ẨM THỰC HAY KHẤT THỰC?

ẨM THỰC HAY KHẤT THỰC?

ẨM THỰC HAY KHẤT THỰC?

Ngày 30/4 theo chân nhóm bạn cùng cơ quan đến khu du lịch Bình Quới, một điểm hẹn lý tưởng trong chương trình liên hoan Đất Phương Nam, ai cũng đón chờ 1 ngày nghỉ vui vẻ giữa khu du lịch mát mẻ gần sát sông Sài Gòn và được thưởng thức những món ăn dân dã theo kiểu ẩm thực khẩn hoang Nam Bộ.

Thế nhưng mọi điều đều hoàn toàn khác...

Ngay ở cổng khu du lịch, mọi người đã nhận được 1 gáo nước lạnh khi tất cả các bãi giữ xe đều đông nghẹt người, chờ cả 20 phút mới gởi được xe, giá giữ xe máy là 5000đ / chiếc và được đòi ngay từ lúc gởi.

Khi đi qua chiếc cầu của khu vực này đã có 2 anh bảo vệ chặn lại với câu hỏi : ''Các anh chị có ăn không?''
Tất nhiên cả nhóm 4 người chúng tôi đều muốn dự bữa tiệc ''ẩm thực khẩn hoang'' mà báo chí đã ca ngợi mấy ngày qua.
Vậy là 4 chiếc phiếu màu cam được dán lên áo với giá 69.000 đ /người.

Tất cả hân hoan sà vào khu nhà ẩm thực đông nghẹt người và phải chờ đợi vì các nhân viên phục vụ đều bận. Món nướng thì đang nướng, món luộc thì đang luộc ... Lúc ấy là 16g30. Chờ mãi chưa tới lượt mình, cả nhóm sang quầy bán bún mắm. Anh bạn tôi nhanh chân chen lên mua được 1 bát, 3 người còn lại phải ra bãi cỏ ngồi chờ vì cô bán hàng phải đi lấy bún.
Cả nhóm quay sang khu đồ nướng, thì người xếp hàng đã kéo dài rồng rắn. Anh bạn đứng trước tôi than thở: ''Tôi đứng đợi cả 30 phút mà còn chưa thấy gì ...''

Nhiều du khách nước ngoài đang ngồi ngắm ... trời, vì không biết chen chân vào đâu để tìm chỗ ăn.

Chờ cả buổi, nhiều thực khách quá nóng ruột đành chuyển sang quầy chè để tìm 1 cốc ăn tạm vì không biết khi nào mới có món ăn.

Cả khu ẩm thực, chỉ có món nước vối nóng là lúc nào cũng có....

Ra về với lòng tấm tức, nhiều vị khách đã thốt lên: '' Ẩm thực cái gì lạ vậy, khất thực thì có. Khác gì ăn xin đâu. Cầm dĩa cả tiếng để chờ miếng ăn, mà nào có rẻ, có ngon gì cho cam''.

Tôi đem chuyện này trao đổi với anh T. , nhân viên của quầy nướng, thì nhận được câu giải thích:'' Anh thông cảm, hôm nay đông quá''.

Hóa ra ban tổ chức không lường được số lượng khách. Vậy tại sao họ bán nhiều vé ẩm thực đến vậy? Hay bán vé thì cứ bán còn khách được gì mất gì thì ''mặc bây''
(Hoàng Triều - Thể Thao Hàng Ngày)

Đến khu ẩm thực Đầm Sen.
Trời Sài Gòn nóng rát da, chả ai dại đi chơi xa vừa kẹt xe vừa mệt, nên cả nhóm thống nhất vào Đầm Sen để ăn chiều (gần nhà).
Nhóm chúng tôi cũng có 4 người, ngày 1/5, lúc 18g chúng tôi đã có mặt ở khu ẩm thực Đất Phương Nam Đầm Sen, gởi xe 3000đ/chiếc nhưng phải chạy vào bãi ...cát công trình xa khoảng 1km, sau đó đi qua 1 đồng cỏ mà đứa trước bảo đứa sau coi chừng rắn.
Vé vào cửa 60.000đ/4 người.
Cả bọn vào ngay khu ẩm thực (thực hiện mục đích của mình).
Mùi thịt nướng, hành ngò phi thơm ngát.... làm những cái bụng đói meo réo lên đòi ... cháp.
Thế nhưng, đông quá, có giành được chỗ đâu, cả bọn đi từ đầu chợ đến cuối chợ mới xí được cái bàn trống. Chỗ này bán lẩu các loại, nhưng khi hỏi mua 1 lẩu hải sản miền sông nước thì cô bán phiếu trả lời 1 cách mệt mỏi: ??o Hết! Chỉ còn lẩu cá Điêu Bông thôi???. Cũng được, đói quá rồi mà.
Màn 1: Mua 6 cái vé 60.000đ để đổi 1 cái lẩu, nhưng đông quá chả ai bưng cho mình với lại mình phải tự phục vụ mới là ??oẩm thực thời khẩn hoang??? (lúc đó chưa có phục vụ viên).
Theo chân những người đi trước, 2 đứa trong nhóm tự tìm chén, đũa, dĩa ,rót nước mắm... đem tới bàn của mình (2 đứa kia ngồi giữ chỗ).
Màn 2: Chờ cái lẩu, cá chưa làm xong, lẩu chưa rửa mà người chờ đông quá.
Màn 3: Hoan hô! Đã có lẩu rồi nhưng thiếu ...bếp gas.
Màn 4: 1 đứa trong nhóm rình bàn nào ăn xong bèn chạy tới rinh về (nhanh còn hơn ăn cướp).
Màn 5: đói quá rồi, cả bọn ăn cái vèo hết đĩa bún chút xíu, tôi bèn xung phong đi mua bún nhưng cô bán hàng mặc áo ba ba tím có khuôn mặt thật dễ thương lắc đầu, bún không có bán thêm, bún còn ít quá để dành bán kèm với lẩu (!).
Vậy là ngồi húp nước, mà đứa nào cũng khen ngon và cả bọn chợt nhớ đến chuyện ??oCống Quỳnh hầm đá??? rồi cười nói rôm rả.
Màn 6: Vui nhất, đang cười nói ồn ào thì 1 anh đầu đội khăn rằn tới xin cái bếp gas, dù bọn tôi chưa ăn xong nhưng thông cảm cho những thực khách khác nên cho mượn liền.

Cả bọn đứng lên đi tìm cái khác ăn , đến khu ẩm thực sông nước, người còn nhiều hơn nữa, có chen vào được đâu. Gọi là ??ocó tiền nhưng không mua tiên được??T??T. Khổ!
Cả bọn ngáo ngán ra về không dám ??oẩm??? nữa, sợ quá rồi!
Dĩ nhiên là câu trả lời là u lịch Sài Gòn không lường được nhu cầu của du khách khi tổ chức cái liên hoan này.
(ĐCT)
Được sửa chữa bởi - doan chi thuy vào 03/05/2002 18:15

chị mới đi lần đầu à...em đi một lần rùi sợ wá .........chị vào trong nhà hàng ăn ấy ,đỡ hơn một chút .......
ra bình quới em chỉ ăn gà nướng thôi

Ăn ở nhà hàng à, có chứ!
Cụ thể là sau đó (lúc 20g ngày 1/5, cả nhóm kéo vào Quán Ngon dự sinh nhật nhỏ bạn (mời 8g tối).
Có đặt bàn trước nên mới có chỗ ngồi, đông nghẹt người...
Thức ăn ở đây cũng dạng ''ẩm thực'' , mới kêu 1 dĩa bánh ăn thấy được nên kêu thêm 1 dĩa nữa thì được báo: ''Hết rồi''. Và cũng chờ...
Không phải là tớ không có đi chơi, chỗ nào có vui chơi là có mặt tớ, nhưng từ bây giờ trở đi muốn đi đâu, tớ phải dậm chân 7 lần rùi mới quyết định.
Mà tớ không muốn nói nhiều, sợ mọi người chạy cái du lịch HCM mình, hì hì..
Tớ thích ngồi nhà chơi máy vi tính hơn, vừa vui vừa không mệt ... lắm (mà tuần tới lại phải đi ăn nữa rồi, không đi thì bọn nó giận, híc...).

Cái tình hình này thì từ trước tới nay vẫn thế,chẳng có gì thay đổi cả.Em cũng từng bị 1 lần như vậy rùi,hôm đó đi với lớp em mà từ sau đợt đó thì lớp em cứ đi đâu thì đi chứ bàn tới vụ đi ăn ẩm thực thì chẳng đứa nào dám đi cả.Đến chính dân VN chúng ta còn 0 thể chịu nổi như vậy thì em chẳng hiểu mấy bác ngoại quốc nghĩ gì về cách tổ chức của người VN nữa.Mà có phải 1 lần đâu,đã bao nhiêu lần tổ chức rùi mà chả thấy rút kinh mghiệm gì cả.Chỉ thấy mấy bác truyền hình thì lại khen ngợi là thành công tốt đẹp.....rùi cuối cùng cái lỗi to đu`ng thì lại để đó.Nói thực là mỗi lần như vậy em coi truyền hình xong cứ tức anh ách. Cứ bảo phát triển du lịch nhưng thực ra lại là phá hủy ngành du lịch thì có,đến dân VN đã quen với những việc như vậy nhiều lúc còn 0 chịu nổi nữa là những du khách nước ngoài.Chẳng biết bao giờ ý thức của họ mới khá lên được đây,chứ cứ cái kiểu vì 1 chút lợi trước mắt mà bỏ qua mọi thứ như vầy thì đến bao giờ chúng ta mới phát triển được bằng các nước phương tây
Hôm trước em có thấy 1 bác phát biểu như thế này:" Ở VN thì dù có trễ hẹn 1 tiếng vẫn còn kịp,cao su VN tốt nhất thế giới mà"Chẳng hiểu các bác nghĩ sao chứ em thì nghe xong thấy giật cả mình vì 1 sự thực hiển nhiên 0 tốt mà ai cũng biết nhưng lại coi như là lẽ đương nhiên
Every thing I do,I do it for me
Vầng trăng ai xẻ làm đôi
Nửa in gối chiếc,nửa soi gậm giường

hồi mình đi bình quới thấy cũng ổn lắm mừ , có cả khoai nướng nữa , ngon tuyệt, chứ không chỉ riêng gà nướng đâu , coi bộ PH chỉ thích ăn động vật

Gừng thì chẳng bao giờ dại gì chen chân vào mấy cái chỗ đó.
To phihai: vào nhà hàng cũng thích đấy sạch sẽ nhưng lại mắc quá. Ra vỉa hè thì sợ mất vệ sinh. hihi chi thích nấu lấy ăn (nếu mà có người nấu cho mình càng tốt)
Bình Quới có phải ở gần Thanh Đa không mấy bạn? nếu hay để hôm nào Gừng tui đi thử cái xem sao.

Quyền hoạ phúc trời tranh tất cả
Chút tiện nghi chẳng trả phần ai
Cái quay búng sẵn trên trời
Mờ mờ nhân ảnh như người đi đêm

he..he... phương châm của tui là ngày lễ là ở nhà tuốt ! nhưng hôm 1/5 vì mềm lòng trước người yêu nên cũng nghe nàng đi hội chợ HVNCLC ! nhưng tới nơi thì chờ 30' mới gởi được xe ! xong rùi thì mua cái vé giá 3000 để chen vào nhưng vào tới nơi thì hỡi ôi ! ngươi đông như hội ! nhưng hàng quán thì như cái chợ ! trông nhếch nhác !còn giá cả mặc hàng thuộc loại " hàng giá cao chất lượng việt nam " ! hic...hic... cuối cùng thì tôi củng chả hỉu người Việt mình nữa hic...hic... thấy cái gì đông cũng cố vào, và rồi thất thểu bước ra ! không biết bao giờ cái văn minh mới tới tay người dân mình nhỉ !
( hình như hơi lạc đề ! mong bà con thông cảm vì chẳng biết post ở đâu cả ? )
208
Tình yêu có thể làm cho hồ nổi sóng, còn độc thân là một cái ao bùn sình.

Tội nghiệp quá.
Sao ăn uống khổ quá.
Không ăn có phải hơn không.
Thú thiệt là tới mấy chỗ như dzậy là tui đi dzìa. Chịu hổng nổi.

tui thì chả bao giờ bước vào , đông người ngột ngạt , thà lấy 3000 gửi xe ra võ văn tần ăn bột chiên khoai môn còn "xướng" hơn
Mimi xinh đẹp của Susu