1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Ẩm thực Đà Nẵng

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi zkdb, 07/12/2015.

  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. zkdb

    zkdb Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/05/2015
    Bài viết:
    31
    Đã được thích:
    0
    Ở Đà Nẵng, có vài quán bún bò nổi tiếng như bà Diệu ở 17 Trần Tống, bà Thủy ở 218/4 Đống Đa, bà Thương 25 Trần Quốc Toản, nhà hàng Phì Lũ….Nhìn bề ngoài, chúng cũng chẳng khác gì những tô bún bò ở Huế: cũng đầy ớt và cọng bún nhỏ. Tuy nhiên, khi bạn ngồi xuống, vừa ăn vừa ngắm sẽ thấy vài khác biệt rõ rệt.

    Tô bún ở Đà Nẵng to hơn ở Huế, ớt nhìn nhiều vậy song lại không cay bằng Huế; vài quán còn bỏ chả bò thay vì chả heo. Chưa hết, nhiều quán có nạm gàu bò như kiểu ăn ở miền Nam. Ở Huế, chỉ có thịt bò tái chứ ít khi nào người ta luộc thịt bò chín làm nạm như trong Nam hay Đà Nẵng.

    [​IMG]
    Quán bánh bà Bé 100 Hoàng Văn Thụ. Ảnh: foody.vn.

    Các loại bánh cũng thế, không nhỏ xinh như ở Huế, nước mắm cũng không ngon và cay bằng. Như trong quán bánh bèo nậm lọc nổi tiếng Bà Bé 100 Hoàng Văn Thụ. Nhưn bỏ ở các loại bánh nhiều hơn Huế, tôm chấy dùng để ăn bánh bèo, ướt không mịn và đỏ bằng Huế. Thậm chí, thỉnh thoảng quán còn thêm thịt và tóp mỡ lên chén bánh bèo. Ngoài ra còn có quán bánh canh ruộng Hà Thị Thân, Kem Swensen’s Nguyễn Thái Học, cũng là những địa điểm ăn uống mà quí khách nên đến khi du lịch Đà Nẵng
  2. HoaHongXanh102

    HoaHongXanh102 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    01/06/2015
    Bài viết:
    207
    Đã được thích:
    63
    Nhìn món bánh bèo hấp dẫn quá à.

Chia sẻ trang này