Ẩm thực gần xa :Món ăn Bắc Âu - Hương vị Việt Nam

Cố lên mod! Cứ thế thì cả trâu lẫn nghé đều ngoan ngoãn chịu dẫn đi hết. Gook luck!
Được boxwehn sửa chữa / chuyển vào 00:48 ngày 22/02/2005

Các em kíu với,
Anh bị yêu cầu trình diễn món ăn quê nhà, phải đơn giản mà ngon. Hèm một nỗi ở cái chỗ anh ở không dễ kiếm rau quả quê nhà, gia vị thì ở tiệm tàu cũng không giống món mình biết ở Hà nội. Lèm seo bây giờ? Nghe em nói hình như là em ở Malmo hay Lund thì phải, hoặc CPH mới có vụ ấm áp. Tư vấn anh với, xin hậu tấn. *Megatons of tnx*
hihi em nghĩ ở stockholm trời cũng lạnh chứ không ấm như ở dưới này nên trồng hoa quả cũng khó hơn, mamma em trồng trong chậu lớn lắm nên quả cũng to, mà o trên đó nhà chị có ban công không? nếu có thì mua mấy cây cà chua gia vị về trồng cũng được ăn mà hihi`
mà tự nhiên chị KL nhắc đến bakad potatis làm em thèm...bắt đền nhaaaaa

Các em kíu với,
Anh bị yêu cầu trình diễn món ăn quê nhà, phải đơn giản mà ngon. Hèm một nỗi ở cái chỗ anh ở không dễ kiếm rau quả quê nhà, gia vị thì ở tiệm tàu cũng không giống món mình biết ở Hà nội. Lèm seo bây giờ? Nghe em nói hình như là em ở Malmo hay Lund thì phải, hoặc CPH mới có vụ ấm áp. Tư vấn anh với, xin hậu tấn. *Megatons of tnx*
hihi em nghĩ ở stockholm trời cũng lạnh chứ không ấm như ở dưới này nên trồng hoa quả cũng khó hơn, mamma em trồng trong chậu lớn lắm nên quả cũng to, mà o trên đó nhà chị có ban công không? nếu có thì mua mấy cây cà chua gia vị về trồng cũng được ăn mà hihi`
mà tự nhiên chị KL nhắc đến bakad potatis làm em thèm...bắt đền nhaaaaa

Híhi bác ơi,em có học nông lâm nghiệp ra đâu mà biết cách tạo giống cho ra cây ăn trái ngắn ngày ạ

Tớ nấu cho 2 người ăn V_A_P ạ,hihih,kiểu "ăn thùng uống vại" quá nhỉ

Híhi bác ơi,em có học nông lâm nghiệp ra đâu mà biết cách tạo giống cho ra cây ăn trái ngắn ngày ạ

Tớ nấu cho 2 người ăn V_A_P ạ,hihih,kiểu "ăn thùng uống vại" quá nhỉ

Thế cái chính là bác làm cho bạn Tây ăn hay là bạn Ta ăn ạ?Ta thì còn câu nệ cái khoản hương vị sao cho giống chứ cho Tây ăn thì ....nói thật ra là cái gì mà bọn nó chẳng kêu ngon.
Còn món nhanh ,gọn nhẹ và dễ làm thì theo em bác cứ làm cái nem rán hoặc là nem cuốn sống cũng được (cái nem cuốn sống thì cho rau gì vào cũng được,thịt thà gì cũng ngon hết,cho thêm chút bún vào nữa là ra sản phẩm rồi).Còn bác thấy ngại nữa thì bác làm cơm rang thập cẩm đi,vừa đỡ phải đi chợ Tầu lại vừa nhanh và rẻ nữa.Em có mấy ý như vậy,chúc bác tìm được món hợp ý và ngon và thành công.

Thế cái chính là bác làm cho bạn Tây ăn hay là bạn Ta ăn ạ?Ta thì còn câu nệ cái khoản hương vị sao cho giống chứ cho Tây ăn thì ....nói thật ra là cái gì mà bọn nó chẳng kêu ngon.
Còn món nhanh ,gọn nhẹ và dễ làm thì theo em bác cứ làm cái nem rán hoặc là nem cuốn sống cũng được (cái nem cuốn sống thì cho rau gì vào cũng được,thịt thà gì cũng ngon hết,cho thêm chút bún vào nữa là ra sản phẩm rồi).Còn bác thấy ngại nữa thì bác làm cơm rang thập cẩm đi,vừa đỡ phải đi chợ Tầu lại vừa nhanh và rẻ nữa.Em có mấy ý như vậy,chúc bác tìm được món hợp ý và ngon và thành công.

vầng, nghe anh nói thì em ở gần Lund và Malmö hơn anh rồi, em nghĩ làm nem rán như chị KL nói là thượng sách, bọn tây nó nghiền ăn nem lắm, nó nghiền cả nước chấm của mình cơ hehe gì chứ tỏi ớt chanh ở đây không lo thiếu rồi, àh anh có thể đãi món tráng miệng là chuối tẩm bột chiên nóng ăn với Kkm vani nhem nhem nhem ngon tuyệt luôn (em lại thèm rồi )
Chị KL chắc chị ý nấu cho cả anh ấy của chị ý ăn nữa áh

vầng, nghe anh nói thì em ở gần Lund và Malmö hơn anh rồi, em nghĩ làm nem rán như chị KL nói là thượng sách, bọn tây nó nghiền ăn nem lắm, nó nghiền cả nước chấm của mình cơ hehe gì chứ tỏi ớt chanh ở đây không lo thiếu rồi, àh anh có thể đãi món tráng miệng là chuối tẩm bột chiên nóng ăn với Kkm vani nhem nhem nhem ngon tuyệt luôn (em lại thèm rồi )
Chị KL chắc chị ý nấu cho cả anh ấy của chị ý ăn nữa áh

Hỵ hỵ, em bẩu chí phải. Hôm trước tết bọn anh mời mấy cụ thuỵ điển đến liên hoan, món nem mình mua bánh đa ở tiệm tàu, xin lỗi, kích thước đủ 2 thông số(R và D), độ bền rất cao; để nguội là bà con ta cảm thấy như ăn kẹo dừa bến tre, vậy mà cụ thuỵ điển gần bảy mươi, răng nhân tạo vẫn móm mém xơi khen ngon.
Thực thà anh ân hận vô cùng, coi các cụ như bố mẹ ở nhà, nhưng ở tiệm tàu chẳng có cái bánh đa nào mỏng như ở nhà. Cuối cùng đành cho vào lò vi sóng cho mềm, ngọt xớt đãi bôi chữa thẹn: "mời các cụ qua Việt nam, bảo đảm nem ngon hơn nhiều". Rõ khổ các cụ. Mà các cụ TĐ tài thật, mình cứ tưởng nước mắm chỉ có ta xơi, hóa ra các cụ dùng tốt.
Còn vụ bánh chuối, công nhận là trời rét mà có một cái thật nóng, thơm phức, lượn đi lượn lại trước mặt bọn vừa đi học về mà dử thì dã man thật! Không chơi kiểu tung hứng bảo bối để hành hạ khán giả , hừ hừ...
Nói ra sợ chúng nó biết thóp mình, tâm hồn ăn uống của anh là hơi bị lung linh đấy.
[/quote]
vầng, nghe anh nói thì em ở gần Lund và Malmö hơn anh rồi, em nghĩ làm nem rán như chị KL nói là thượng sách, bọn tây nó nghiền ăn nem lắm, nó nghiền cả nước chấm của mình cơ hehe gì chứ tỏi ớt chanh ở đây không lo thiếu rồi, àh anh có thể đãi món tráng miệng là chuối tẩm bột chiên nóng ăn với Kkm vani nhem nhem nhem ngon tuyệt luôn (em lại thèm rồi )
Chị KL chắc chị ý nấu cho cả anh ấy của chị ý ăn nữa áh
[/quote]