1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Ẩm thực - Hỏi gì đáp nấy về cách chế biến các món ăn!!! (Xin xem mục lục trang 1)

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi dungntqnvn, 22/05/2003.

Trạng thái chủ đề:
Đã khóa
  1. Có 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
Trang 39/165
  1. ladymeomuop

    ladymeomuop Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/09/2003
    Bài viết:
    2.050
    Đã được thích:
    0
    Cám ơn bạn Nore, mình muốn hỏi là để cho xôi xéo hạt vàng óng ( không phải mầu của đỗ xanh) thì có phải có phụ liệu gi không nhỉ?
    Hakunamatata
    ladymeomuop, 09/12/2003
    #381
  2. ladymeomuop

    ladymeomuop Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/09/2003
    Bài viết:
    2.050
    Đã được thích:
    0
    Cám ơn bạn Nore, mình muốn hỏi là để cho xôi xéo hạt vàng óng ( không phải mầu của đỗ xanh) thì có phải có phụ liệu gi không nhỉ?
    Hakunamatata
    ladymeomuop, 09/12/2003
    #382
  3. bysomeone

    bysomeone Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/12/2003
    Bài viết:
    851
    Đã được thích:
    0
    Nghệ !
    bysomeone, 09/12/2003
    #383
  4. bysomeone

    bysomeone Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/12/2003
    Bài viết:
    851
    Đã được thích:
    0
    Nghệ !
    bysomeone, 09/12/2003
    #384
  5. ladymeomuop

    ladymeomuop Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/09/2003
    Bài viết:
    2.050
    Đã được thích:
    0
    Bạn có biết liều lượng ra sao không? Với cả bình thường mình hơi sợ mùi nghệ thì liệu khi đồ xôi lên thì cho nghệ vào lúc nào?
    Cám ơn nhé!
    Hakunamatata
    ladymeomuop, 09/12/2003
    #385
  6. ladymeomuop

    ladymeomuop Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/09/2003
    Bài viết:
    2.050
    Đã được thích:
    0
    Bạn có biết liều lượng ra sao không? Với cả bình thường mình hơi sợ mùi nghệ thì liệu khi đồ xôi lên thì cho nghệ vào lúc nào?
    Cám ơn nhé!
    Hakunamatata
    ladymeomuop, 09/12/2003
    #386
  7. bysomeone

    bysomeone Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/12/2003
    Bài viết:
    851
    Đã được thích:
    0
    Liều lượng thì chịu thôi!! cái này hỏi mods
    chỉ nhớ là nếu người ta ko dùng đỗ thì người ta dùng nước nghệ ,dã nghệ rồi pha loãng với nước chắc ko bị mùi nghệ ắt mùi nếp đâu .Có màu vàng vàng giống đỗ là được rồi .
    Được bysomeone sửa chữa / chuyển vào 13:50 ngày 10/12/2003
    bysomeone, 10/12/2003
    #387
  8. bysomeone

    bysomeone Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/12/2003
    Bài viết:
    851
    Đã được thích:
    0
    Liều lượng thì chịu thôi!! cái này hỏi mods
    chỉ nhớ là nếu người ta ko dùng đỗ thì người ta dùng nước nghệ ,dã nghệ rồi pha loãng với nước chắc ko bị mùi nghệ ắt mùi nếp đâu .Có màu vàng vàng giống đỗ là được rồi .
    Được bysomeone sửa chữa / chuyển vào 13:50 ngày 10/12/2003
    bysomeone, 10/12/2003
    #388
  9. mitsuki

    mitsuki Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    21/09/2003
    Bài viết:
    36
    Đã được thích:
    0
    Chịu ko làm sao đọc được hết mọi người viết gì trong này, thôi thì cứ hỏi luôn. Cái món phá lấu ấy mà, mình chưa ăn bao giờ cả mà mấy tên con trai trong KTX cứ khen ngon, hễ ngồi tụ họp lại y như rằng than vãn giá mà giờ được đi ăn phá lấu (!!)....Chỉ biết được nó nấu từ các thứ đồ lòng (dạ dày, tràng, cổ hũ, lòng, sách bò, tổ ong v.v). Có ai biết cái món này nấu thế nào ko bảo mình với!!
    mitsuki, 10/12/2003
    #389
  10. mitsuki

    mitsuki Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    21/09/2003
    Bài viết:
    36
    Đã được thích:
    0
    Chịu ko làm sao đọc được hết mọi người viết gì trong này, thôi thì cứ hỏi luôn. Cái món phá lấu ấy mà, mình chưa ăn bao giờ cả mà mấy tên con trai trong KTX cứ khen ngon, hễ ngồi tụ họp lại y như rằng than vãn giá mà giờ được đi ăn phá lấu (!!)....Chỉ biết được nó nấu từ các thứ đồ lòng (dạ dày, tràng, cổ hũ, lòng, sách bò, tổ ong v.v). Có ai biết cái món này nấu thế nào ko bảo mình với!!
    mitsuki, 10/12/2003
    #390
Trang 39/165
Trạng thái chủ đề:
Đã khóa

Chia sẻ trang này