1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Ẩm thực box Hà Tây nào(các loại đặc sản ,địa chỉ các món ăn ngon,các quán giải khát hay hay...)

Chủ đề trong 'Hà Tây' bởi Lexcom, 18/09/2003.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. Lexcom

    Lexcom Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    05/03/2003
    Bài viết:
    924
    Đã được thích:
    0
    Ẩm thực box Hà Tây nào(các loại đặc sản ,địa chỉ các món ăn ngon,các quán giải khát hay hay...)

    Topic đưọc lập theo gợi ý của bạn libra_angle bên box Hải phòng góp ý với chúng ta là bạn ấy thấy Hà Tây nhà mình có nhiều món ngon lắm .Vậy mọi ngưòi có bao nhiêu kinh nghiệm về ăn uống ,địa chỉ các hàng quán hay hay thì kể ra ở đây nhé.Mà chẳng cứ phải Hà tây đâu , bác nào biết chỗ nào hay cứ kể .

    Đầu tiên tớ kể này, ở chéo sân vân động Hà Đông , cạnh Cục đầu tư tỉnh ấy có hàng cháo vịt ngon cực, giá cũng phải chăng.Ở đấy chỗ ngồi cũng thoáng nữa , dễ tụ tập được đông.Hic nhớ lại thèm quá đi mất

    Quán cafe hay ho thì tớ thấy cái quán ở trên nóc siêu thị sách ấy, đồ uống ở đấy thì chán ốm nhưng được cái view tốt , ngắm xe cộ phố phường.Mà hôm nào trời nóng lên đấy hứng gió ngồi cắn hạt bí , buôn dưa lê với tụi bạn cũng hay
  2. uptown_girl

    uptown_girl Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/09/2003
    Bài viết:
    289
    Đã được thích:
    0
    Hà Đông đệ nhất ốc, các bác nhà ta thưởng thức chưa?Ngon ra phết
    Tomorrow Is Another Day !
  3. uptown_girl

    uptown_girl Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/09/2003
    Bài viết:
    289
    Đã được thích:
    0
    Hà Đông đệ nhất ốc, các bác nhà ta thưởng thức chưa?Ngon ra phết
    Tomorrow Is Another Day !
  4. Gio_mua_dong_bac

    Gio_mua_dong_bac Làm quen Moderator

    Tham gia ngày:
    14/03/2003
    Bài viết:
    8.105
    Đã được thích:
    5
    Cái này hay nha....Đúng sở trường của em rồi....!!!!!!
    Tất cả những quán có tiếng ở Hà đông,em đều có may mắn được thử qua...Nói khiêm tốn chứ,,,Hà nội chưa chắc đã hơn đâu....Bạn bè ở Hà nội mỗi lần ăn uống,nhậu nhẹt..toàn kéo quân về Hà đông hết...Quá đã!!!!

    "Khi em bên anh
    Sao trên trời là hoa
    Hoa dưới đất là sao
    Khi em xa anh
    Sao trên trời là nước mắt
    Hoa dưới đất là sao rơi..."
  5. Gio_mua_dong_bac

    Gio_mua_dong_bac Làm quen Moderator

    Tham gia ngày:
    14/03/2003
    Bài viết:
    8.105
    Đã được thích:
    5
    Cái này hay nha....Đúng sở trường của em rồi....!!!!!!
    Tất cả những quán có tiếng ở Hà đông,em đều có may mắn được thử qua...Nói khiêm tốn chứ,,,Hà nội chưa chắc đã hơn đâu....Bạn bè ở Hà nội mỗi lần ăn uống,nhậu nhẹt..toàn kéo quân về Hà đông hết...Quá đã!!!!

    "Khi em bên anh
    Sao trên trời là hoa
    Hoa dưới đất là sao
    Khi em xa anh
    Sao trên trời là nước mắt
    Hoa dưới đất là sao rơi..."
  6. spy79

    spy79 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    25/03/2003
    Bài viết:
    403
    Đã được thích:
    0
    To uptown_girl: quán ốc ngon ở chỗ nào phải chỉ ra chứ ở Hà đông bao nhiêu là hàng ốc
    To Giomuadongbac: ông bạn biết chỗ nào hay thì kể ra đi chứ khi nào offline còn
     All out of love
  7. spy79

    spy79 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    25/03/2003
    Bài viết:
    403
    Đã được thích:
    0
    To uptown_girl: quán ốc ngon ở chỗ nào phải chỉ ra chứ ở Hà đông bao nhiêu là hàng ốc
    To Giomuadongbac: ông bạn biết chỗ nào hay thì kể ra đi chứ khi nào offline còn
     All out of love
  8. Lexcom

    Lexcom Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    05/03/2003
    Bài viết:
    924
    Đã được thích:
    0
    Trước tiên cứ phải intro mấy cái đặc sản của Hà Tây mình cái đã.Cái loại bánh dày đúng là ngon thật không ở đâu ngon bằng , nhưng loại này mình chỉ thích ăn bánh mặn chứ ngọt chẳng thích lắm.
    Bánh dầy Quán Gánh
    Chuyện vua Hùng truyền ngôi cho con trai thứ ba là chàng Lang Liêu gắn liền với sự tích bánh chưng, bánh dầy, có người Việt nào lại không nhớ.
    Ngày xưa, có người hành khất đi ngang qua làng Quán Gánh (thuộc huyện Thường Tín, Hà Tây) nghỉ trọ. Người hành khất tuy nghèo khổ lại rách rưới bẩn thỉu nhưng vẫn được những người dân đôn hậu nơi đây đối đãi tử tế. Cảm động vì nghĩa cử đó, ông bèn dạy cho người dân nơi đây cách làm thứ bánh bằng gạo nếp vừa lạ vừa ngon, là bánh dầy. Sau đó, người dân nơi đây mới biết đó là một vị vua vi hành để dạy dân làm nghề.
    Bánh dầy Quán Gánh phải được chọn làm từ gạo nếp Hải Hậu (Nam Ðịnh) trắng phau, rất thơm và dẻo. Gạo nếp mang ngâm rồi đồ thành xôi. Bánh có ngon hay không, quyết định rất nhiều ở khâu này. Sau đó, bỏ xôi vào cối giã từ lúc thật nóng đến khi hạt gạo quyện vào nhau thành vỏ bánh trắng trong, rất dẻo. Khi nhân bánh đã chuẩn bị xong, phải tra nhân vào vỏ. Ðây là một công đoạn khó. Muốn làm được phải là thợ lành nghề. Thường có 3 loại bánh dầy. Vỏ như nhau nhưng nhân lại khác: nhân ngọt, nhân mặn và bánh chay. Bánh chay và bánh ngọt thường được dùng làm đồ tế lễ. Nhân bánh ngọt là đỗ xanh được nấu rồi xào đường có màu cánh kiến. Vỏ bánh trắng trong hằn màu nhân, nhìn hấp dẫn vô cùng. Bánh mặn được làm nhân từ đậu xanh, dừa và thịt ba chỉ, hạt tiêu (gần giống nhân bánh nếp ở một số vùng). Bánh chay (không nhân) hay được dùng trong cỗ cưới (thay cho đĩa xôi). Thực khách có thể kẹp giò hoặc chả theo sở thích, ăn rất ngon.
    Làng Quán Gánh nằm ven quốc lộ 1. Du khách đi tham quan những thắng cảnh nổi tiếng từ Bắc vào Nam đều qua đây. Rất ít người đi ngang qua lại không dừng chân mua cặp bánh dầy gói lá chuối xanh rờn làm bữa trưa hoặc khi về làm quà cho người thân, để một lần thưởng thức đặc sản một vùng quê - đất Hà Tây tụ tài có tiếng. Nếu có điều kiện nghỉ chân lâu hơn nơi đây, du khách đi sâu vào khoảng 2-3 km ghé thăm làng Nhị Khê, nơi còn thờ Nguyễn Trãi trên chính mảnh đất của vị danh nhân văn hóa thế giới lúc sinh thời, theo con đường đầy hương bạch đàn và hương lúa của một vùng quê thanh bình.

    Được lexcom sửa chữa / chuyển vào 12:52 ngày 19/09/2003
  9. Lexcom

    Lexcom Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    05/03/2003
    Bài viết:
    924
    Đã được thích:
    0
    Trước tiên cứ phải intro mấy cái đặc sản của Hà Tây mình cái đã.Cái loại bánh dày đúng là ngon thật không ở đâu ngon bằng , nhưng loại này mình chỉ thích ăn bánh mặn chứ ngọt chẳng thích lắm.
    Bánh dầy Quán Gánh
    Chuyện vua Hùng truyền ngôi cho con trai thứ ba là chàng Lang Liêu gắn liền với sự tích bánh chưng, bánh dầy, có người Việt nào lại không nhớ.
    Ngày xưa, có người hành khất đi ngang qua làng Quán Gánh (thuộc huyện Thường Tín, Hà Tây) nghỉ trọ. Người hành khất tuy nghèo khổ lại rách rưới bẩn thỉu nhưng vẫn được những người dân đôn hậu nơi đây đối đãi tử tế. Cảm động vì nghĩa cử đó, ông bèn dạy cho người dân nơi đây cách làm thứ bánh bằng gạo nếp vừa lạ vừa ngon, là bánh dầy. Sau đó, người dân nơi đây mới biết đó là một vị vua vi hành để dạy dân làm nghề.
    Bánh dầy Quán Gánh phải được chọn làm từ gạo nếp Hải Hậu (Nam Ðịnh) trắng phau, rất thơm và dẻo. Gạo nếp mang ngâm rồi đồ thành xôi. Bánh có ngon hay không, quyết định rất nhiều ở khâu này. Sau đó, bỏ xôi vào cối giã từ lúc thật nóng đến khi hạt gạo quyện vào nhau thành vỏ bánh trắng trong, rất dẻo. Khi nhân bánh đã chuẩn bị xong, phải tra nhân vào vỏ. Ðây là một công đoạn khó. Muốn làm được phải là thợ lành nghề. Thường có 3 loại bánh dầy. Vỏ như nhau nhưng nhân lại khác: nhân ngọt, nhân mặn và bánh chay. Bánh chay và bánh ngọt thường được dùng làm đồ tế lễ. Nhân bánh ngọt là đỗ xanh được nấu rồi xào đường có màu cánh kiến. Vỏ bánh trắng trong hằn màu nhân, nhìn hấp dẫn vô cùng. Bánh mặn được làm nhân từ đậu xanh, dừa và thịt ba chỉ, hạt tiêu (gần giống nhân bánh nếp ở một số vùng). Bánh chay (không nhân) hay được dùng trong cỗ cưới (thay cho đĩa xôi). Thực khách có thể kẹp giò hoặc chả theo sở thích, ăn rất ngon.
    Làng Quán Gánh nằm ven quốc lộ 1. Du khách đi tham quan những thắng cảnh nổi tiếng từ Bắc vào Nam đều qua đây. Rất ít người đi ngang qua lại không dừng chân mua cặp bánh dầy gói lá chuối xanh rờn làm bữa trưa hoặc khi về làm quà cho người thân, để một lần thưởng thức đặc sản một vùng quê - đất Hà Tây tụ tài có tiếng. Nếu có điều kiện nghỉ chân lâu hơn nơi đây, du khách đi sâu vào khoảng 2-3 km ghé thăm làng Nhị Khê, nơi còn thờ Nguyễn Trãi trên chính mảnh đất của vị danh nhân văn hóa thế giới lúc sinh thời, theo con đường đầy hương bạch đàn và hương lúa của một vùng quê thanh bình.

    Được lexcom sửa chữa / chuyển vào 12:52 ngày 19/09/2003
  10. Rosebaby

    Rosebaby Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    09/12/2002
    Bài viết:
    792
    Đã được thích:
    0
    Cả tuần rồi chưa có con ốc nào vào bụng, thèm quá... Hồi xưa học ở Thanh Xuân, trong buổi hò hẹn đầu tiên với "người iu" (tính từ lúc... "nhận lời"), người ấy bảo "hôm nay anh sẽ cho em thưởng thức một món rất tuyệt", tưởng món gì, hoá ra là ốc! Mà lại là ốc ở Hà Đông, người ấy quảng cáo là ngon nhất ốc ở đây đấy. Lúc đó ăn trong một tâm trạng của người 19 tuổi vừa mới iu nên ứ dám thoải mái, nên cũng chẳng cảm nhận được ốc ngon hay không. Lúc đó thì ăn chỉ là chuyện nhỏ thôi mà...
    Tớ bị bỏ bùa bởi 2 thứ: Hoa sữa và ốc! Hay đi ăn ở Liễu Giai, Trần Huy Liệu, Hồ Đắc Di... Nhất định hôm nào phải về Hà Đông. Hay hôm này offline chúng ta thêm món ốc vào thực đơn đi!
     
    Này em bâng khuâng gì thế?Ban mai dậy hát bên thềmHay là... có niềm xao xuyếnAi vừa thắp lửa con tim?
     

Chia sẻ trang này