1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Ẩm thực - Hỏi gì đáp nấy về cách chế biến các món ăn!!! (Xin xem mục lục trang 1)

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi dungntqnvn, 22/05/2003.

Trạng thái chủ đề:
Đã khóa
  1. Có 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
Trang 104/165
  1. tyfor1

    tyfor1 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    01/05/2004
    Bài viết:
    72
    Đã được thích:
    0
    Mình ăn ở ngoài tiệm thì thịt người ta làm sao mà ngon thế ..hihihihi mình ở bên này cái lò duy nhất đê? nướng là bằng điện bỏ thịt vào đóng lại chờ chín , nhà cửa hông được thoáng như o quê nhà hỗng dùng được than nêu´thay khói um sùm mây´ngươi Tây kêu lính cưu´hoả , tơi´nơi hoá ra cô nàng ăn Bún Thịt Nướng..hahhhahaha. Để mình thử cách của bạn nha
    tyfor1, 21/08/2004
    #1031
  2. kitty85

    kitty85 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    17/12/2003
    Bài viết:
    389
    Đã được thích:
    0
    Trong đây [topic]381782[/topic] có cách ướp thịt của Meomuop cho món bún chả. Nướng thịt bằng lò điện hay bị khô. Bạn có thể thử cách thế này nhé. Thịt sau khi ướp sẽ được xào cho chín sau đó mới cho vào lò để cho xém cạnh. Khi cho vào lò nướng bạn nên có một chai dầu ăn, loại có thể xịt (spray) , xịt qua mặt thịt như vậy thịt sẽ không bị khô mặt.
    kitty85, 21/08/2004
    #1032
  3. kitty85

    kitty85 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    17/12/2003
    Bài viết:
    389
    Đã được thích:
    0
    Trong đây [topic]381782[/topic] có cách ướp thịt của Meomuop cho món bún chả. Nướng thịt bằng lò điện hay bị khô. Bạn có thể thử cách thế này nhé. Thịt sau khi ướp sẽ được xào cho chín sau đó mới cho vào lò để cho xém cạnh. Khi cho vào lò nướng bạn nên có một chai dầu ăn, loại có thể xịt (spray) , xịt qua mặt thịt như vậy thịt sẽ không bị khô mặt.
    kitty85, 21/08/2004
    #1033
  4. Ikebana_bk

    Ikebana_bk Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/03/2004
    Bài viết:
    240
    Đã được thích:
    0
    Các bác giúp em một tay cái. Hiện tại, nhà em có rất nhiều Kê nhưng từ trước đến nay, em chưa bao giờ ăn món nào được chế biến từ Kê cả. Bây giờ, em phải làm gì với chúng đây ạ. Cám ơn các bác nhiều trước nha
    u?c libra_angel s?a vo 08:18 ngy 25/08/2004
    Ikebana_bk, 22/08/2004
    #1034
  5. Ikebana_bk

    Ikebana_bk Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/03/2004
    Bài viết:
    240
    Đã được thích:
    0
    Các bác giúp em một tay cái. Hiện tại, nhà em có rất nhiều Kê nhưng từ trước đến nay, em chưa bao giờ ăn món nào được chế biến từ Kê cả. Bây giờ, em phải làm gì với chúng đây ạ. Cám ơn các bác nhiều trước nha
    u?c libra_angel s?a vo 08:18 ngy 25/08/2004
    Ikebana_bk, 22/08/2004
    #1035
  6. masimum

    masimum Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    15/06/2004
    Bài viết:
    31
    Đã được thích:
    0
    tỉa củ hả tuyệt chiêu của mình đấy e hèm nếu càn biết xin bạn gửi cho tôi tin nhắn vào nick mat_biec_yeu_doi@yahoo.com
    masimum, 22/08/2004
    #1036
  7. masimum

    masimum Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    15/06/2004
    Bài viết:
    31
    Đã được thích:
    0
    tỉa củ hả tuyệt chiêu của mình đấy e hèm nếu càn biết xin bạn gửi cho tôi tin nhắn vào nick mat_biec_yeu_doi@yahoo.com
    masimum, 22/08/2004
    #1037
  8. donald

    donald Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    22/05/2001
    Bài viết:
    346
    Đã được thích:
    0
    có ai biết các loại bánh kiểu rán ở đâu không?
    Ví dụ như bánh rán, bánh khoai rán, bánh thịt + bột rán, bánh tôm (Hồ Tây), bánh gối (Lý Quốc Sư), v v..
    donald, 23/08/2004
    #1038
  9. donald

    donald Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    22/05/2001
    Bài viết:
    346
    Đã được thích:
    0
    có ai biết các loại bánh kiểu rán ở đâu không?
    Ví dụ như bánh rán, bánh khoai rán, bánh thịt + bột rán, bánh tôm (Hồ Tây), bánh gối (Lý Quốc Sư), v v..
    donald, 23/08/2004
    #1039
  10. metal-iron

    metal-iron Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    23/01/2002
    Bài viết:
    901
    Đã được thích:
    0
    Xin hỏi các cao thủ nấu nướng, ăn uống là làm thế nào để luộc cua biển mà không bị rụng càng cái, em luộc toàn bị rụng càng làm xấu cả đội hình, nào nào giúp em cái nhá, thanks so much
    metal-iron, 24/08/2004
    #1040
Trang 104/165
Trạng thái chủ đề:
Đã khóa

Chia sẻ trang này