Ẩm thực - Hỏi gì đáp nấy về cách chế biến các món ăn!!! (Xin xem mục lục trang 1)

Một chút kinh nghiệm của em khi làm xôi xéo :
Ngâm gạo nếp với bột nghệ trong khoảng 4h., Đỗ xanh cũng ngâm với nước ấm như gạo .
Đổ gạo đã ngâm ra , xóc với chút muối , đồ lên .
Riêng về đỗ , mọi người phải cho thêm chút muối + chút đường , đừng quên đường nha . có thêm như thế sẽ ngon đó. Tiếp theo , đồ đỗ lên , xay nhỏ , nếu ko có máy thì dùng muôi nghiền thật kĩ , sau đó , nắm thành từng viên tròn.
Hành khô , thái ra chiên vàng bt .
chúc mọi người ngon miệng

Một chút kinh nghiệm của em khi làm xôi xéo :
Ngâm gạo nếp với bột nghệ trong khoảng 4h., Đỗ xanh cũng ngâm với nước ấm như gạo .
Đổ gạo đã ngâm ra , xóc với chút muối , đồ lên .
Riêng về đỗ , mọi người phải cho thêm chút muối + chút đường , đừng quên đường nha . có thêm như thế sẽ ngon đó. Tiếp theo , đồ đỗ lên , xay nhỏ , nếu ko có máy thì dùng muôi nghiền thật kĩ , sau đó , nắm thành từng viên tròn.
Hành khô , thái ra chiên vàng bt .
chúc mọi người ngon miệng

Em hỏi là
Bao giờ box Ẩm thực tổ chức Off đây???

Em hỏi là
Bao giờ box Ẩm thực tổ chức Off đây???

Alô, alô cho mình xin cái công thức nấu Lẩu thập cẩm với, tiết mụch oánh chén Christmas đấy. Cám ơn nhiều nhiều nhé

Alô, alô cho mình xin cái công thức nấu Lẩu thập cẩm với, tiết mụch oánh chén Christmas đấy. Cám ơn nhiều nhiều nhé

Cho mình hỏi chỗ mua các loại bột và nguyên liệu làm bánh kem ở Hà nội

Cho mình hỏi chỗ mua các loại bột và nguyên liệu làm bánh kem ở Hà nội

hi Cac bac'' co ai biet lam` cai'' mon'' Tofu soup cua tui. Han` Quoc'' ko? No'' nau'' tre^n cai'' nieu^ hay cai no^i` da^t'' ma thuong` dung` lam` co*m nieu^ y''.Bac nao` biet'' xin chỉ giáo cho em voi'' a.

Ấy ơi tả rõ rõ thêm 1 tí thì mới giúp được vì bọn Hàn món gì cũng cho đậu phụ vào nên có mấy loại canh đậu phụ nấu trong niêu liền cơ. Ấy muốn hỏi loại nào??? tả cụ thể 1 tí tớ sẽ tra nhời cho ^^