Ẩm thực - Hỏi gì đáp nấy về cách chế biến các món ăn!!! (Xin xem mục lục trang 1)

Các chị tài ba giúp em một chút ạ, mọi người có ai có công thức làm Paté gan thì chỉ cho em với, huhuhu, em thèm ăn paté quá mà không biết làm, biết mỗi là có gan với ruột bánh mì thôi Hì hì, với cả công thức làm Caramel nữa, em không nhớ được tỉ lệ sưa_nuơc_trứng thế nào nữa rồi,mọi người biết thì chỉ cho em biết với nhé, cám ơn và yêu mọi nguời nhiều nhiều,em sẽ hậu tạ sau ạ

Các chị tài ba giúp em một chút ạ, mọi người có ai có công thức làm Paté gan thì chỉ cho em với, huhuhu, em thèm ăn paté quá mà không biết làm, biết mỗi là có gan với ruột bánh mì thôi Hì hì, với cả công thức làm Caramel nữa, em không nhớ được tỉ lệ sưa_nuơc_trứng thế nào nữa rồi,mọi người biết thì chỉ cho em biết với nhé, cám ơn và yêu mọi nguời nhiều nhiều,em sẽ hậu tạ sau ạ

Ối xin lỗi các chị, tại em tìm không kĩ ,hì hì, em tìm được trang làm Paté rồi, độ ngày mai ngày kia thử làm xem thế nào rồi em báo cáo kết quả sau ạ

Ối xin lỗi các chị, tại em tìm không kĩ ,hì hì, em tìm được trang làm Paté rồi, độ ngày mai ngày kia thử làm xem thế nào rồi em báo cáo kết quả sau ạ

**
Pha nước chấm, ở đây có 2 ông con trai pha nước chấm rất chi là chuyên nghiệp, thành ra tớ lâu ngày ko pha, ko bít có xài được ko: tỏi rửa sạch, đập nát, vắt chanh vào để tỏi dậy mùi. Ai cẩn thận có thể pha nước đường trước, nếu ko thì cho đường, mắm, và cho nước nguội (cho nước thì cho từng tí một, vì tớ thấy nhiều người hay hát bài "nhạt quá thêm mắm, mặn quá thêm nước). Nếm vừa miệng, thái ớt tươi + rắc hạt tiêu.
Khi ăn, tốt nhất là cho vào micro ondes quay một chút cho nước ấm, nước chấm, theo tớ, ăn với đồ nóng thì ngon nhất (vd nếu nước chấm ko nóng, thì bún nên trần qua + dể ráo)
Pha nước chấm, nói chung cũng tuỳ vị người pha nữa, nhưng tớ nghĩ cậu chỉ nên nếm lúc cho nước (thấy màu nước ổn ổn thì hãng nếm) và lúc cho ớt cuối cùng. Tớ ko đồng ý với bạn nào ở trên nói là nếm nhiều, vì lưỡi bạn sẽ ko phân biệt đuợc vị sau 3,4 lần nếm đâu

**
Pha nước chấm, ở đây có 2 ông con trai pha nước chấm rất chi là chuyên nghiệp, thành ra tớ lâu ngày ko pha, ko bít có xài được ko: tỏi rửa sạch, đập nát, vắt chanh vào để tỏi dậy mùi. Ai cẩn thận có thể pha nước đường trước, nếu ko thì cho đường, mắm, và cho nước nguội (cho nước thì cho từng tí một, vì tớ thấy nhiều người hay hát bài "nhạt quá thêm mắm, mặn quá thêm nước). Nếm vừa miệng, thái ớt tươi + rắc hạt tiêu.
Khi ăn, tốt nhất là cho vào micro ondes quay một chút cho nước ấm, nước chấm, theo tớ, ăn với đồ nóng thì ngon nhất (vd nếu nước chấm ko nóng, thì bún nên trần qua + dể ráo)
Pha nước chấm, nói chung cũng tuỳ vị người pha nữa, nhưng tớ nghĩ cậu chỉ nên nếm lúc cho nước (thấy màu nước ổn ổn thì hãng nếm) và lúc cho ớt cuối cùng. Tớ ko đồng ý với bạn nào ở trên nói là nếm nhiều, vì lưỡi bạn sẽ ko phân biệt đuợc vị sau 3,4 lần nếm đâu

Chào cả nhà ,lâu lém mới vào
Chào hỏi xong roài cho em hỏi 1 phát
Pác nào cho em xin cái list các quán cafe có nhạc sống ở HN được ko ạ.Em xin chân thành cảm ơn và hậu tạ = 1 bữa cafe

Chào cả nhà ,lâu lém mới vào
Chào hỏi xong roài cho em hỏi 1 phát
Pác nào cho em xin cái list các quán cafe có nhạc sống ở HN được ko ạ.Em xin chân thành cảm ơn và hậu tạ = 1 bữa cafe

Z - Café : Tôn Đản
M- Secret : chỗ Hale Club bên hồ Thuyền Quang
Fantasy : Tôn Đức Thắng
Hồ Guơm Xanh : cạnh cạnh siêu thị Intimex bên Hồ Guơm
Fashion Café : Chợ Hôm Đức Viên
+ 1 bữa café Tết nhá