giờ phút này chuyện của mình cũng vẫn còn treo ở đó, mình kể ra để góp phần hoàn thiện hơn bức tranh toàn cảnh về AM/LM ở Ấn Độ/PK

Normal 0 false false false EN-US X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 [FONT=&quot]Mình ở gần gần Sài Gòn, nếu bạn đi với một số bạn mà không mặn mà với món Ấn lắm thì có thể chọn thực đơn đơn giản, gần giống người Việt
Khai vị: [/FONT]
[FONT=&quot]Samosa (có thể ăn vegetable hay chicken, loại nào cũng ngon, nhưng H chuộng vegetable hơn). Cái này là bánh gối (bột mì cán mỏng bỏ nhân vào gối lại)[/FONT]
[FONT=&quot]Pakora: nhúng bột chiên giòn. Mình thường gọi Onion pakora (hành tây nhúng bột chickpeas chiên giòn), bạn nào không thích hành, thì gọi vegetable hay prawn cũng được[/FONT]
[FONT=&quot]Món chính:[/FONT]
[FONT=&quot]Rice: dễ ăn nhất là Jeera rice (gạo Basmati nấu với hạt thì là) ăn rất thơm[/FONT]
[FONT=&quot]Nếu không thích mùi thì là bạn có thể gọi Chana Pulao ( gạo basmati nấu với đậu răng ngựa chickpeas) mình thích đậu này lắm.[/FONT]
[FONT=&quot]Bạn nào thích đậm đà hương vị hơn thì gọi Briyani[/FONT]
[FONT=&quot]Curry: tùy thời điểm bạn hỏi chủ quán xem hôm nay có curry nào tươi ngon nóng sốt, cay hay ít cay. Ngọai trừ gà ra, các bạn có thể gọi bò dê nào cũng được, vì gà Ấn cứ như là cục bột , trăm năm chưa hề cử động[/FONT]
[FONT=&quot]Curry thì ăn với chapatti, naan, paratha, rice đều ngon. Mình thấy mấy bạn biết chapatti, naan nhưng ít bạn thử qua Paratha cũng hấp dẫn lắm[/FONT]
[FONT=&quot]Tandoori: món nướng. Mình thích nhất là prawn tandoori (tôm nướng) ăn lạ hoắc, dai dai. [/FONT]
[FONT=&quot]Dosa: bánh bột gạo. Trong dòng này thì mình thích nhất Masala Dosa, bánh bột gạo nướng có nhân khoai tây và đậu ở giữa, vỏ bán làm rất ngon giòn, còn nhân khoai tây thì ăn hơi ngán. Món này làm hơi lâu nên ưu tiên gọi trước nha.[/FONT]
[FONT=&quot]Puri: bánh mì tròn tròn nhỏ nhỏ nướng phồng. Trên đường xá Ấn có món puri, bánh nhỏ nhỏ khỏang 3,5cm, người bán dùng ngón tay bấm lủng bánh rùi bỏ nhân đậu khoai tây vào, rùi nhúng vào một thứ nước chua chua …xong đưa cho bạn vào 1 cái chén nhỏ, làm tới đâu ăn tới đó. Ăn thì ngon thiệt nhưng nhìn tụi nó làm thì hết dám ăn, mà ăn cái này phải há miệng bự nuốt chửng 1 cái luôn. Còn trong nhà hàng thì bánh lớn hơn, kèm với 1 chén nhân, rùi bạn tự xử[/FONT]
[FONT=&quot]Tráng miệng: [/FONT]
[FONT=&quot]Bạn thử rice pudding cũng được. như là chè nếp, sau khi ăn tòan món mặn thì một chút ngọt và béo của dừa sẽ giúp bạn dễ chịu hơn.[/FONT]
[FONT=&quot]Ăn món Ấn thì uống nước lọc là tuyệt nhất vì nó giúp đẩy nhiều gia vị xuống[/FONT]
[FONT=&quot]Có thể thủ theo chai nước tương hoặc hủ muối (có sẵn) cũng được để tăng thêm gia vị cho món ăn[/FONT]
[FONT=&quot]Chúc các bạn ăn ngon nha. [/FONT]
[FONT=&quot]Nếu ở Sài Gòn thì có quán Baba kitchen ở Bùi Viện, hoặc Ganesh ở Tôn Đức Thắng đều ngon[/FONT] /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0in 5.4pt 0in 5.4pt; mso-para-margin-top:0in; mso-para-margin-right:0in; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0in; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;}

mấy ngày không vào, topic lên đến tận 3 trang, nhà mình dạo này sôi nổi tập nập lại rồi thật là vui quá, nói thật em thích vào đây tâm sự, thoải mái hơn là trên fb,
@copconmisa dạ tụi em làm lành lại rồi chị, thanks chị nhé.. cuộc đối thoại giữa em với anh ấy y như cuộc đối thoại của chị vậy, sao mà giống nhau thế không biết... hịhị. đúng thật chị ạ, 8.3 bên nc ngoài cũng là ngày bt ko quan trọng lắm vì hồi em ở Sing 8.3 chả có j đặc biệt cả, về VN thấy ai cũng rần rần 8.3 nên em mới bon chen bắt bẻ anh ấy tý...
chị ơi, chị đừng buồn, cái j đến sẽ đến chị ạ, không biết chị thì sao chứ em rất tin vào duyên nợ số phận, nếu 2 ng có duyên nợ với nhau thì dù có khó khăn j đi nữa thì cũng sẽ đc bên nhau, em hy vọng chị cũng sẽ có 1 happy ending như các chị đi trc. em thích những lời khuyên của chị, thật xúc tích chị ơi chắc do 1 phần hoàn cảnh em cũng giống c chút ít.

@trang_inder em ơi cứ xin lỗi cho chân thành vào, chị cũng như em 1 lần, 2 đứa chị cãi nhau thế là chị cũng nói 1 câu ko tế nhị cho lắm, chị xin lỗi rất nhiều, rồi anh ấy bảo để cho anh ấy thời gian để suy nghĩ, sau 1 hay 2 ngày là anh ấy nguôi ngoai dần và bt lại với chị, chắc tại anh ấy yêu chị nhìu quá nếu anh ta yêu em nhiều và thật lòng thì anh ta sẽ bỏ qua cho em thôi, em đừng lo lắng nhé. chúc em sớm bt hóa mối quan hệ.

@sky : chị ơi sao em ko vào trang web ấy xem đc nhỉ? hichic ko bít máy em có lỗi j ko, nó báo là link ấy FORBIDDEN

Thật mệt mỏi với ty mông lung này quá đi...đứng lại và nhìn thôi (((