Ẩm Thực Đất Sài Gòn !!! ( Nơi tìm và giới thiệu quán ăn... )

Bao giờ có tiền đi hết chỗ này nhỉ?

Cái này post rùi, bữa nay post lại
QUÁN HUẾ ở SÀI GÒN
1. Phú Xuân: 128 Đinh Tiên Hoàng Quận 1- 8200 329
2. Bến Ngự: 77 Huỳnh Tịnh Của Quận 3- 8201345
3. Bích Liên: 386/71D Lê Văn Sĩ Quận 3- 843 6616
4. Huế Chừ: 55bis Phạm Ngọc Thạch Quận 3- 825 1706
5. Quán Đo Đo 10/14 Lương Hữu Khánh, Q.1- 9.254.159 .Vào hẻm 177 Nguyễn Thị Minh Khai (ngay ngã 3 Nguyễn Thượng Hiền)
Quán bán suốt ngày, yên tĩnh ,thoáng, chỗ ngồi lịch sự .Có mì quảng, bún bò huế, cơm hến, bánh bèo, bánh đập mắm cái, mít trộn....
6. Quán Phú Hương: 21 Sao Mai Q.Tân Bình .
Từ trung tâm thành phố đi theo đường CMT8, qua ngã 3 ông Tạ (ngã 3 Phạm Văn Hai) chừng 100m, ngang số 145 CMT8 thì rẽ trái vào đường nhỏ Sao Mai.
Quán ấm cúng, bán suốt ngày, đồ ăn rất ngon . Mì quảng, cao lầu hội an, hến trộn, mít trộn, thịt heo luộc cuốn bánh tráng, cá nục cuốn bánh tráng, bún cá ngừ. Đúng mùa có cá chuồn.
7. Nam Giao: 136/15 Lê Thánh Tôn (vào 1 ngõ cụt sau chợ Bến Thành) .
Một góc yên tĩnh ở trung tâm thành phố. Quán bình dân nhưng trên bàn vẫn có hoa tươi. Đủ các món như bún bò, bánh bèo, nậm, bột lọc, cơm hến, hến trộn......
8. Kim Long: 80/86 Trần Quang Diệu Q.3-8.436.498.
Quán trong hẻm, lịch sự, yên tĩnh. Thực đơn khá đầy đủ : bánh khoái, nem lụi, chả tôm, chè khoai tía. Riêng cơm hến chỉ có thứ 7 và Chủ Nhật.
9. Quán Ruốc: 158 Trần Huy Liệu P15 Q.PN-8.457.874. Gần ngã 4 Hoàng Văn Thụ,
Bún bò Huế, bánh canh cá lóc, bánh canh chả cua: 8.000đ/tô Bánh khoái: 10.000đ Nham Huế: 25.000đ Lẩu cá ngạnh: 35.000đ Cá dìa: 50.000đ Cá hanh: 55.000đ
Chỉ mới mở nhưng quán Ruốc đã được nhiều người sành ăn món Huế tìm đến. Bởi vì theo họ món ăn ở đây đúng là Huế. Món đinh của Ruốc chính là bánh khoái được giới thiệu là nguyên mẫu ở cầu Ðông Ba. Quán không sang trọng, cầu kỳ, chỉ hơi sang hơn quán bình dân một chút.
Nhưng ở đây, ngoài bánh khoái cùng các món ăn quen thuộc của Huế như bún bò, bún chả cua, nem lụi, tôm chua thịt luộc, bánh nậm, lọc, ram ít?
Người ta còn tìm được những món phải dùng nguyên liệu được giới thiệu là chở từ Huế vào như hến trộn, vả trộn hay các món lẩu um cá ngạnh, cá dìa, cá hanh?
Ngày chủ nhật còn có món cơm hến với cả nước luộc hến cũng được chuyển từ Huế vào. Quán còn có bán loại rượu làng Chuồn, một loại rượu nổi tiếng ở Huế, rượu nồng mà không cay, khi uống vào cứ ấm người thật dễ chịu.
10. Quán Đông Ba: 10A Nguyễn Du . Quán có bún bò, bánh canh cua.
11. Quán Gia Hội
- 45A Lý Chính Thắng (gần ngã 3 Huỳnh Tịnh Của) Q.3-8.480.001
- 14A Đường số 2, cư xá Lữ Gia Q.11-8.662.827. đường đối diện ĐH Bách Khoa.
12. Quán Đất Phương Nam: 82 Huỳnh Tịnh Của Q.3
Ngoài các món nhậu miền nam,có món Huế, bánh lọc, bánh nậm rất ngon. Gọi món này phải chờ vì quán mới hấp bột, bánh đưa ra nóng hổi, thơm phức mùi lá. Chả bò cũng ngon.
13. Quán Ái Mỹ: 1163 Bình Quới-5.563.390 . Quán nằm giữa Bình Quới 1 & Bình Quới 2, đến đây rẽ vào đường đi vào quán càfê Bình An.
Những món Huế như hến, trái vả, con nuốt, cá sòng...bia Huda. Chỗ ngồi thoải mái, những dãy nhà rường bao quanh 1 khoảng sân. Khá nhiều món như vả, nuốt, cá chình, cá bống thệ...
14. Ngự Viên: 40 Kỳ Đồng, gần hồ bơi Kỳ Đồng .
Giá hơi cao
15. Quán Tib: 187 Hai Bà Trưng .Q3-8.297.242 (giữa Điện Biên Phủ và Nguyễn Đình Chiểu).
Mở cửa trưa và chiều tối, đây là quán đầu tiên trình bày món ăn rất nghệ thuật

thích ăn pizza Roma ở ngã ba CMT8 với Nguyễn thị diệu ..bột bánh rất mềm ..dẻo và bùi ..hihihih

hixxxxx,,,.,chưa ăn sáng mà vào cái topic này ,,,,cái bung cú ,,,ọp ẹp,,tức thiệt.....để in cái danh sách ra,,rùi đi đần dần...

Nghe cái đoạn "dần dần" của lão này mà ...ực...,khi noà lão "dần dần" thì gọi tôi đi với nhé

trời ơi, cái topic hay như vầy mà bị lãng quên cả tháng trời có uổng công CO nhà ta không, làm tiếp đi mấy bồ tèo, come on!!!!!!!! up up upppppppp

Còn một số quán ăn ngon, bình dân mà CO biết, nhưng ngày trước đi ăn đâu có để ý đến địa chỉ, chỉ nhớ đường đến đó thôi, bi h có muốn giới thiệu cũng pó tay, đầu óc bi h chán wá

Nhà mình có ai thích ăn tiết canh không nhỉ ?

Tớ cực kỳ thích ăn phá lấu SG , mẹ tớ ko cho tớ ăn, mẹ tớ bảo món đó người ta làm ko sạch vì nó là lòng lợn mà , nhưng tớ vẫn trốn đi ăn đều đều.. ngon .. Bây giờ ra HN ko tìm đâu ra phá lâu cả, thèm

Quán Cây Cọ Vàng
Địa chỉ: 329A Nguyễn Văn Luông, quận 6, SAIGON.
Món nướng đã khá quen thuộc với dân thành phố với đủ kiểu nướng than, nướng lu, nướng muối hột, nướng rượu? Nhưng nướng bằng đèn khò thì chỉ có ở quán Cây Cọ Vàng.
Các loại thịt, mực, tôm, cá? được ướp sẵn xiên vào que. Khách gọi món, đầu bếp sẽ mang ra tận bàn và bật đèn lên. Ngọn lửa từ đèn cứ táp thẳng vào xâu thịt, màu thịt biến đổi dần theo ngọn lửa, mùi thơm bắt đầu toả ra. Muốn vàng cỡ nào thì yêu cầu đầu bếp nướng tới đó.
Ngoài các món nướng, quán có những món ăn lạ như lẩu cua, tôm sú rang muối kiểu Mã Lai, đậu hủ non rang muối? Lẩu cua ở quán lạ ở chỗ để nấu 1kg cua biển gạch son cho món lẩu thì cần thêm 0,5kg cua đồng. Cua đồng được giã nấu lấy riêu, lúc này nước lẩu đã thơm mùi cua và ngọt đậm. Khi mang ra cho khách thì cua gạch được cho vào. Hai thứ cua trong một nồi lẩu càng làm cho nước có mùi vị đậm đà khó ai cuỡng nổi.
Tôm sú rang kiểu Mã Lai thì phải nói chính sự khéo léo của đầu bếp giữ phần quyết định cho món ăn ngon hay không. Tôm sú vỏ dày cứng, nhưng với cách rang này có thể nhai cả vỏ tôm giòn rụm từ đầu tới đuôi không bỏ đi chút nào cả.
Là quán ăn sân vuờn nên Cây Cọ Vàng khá thoáng mát, có thể cùng gia đình đến thưởng thức món ăn vào dịp cuối tuần.
Giá tham khảo: Các món nướng đèn khò: 30.000 đồng/phần. Đậu hũ rang muối: 25.000 đồng/phần. Tôm rang kiểu Mã Lai: 20.000 đồng/100g. Lẩu cua biển: 180.000 đồng/phần (1kg cua)