1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Ẩm thực - Hỏi gì đáp nấy về cách chế biến các món ăn!!! (Xin xem mục lục trang 1)

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi dungntqnvn, 22/05/2003.

Trạng thái chủ đề:
Đã khóa
  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. ladymeomuop

    ladymeomuop Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/09/2003
    Bài viết:
    2.050
    Đã được thích:
    0
    Em nên ngâm bột agar đó vào nước lạnh khoảng 1h trước khi nấu sôi lên thì sẽ ngon hơn.
    Có thể làm agar nước cốt dừa và cafe, ngon lém
    Hoa quả hộp thái nhỏ cũng có thể cho vào.
  2. ladymeomuop

    ladymeomuop Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/09/2003
    Bài viết:
    2.050
    Đã được thích:
    0
    Em nên ngâm bột agar đó vào nước lạnh khoảng 1h trước khi nấu sôi lên thì sẽ ngon hơn.
    Có thể làm agar nước cốt dừa và cafe, ngon lém
    Hoa quả hộp thái nhỏ cũng có thể cho vào.
  3. annylinh_tieuyeutinh

    annylinh_tieuyeutinh Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/04/2004
    Bài viết:
    4.593
    Đã được thích:
    0
    ladymeomuop ơi nhưng mà làm sao để mấy cái thạch ý ăn dòn dòn nhỉ,, em thấy nó cứ mềm mềm thôi,, nên chán lắm... em thích ăn dòn cơ
    à còn cái kim chi nước làm thế nào ú nhỉ,, cái kim chi mà trắng trắng k có ớt ý mà
  4. annylinh_tieuyeutinh

    annylinh_tieuyeutinh Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/04/2004
    Bài viết:
    4.593
    Đã được thích:
    0
    ladymeomuop ơi nhưng mà làm sao để mấy cái thạch ý ăn dòn dòn nhỉ,, em thấy nó cứ mềm mềm thôi,, nên chán lắm... em thích ăn dòn cơ
    à còn cái kim chi nước làm thế nào ú nhỉ,, cái kim chi mà trắng trắng k có ớt ý mà
  5. ladymeomuop

    ladymeomuop Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/09/2003
    Bài viết:
    2.050
    Đã được thích:
    0
    Muốn làm ròn thì em cho ít nước hơn chỉ dẫn của họ, ví dụ 1 gói họ nói cho 3 lít nước thì em chỉ cho 1,5 -2 lit'' thôi Khi đun nhớ hớt bọt đi cho đẹp.
  6. ladymeomuop

    ladymeomuop Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/09/2003
    Bài viết:
    2.050
    Đã được thích:
    0
    Muốn làm ròn thì em cho ít nước hơn chỉ dẫn của họ, ví dụ 1 gói họ nói cho 3 lít nước thì em chỉ cho 1,5 -2 lit'' thôi Khi đun nhớ hớt bọt đi cho đẹp.
  7. Man-Hanoi

    Man-Hanoi Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    29/07/2002
    Bài viết:
    554
    Đã được thích:
    0
    co ai thích làm món gà nướng Hồng thất công không?
    (Hồng thất công là bang chủ Cái Bang )
    món này ăn với xôi trắng thì không chê vào đâu được.
  8. Man-Hanoi

    Man-Hanoi Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    29/07/2002
    Bài viết:
    554
    Đã được thích:
    0
    co ai thích làm món gà nướng Hồng thất công không?
    (Hồng thất công là bang chủ Cái Bang )
    món này ăn với xôi trắng thì không chê vào đâu được.
  9. ladymeomuop

    ladymeomuop Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/09/2003
    Bài viết:
    2.050
    Đã được thích:
    0
    Hồng Thất Công vốn rất ham ăn, hồi trẻ đã từng phải chặt ngón tay để thề là sẽ từ bỏ tật tham ăn. Món ưa thích của Hồng thất Công là món gà ăn mày, tức là món gà bọc đất sét nướng. Sau này khi già thì chuyên ăn gà quay, suốt ngày bắt đệ tự đi mua gà quay về ăn Hồng Bang Chủ cũng vì ham ăn mà để cho Âu Dương Phong lợi dụng cho thuốc độc vào đồ ăn rồi bắt Quách Tỉnh phải viết Cửu âm chân kinh ra
    Túm lại gà nướng Hồng thất Công chính là gà tre mà bọc đất set nướng
  10. ladymeomuop

    ladymeomuop Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/09/2003
    Bài viết:
    2.050
    Đã được thích:
    0
    Hồng Thất Công vốn rất ham ăn, hồi trẻ đã từng phải chặt ngón tay để thề là sẽ từ bỏ tật tham ăn. Món ưa thích của Hồng thất Công là món gà ăn mày, tức là món gà bọc đất sét nướng. Sau này khi già thì chuyên ăn gà quay, suốt ngày bắt đệ tự đi mua gà quay về ăn Hồng Bang Chủ cũng vì ham ăn mà để cho Âu Dương Phong lợi dụng cho thuốc độc vào đồ ăn rồi bắt Quách Tỉnh phải viết Cửu âm chân kinh ra
    Túm lại gà nướng Hồng thất Công chính là gà tre mà bọc đất set nướng
Trạng thái chủ đề:
Đã khóa

Chia sẻ trang này