Ẩm thực - Hỏi gì đáp nấy về cách chế biến các món ăn!!! (Xin xem mục lục trang 1)

Có pác nào biết chỗ bán Phở chua của Lạng Sơn ở Hà Nội ko nhể. Món này ăn ngon lém. Thỉnh thoa?ng mama em cũng làm nhưng mà vẫn thích đi tìm hàng ăn ở ngoài để thưởng thức.
Được phangtomat sửa chữa / chuyển vào 21:28 ngày 05/09/2004

Phở chua hả? Có một quán trên đường Âu Cơ.
Chúc ngon miệng!

Thân mến!
NMS
Được N_M_S sửa chữa / chuyển vào 23:10 ngày 05/09/2004

Phở chua hả? Có một quán trên đường Âu Cơ.
Chúc ngon miệng!

Thân mến!
NMS
Được N_M_S sửa chữa / chuyển vào 23:10 ngày 05/09/2004

Bác lại khoái đồ uống này ha? Loại đồ uống này rất ngon, lần đầu tiên được uống là cách đây 3 năm, ngon thiệt! Chị em uống loại rượu này không sợ say, ngon!
Loại rượu này được sản xuất tại Thái Lan, mới xuất hiện ở Việt Nam thời gian gần đây, chẳng hiểu sao có muộn thế! Cái này phải uống lạnh mới ngon!
Hôm trước tôi có thấy bán ở METRO Cash & Carry, không hiểu bây giờ còn không. Đường xuống đó hơi xa, nếu bạn ở gần thì ngại gì không ghé vào? à, vào đó phải có thẻ
Hoặc bạn thử vào một số siêu thị như: Merko, Thái Hà, Fivimart,... Cũng có thể ra các shop rượu xem sao.

​

Thân mến!
Được N_M_S sửa chữa / chuyển vào 23:54 ngày 05/09/2004

Bác lại khoái đồ uống này ha? Loại đồ uống này rất ngon, lần đầu tiên được uống là cách đây 3 năm, ngon thiệt! Chị em uống loại rượu này không sợ say, ngon!
Loại rượu này được sản xuất tại Thái Lan, mới xuất hiện ở Việt Nam thời gian gần đây, chẳng hiểu sao có muộn thế! Cái này phải uống lạnh mới ngon!
Hôm trước tôi có thấy bán ở METRO Cash & Carry, không hiểu bây giờ còn không. Đường xuống đó hơi xa, nếu bạn ở gần thì ngại gì không ghé vào? à, vào đó phải có thẻ
Hoặc bạn thử vào một số siêu thị như: Merko, Thái Hà, Fivimart,... Cũng có thể ra các shop rượu xem sao.

​

Thân mến!
Được N_M_S sửa chữa / chuyển vào 23:54 ngày 05/09/2004

Cho tớ hỏi cách làm đậu phụ. và cách làm Tào Phớ. Sữa đậu nành. (cần nhất là cách làm Tào Phớ)
nếu có thể thì xin ghi cụ thể giúp tớ nhé.
xin cảm ơn.

Cho tớ hỏi cách làm đậu phụ. và cách làm Tào Phớ. Sữa đậu nành. (cần nhất là cách làm Tào Phớ)
nếu có thể thì xin ghi cụ thể giúp tớ nhé.
xin cảm ơn.

- Làm sữa đậu nành:
Ngâm đậu nành khoảng 3 tiếng rồi cho vào máy xay sinh tố xay mịn như bột. Bỏ ra cho vào một cái túi vải (hoặc khăn vải, khăn mặt sạch), chế thêm nước vào lọc (đặc hay loãng là tuỳ mình) rồi bắc lên đun sôi liu riu khoảng 10 phút, để nguội, cho tủ lạnh dùng dần.
Có thể cho thêm 1 nắm lạc đã rang chín vào xay cùng với đậu, nước rất bùi và thơm.
- Làm tào phớ: đã có 1 chủ đề về cái này rồi, bạn tìm xem nhé.
- Làm đậu phụ: Tớ chịu

- Làm sữa đậu nành:
Ngâm đậu nành khoảng 3 tiếng rồi cho vào máy xay sinh tố xay mịn như bột. Bỏ ra cho vào một cái túi vải (hoặc khăn vải, khăn mặt sạch), chế thêm nước vào lọc (đặc hay loãng là tuỳ mình) rồi bắc lên đun sôi liu riu khoảng 10 phút, để nguội, cho tủ lạnh dùng dần.
Có thể cho thêm 1 nắm lạc đã rang chín vào xay cùng với đậu, nước rất bùi và thơm.
- Làm tào phớ: đã có 1 chủ đề về cái này rồi, bạn tìm xem nhé.
- Làm đậu phụ: Tớ chịu

cảm ơn sự giúp đỡ của bạn.
bạn có thể cho mình biết thêm là cái chủ đề đấy nó ở chỗ nào không. VÌ đây là lần đầu tiên tớ vào box Ẩm thực nên không biết thế nào cả.
xin cảm ơn.