Ẩm thực Hà Nội

Ẩm thực Hà Nội

Cuộc sống với bao nỗi trăn trở có thể bạn mệt mỏi vì làm việc, đau khổ hay hạnh phúc vì tình yêu, sự nghiệp thành đạt hay không. Nhưng có lẽ tất cả sẽ biến mất khi bạn cảm thấy đói. Tuy nhiên, cái tớ muốn nói ở đấy là nghệ thuật ẩm thực cơ. Sinh ra và lớn lên ở HN nhưng có lẽ chưa được thưởng thức hết những món ăn tuy bình dân nhưng khoái khẩu của các đầu bếp cung đình thành Thăng Long. Các cún ơi chúng ta có thể mang các sở thích cũng như các quán ăn ngon ở HN vào trong này để mọi nguoi khi có dịp sẽ thưởng thức không (nhất là các cún không ở HN) Với tôi cái tôi thích la Xôi xéo nguyễn Huu Huan, Phở Tái Chín Lý Quốc Sư ( Cửa hàng gần ngã tư Ha`ng Gai ý) Xôi rắn Lệ mật Gia lâm phố huyện rồi.....Phần các bạn nhé

The Best Friends Under One Roofforgive'n forget.

chán ơi là chán

Kể thế nào hết được, toàn món ngon . Ực!!!!!!!

​

cj
A friend inneed is a friend indeed

hôm nào mày về thì dẫn tao đi ăn nhé , tao chưa được biết món nào ngon ở HN đâu .
người yêu ơi hãy đi thật xa anh em nhé!

joycee chắc là béo nên chê .... nhoc cj thì lại kêu kể không hết.kể thử một món đi để tớ còn biết mà thử chứ ực ực hự hự.....Ông oe con bạn hiền yên tâm cuối năm vể chiến tới bến luôn nhé.
The Best Friends Under One Roofforgive'n forget.

ăn à chủ đề hấp dẫn đây sao chẳng có ai kể ra được mon gì hết thế này, kể đi chứ, kể đi

Yêu một người yêu mãi một người mà thôi

các bạn hiền đâu rồi? Chắc quen chế biến mì tôm trứng hay bánh mì kẹp thịt rồi a` khìkhì,
The Best Friends Under One Roofforgive'n forget.

Chủ đề này chán ốm , bao nhiêu người post rồi , món ngon nào ở HN mà chả ăn rùi

Bánh cuốn Tuyết Nhung 17 phố Chả Cá (828-1164)
Tại đây, bạn có thể được ăn bánh cuốn với cà cuống thật. Cà cuống được pha vào nước chấm nên nước chấm có hương vị thơm lạ miệng và dễ ăn. Bánh cuốn 5000đ/đĩa; cà cuống 2000đ/ lần pha; Chả 2000đ/miếng
Bún chả Hàng Mành, số 1 Hàng Mành
Bún chả, nem cua bể. Có thể gọi chả băm, chả miếng thả vào bát nước chấm chua ngọt, ăn cùng bún và dưa góp, rau sống. Giá mỗi suất từ 10.000 - 15.000đ. Tuy nhiên, phụ nữ khó có thể ăn hết suất 10.000 vì nhiều chả qúa.
Bún ốc ngõ Hoè Nhai, phố Quan Thánh
Quán chuyên bán bún ốc nhưng khách thường mua thêm thịt bắp bò để chần với giá ăn cùng bún. Bún ốc giá 3000đ/bát. Quẩy 1.000đ/5 cái.
Cháo trai 26 Trần Xuân Soạn
Quán chỉ mở cửa phục vụ từ 14h-22h hàng ngày. Cháo đợc nấu và để riêng trong nồi luôn đun nóng. Sau khi múc cháo, chủ quán mới xúc trai (đã đợc thái nhỏ và xào hành mỡ) ri lên cháo và thêm vào một chú hành khô. Giá 2.500đ/bát.
Cháo "quát" phố Lý Quốc Sư
Gọi là cháo "quát" vì bà chủ quán thường xuyên quát tháo người giúp việc, đôi khi quát cả khách hàng. Quán không có bàn mà chỉ có những chiếc ghế thấp và nhỏ. Thịt gà cho vào cháo được xé nhỏ chia làm ba loại: thịt trắng (lườn, thăn), thịt đen (bắp chân, đùi) và da gà. Tuỳ theo sở thích bạn có thể gọi một bát cháo lẫn, cháo trắng hoặc đen. Ngoài ra ở đây còn bán chân gà chấm gia vị pha chanh ớt. Cháo gà 5.000đ/ bát, quẩy 1000đ/5 cái. Chân gà giá 3000-4000đ/chiếc
Hàng xôi đối diện chợ Hàng Da
Bán các loại xôi chả, xôi ruốc, xôi lạp xường, xôi gà...Giá từ 3.000-10.000đ/bát (tuỳ theo yêu cầu của khách)
Bún, miến ngan 77 Hai Bà Trưng (942-2206)
Chuyên các món ăn về ngan như ngan luộc, ngan nướng, bún , miến, tiết canh ngan. Bún, miến giá 5000-7000đ/bát, tiết luộc 10.000đ/bát, tiết canh 3000-4000đ/bát, thị ngan luộc, nướng hoặc xào giá 50.000đ/xuất 4 người ăn.
Bún ốc 73 Mai Hắc Đế
Cửa hàng chuyên bán bún ốc, có cả ốc to và ốc nhỏ tuỳ theo sở thích của bạn. Bạn cũng có thể ăn ốc lẫn (cả ốc to lẫn ốc nhỏ). Giá 3000-5000đ/bát.
Bún, cháo vịt ngõ Tô Hoàng, Bạch Mai
Cả một dãy ngõ chỉ chuyên bán vịt, các quán ở đây có giá bình dân hơn so với nhiều nơi khác, thịt vịt khi ăn thơm, không nặng mùi. Bún vịt 3000đ/bát, thịt 10.000-15.000đ/suất; tiết canh 2000đ/bát
Bún thang bún mọc số 1 Bảo Khánh
Bún thang là món rất đặc trưng của Hà Nội bởi sự tinh tế khi chế biến; giò lụa, trứng rán đều thái chỉ, bún cũng phi chọn loại sợi nhỏ, nước dùng có vị ngọt. Bún thang và bún mọc đều có giá 5000-7000đ/bát.
Phở Lý Quốc Sư
Trả tiền trớc, xếp hàng vào các giờ cao điểm. Phục vụ rất thờ ơ, nhưng đừng có kêu, ăn phở vào sẽ quên hết
5000-10.000/bát
Bánh cay
trong ngõ Trung Yên phố Đinh Liệt, đối diện khách sạn Camellia
Nơi duy nhất bán bánh cay. Nếu đi cùng ngời yêu vào mùa đông thì tuyệt cú mèo.
Giá 3000 +++
Phở 49Bát Đàn
Nổi tiếng lâu năm với các loại phở gà
Nem chua nướng
Đoạn phố Hàng Cót gần Phan Đình Phùng
Ngồi trên vỉa hè. ăn nem chua nướng chấm tương ớt đặc biệt. Hỏi còn gì tuyệt hơn?
Giá 1000/ 1 cái nem đã nướng
Phở sốt vang
Phố Hàn Thuyên, gần giao lộ Lò Đúc-Hàm Long -Phan Chu Trinh
Phở sốt vang ngon tuyệt, giá chỉ 5000
Nem chua rán
Phố Lý Quốc Sư, gần đối diện nhà thờ lớn. Nem rán ở đây cực ngon, cộng thêm nước chấm không đâu có. Giá 1000đ/1 cái nem
Tôi nói đồng bào nghe rõ không

VTB copy đâu ra thế
Hôm nào dẫn tôi đi thử hết cái nhỉ ! Tôi chỉ biết ăn thôi , ko bít nấu , mà cũng ko dám quan tâm đến nghệ thuật ẩm thực .Khó lắm

​

há há ,luỡng lự giữa dòng sông Thương