Ẩm thực - Hỏi gì đáp nấy về cách chế biến các món ăn!!! (Xin xem mục lục trang 1)

hi` hi`
cho em hỏi chỗ ăn bún thang ở đâu là ngon
em có thử mấy hàng nhưng ặc ặc
ko bằng mẹ nấu
giúp em nhớ

hi` hi`
cho em hỏi chỗ ăn bún thang ở đâu là ngon
em có thử mấy hàng nhưng ặc ặc
ko bằng mẹ nấu
giúp em nhớ

Cách làm Salad Nga của tớ hơi khác em PC một tị tẹo thôi.
Tớ thường chỉ cho khoai tây, cà rốt, hạt đậu Hà Lan, dưa chuột bao tử, trứng gà luộc, xúc xích (nên rán sơ trước khi trộn) và tất nhiên là sốt Mayonaise...
Đối với khoai tây, cà rốt, hạt đậu Hà Lan nên thái hạt lựu rồi đem chần trong nước nóng có bỏ một chút muối vào nước khi đun, nhớ là đừng đun kỹ kẻo nát, mất độ dòn. sau đó để nguội.
Xúc xích thái hạt lựu, dưa chuột bao tử cũng vậy, cho tất cả vào âu trộn với sốt Mayonaise riêng trứng gà thì phải xắt khéo tất nhiên cũng bằng hạt lựu thôi và cho sau cùng.
Sau đó cho vào tủ lạnh để chừng 1, 2 tiếng ở ngăn thường, lúc này ăn sẽ rất ngon.
Một số người khắc cho thêm Táo (loại táo tàu, táo Mỹ gì đó...) nhưng tớ thấy ko nên vì cho táo vào thường dễ bị chảy nước.
Còn nem hải sản, cũng không khó lắm, tớ thường cho 2/3 thịt cua(hoặc tôm) và 1 phần thịt lợn nạc vai, xay lên, nhiều hành tây thái nhỏ , cà rốt thái nhỏ, trộn gia vị, hạt tiêu cho vừa, có thể cho trứng nếu thấy nem khô, ướt thì thôi. Cuốn nem bằng lá nem loại nhỏ, cuốn chặt tay, rán đều. Thế là xong
Ai có cách làm khác xin chỉ bảo với!
Trời xanh thế... Đời xanh thế...

Cách làm Salad Nga của tớ hơi khác em PC một tị tẹo thôi.
Tớ thường chỉ cho khoai tây, cà rốt, hạt đậu Hà Lan, dưa chuột bao tử, trứng gà luộc, xúc xích (nên rán sơ trước khi trộn) và tất nhiên là sốt Mayonaise...
Đối với khoai tây, cà rốt, hạt đậu Hà Lan nên thái hạt lựu rồi đem chần trong nước nóng có bỏ một chút muối vào nước khi đun, nhớ là đừng đun kỹ kẻo nát, mất độ dòn. sau đó để nguội.
Xúc xích thái hạt lựu, dưa chuột bao tử cũng vậy, cho tất cả vào âu trộn với sốt Mayonaise riêng trứng gà thì phải xắt khéo tất nhiên cũng bằng hạt lựu thôi và cho sau cùng.
Sau đó cho vào tủ lạnh để chừng 1, 2 tiếng ở ngăn thường, lúc này ăn sẽ rất ngon.
Một số người khắc cho thêm Táo (loại táo tàu, táo Mỹ gì đó...) nhưng tớ thấy ko nên vì cho táo vào thường dễ bị chảy nước.
Còn nem hải sản, cũng không khó lắm, tớ thường cho 2/3 thịt cua(hoặc tôm) và 1 phần thịt lợn nạc vai, xay lên, nhiều hành tây thái nhỏ , cà rốt thái nhỏ, trộn gia vị, hạt tiêu cho vừa, có thể cho trứng nếu thấy nem khô, ướt thì thôi. Cuốn nem bằng lá nem loại nhỏ, cuốn chặt tay, rán đều. Thế là xong
Ai có cách làm khác xin chỉ bảo với!
Trời xanh thế... Đời xanh thế...

Bạn có thể vào đây để tìm nhé [topic]228156[/topic] hoặc [topic]172056[/topic]
Trời xanh thế... Đời xanh thế...

Bạn có thể vào đây để tìm nhé [topic]228156[/topic] hoặc [topic]172056[/topic]
Trời xanh thế... Đời xanh thế...

chào các bác, xin cho tôi hỏi cách làm món khoai tây chiên bơ kèm vừng
U tôi làm món này nhưng mà nó không được cứng như ngoài hàng tôi vẫn thấy.
Giàu thì nhiều người theo. Quạnh hiu trống vắng khi nghèo. Xưa trắng tay gọi tên bằng hữu. Giờ giàu sang quên kẻ tâm giao.

chào các bác, xin cho tôi hỏi cách làm món khoai tây chiên bơ kèm vừng
U tôi làm món này nhưng mà nó không được cứng như ngoài hàng tôi vẫn thấy.
Giàu thì nhiều người theo. Quạnh hiu trống vắng khi nghèo. Xưa trắng tay gọi tên bằng hữu. Giờ giàu sang quên kẻ tâm giao.

Ko biết trong đây có chỗ nào có các món ăn HÀ LAN ko nhỉ?? Làm ơn chỉ cho tớ với????
CÁM ƠN NHIỀU!
**************************
In your eyes, I see tomorow
In your arms, I found love
In our life together, I see us
Loving you today and always

Ko biết trong đây có chỗ nào có các món ăn HÀ LAN ko nhỉ?? Làm ơn chỉ cho tớ với????
CÁM ƠN NHIỀU!
**************************
In your eyes, I see tomorow
In your arms, I found love
In our life together, I see us
Loving you today and always