1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Ẩm thực - Hỏi gì đáp nấy về cách chế biến các món ăn!!! (Xin xem mục lục trang 1)

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi dungntqnvn, 22/05/2003.

Trạng thái chủ đề:
Đã khóa
  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. Lipit83

    Lipit83 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/02/2003
    Bài viết:
    1.261
    Đã được thích:
    0
    Em cám ơn chị nhiều, tiện thể chị làm ơn chỉ giúp em HÁ CẢO luôn nhé!
         If thing is worth for trying,waiting is not wasted
  2. Lipit83

    Lipit83 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/02/2003
    Bài viết:
    1.261
    Đã được thích:
    0
    Em cám ơn chị nhiều, tiện thể chị làm ơn chỉ giúp em HÁ CẢO luôn nhé!
         If thing is worth for trying,waiting is not wasted
  3. vu_ha_new

    vu_ha_new Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    23/01/2002
    Bài viết:
    1.293
    Đã được thích:
    0
    Em muốn mua một chai rượu cũng tương đối xịn một chút, để biếu sếp ạ
    Mọi người có thể cho em một danh sách gợi ý được ko ạ? Có kèm cả giá cả nữa nhá

    Everyone needs a shoulder to cry on
    Everyone needs a friend to rely on​
  4. vu_ha_new

    vu_ha_new Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    23/01/2002
    Bài viết:
    1.293
    Đã được thích:
    0
    Em muốn mua một chai rượu cũng tương đối xịn một chút, để biếu sếp ạ
    Mọi người có thể cho em một danh sách gợi ý được ko ạ? Có kèm cả giá cả nữa nhá

    Everyone needs a shoulder to cry on
    Everyone needs a friend to rely on​
  5. corbetti

    corbetti Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    21/11/2003
    Bài viết:
    941
    Đã được thích:
    1
    chào bạn,
    tôi có ít đậu xanh, hạt sen, bột sắn dây, đường thì nấu thế nào được nồi chè ngon ạ,
    Xin cảm ơn.
  6. corbetti

    corbetti Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    21/11/2003
    Bài viết:
    941
    Đã được thích:
    1
    chào bạn,
    tôi có ít đậu xanh, hạt sen, bột sắn dây, đường thì nấu thế nào được nồi chè ngon ạ,
    Xin cảm ơn.
  7. ladymeomuop

    ladymeomuop Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/09/2003
    Bài viết:
    2.050
    Đã được thích:
    0
    Hì hì với những thứ bạn có, có thể nấu được 4 loại chè khác nhau
    1. Chè sen : bạn chỉ cần hầm sen cho thật nhừ rồi cho đường vào. Bạn cũng có thể cho chút bột sắn vào nhưng hạt sen không thì ngon hơn.
    2. Chè đỗ xanh đánh: Bạn ngâm đỗ xanh khoảng mấy tiếng, rồi đồ lên ( hấp) hoặc cho chút nước vào nấu cho nhừ đỗ xanh ra rồi cho đường vào đánh đều tay ( đỗ xanh này chắc đã xát vỏ rồi đuúng không?)
    3. Chè đỗ xanh hạt sen: thì cũng làm như trên rồi trộn vào với nhau, bạn quấy bột sắn cho chín rồi cho thêm vào cũng được.
    4. Chè bột sắn không thôi cũng hơi ngon ngon nhỉ
    Chúc bạn nấu ngon
    Hakunamatata
  8. ladymeomuop

    ladymeomuop Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/09/2003
    Bài viết:
    2.050
    Đã được thích:
    0
    Hì hì với những thứ bạn có, có thể nấu được 4 loại chè khác nhau
    1. Chè sen : bạn chỉ cần hầm sen cho thật nhừ rồi cho đường vào. Bạn cũng có thể cho chút bột sắn vào nhưng hạt sen không thì ngon hơn.
    2. Chè đỗ xanh đánh: Bạn ngâm đỗ xanh khoảng mấy tiếng, rồi đồ lên ( hấp) hoặc cho chút nước vào nấu cho nhừ đỗ xanh ra rồi cho đường vào đánh đều tay ( đỗ xanh này chắc đã xát vỏ rồi đuúng không?)
    3. Chè đỗ xanh hạt sen: thì cũng làm như trên rồi trộn vào với nhau, bạn quấy bột sắn cho chín rồi cho thêm vào cũng được.
    4. Chè bột sắn không thôi cũng hơi ngon ngon nhỉ
    Chúc bạn nấu ngon
    Hakunamatata
  9. corbetti

    corbetti Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    21/11/2003
    Bài viết:
    941
    Đã được thích:
    1
    đỗ xanh tớ có là đỗ xanh ... có vỏ :-)
    Nói chung thì tớ thường nấu như sau: cho đỗ xanh vào nồi, đun một lúc, hớt hết bọt ra, (nhưng mà cái vỏ đỗ xanh thì ko hớt được, ăn cho ... bổ mà chẳng biết có hại gì ko nữa), được một lát thì cho hạt sen vào, cho đường vào... một lát cho thêm nước bột sắn đã quấy vào (cho sánh) rồi cho ít đường vanil vào cho thơm rồi... tắt bếp. Để nguội... chén một phần, một phần cho tủ lạnh, ... lúc nào thích chén tiếp. Ăn cũng được.
  10. corbetti

    corbetti Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    21/11/2003
    Bài viết:
    941
    Đã được thích:
    1
    đỗ xanh tớ có là đỗ xanh ... có vỏ :-)
    Nói chung thì tớ thường nấu như sau: cho đỗ xanh vào nồi, đun một lúc, hớt hết bọt ra, (nhưng mà cái vỏ đỗ xanh thì ko hớt được, ăn cho ... bổ mà chẳng biết có hại gì ko nữa), được một lát thì cho hạt sen vào, cho đường vào... một lát cho thêm nước bột sắn đã quấy vào (cho sánh) rồi cho ít đường vanil vào cho thơm rồi... tắt bếp. Để nguội... chén một phần, một phần cho tủ lạnh, ... lúc nào thích chén tiếp. Ăn cũng được.
Trạng thái chủ đề:
Đã khóa

Chia sẻ trang này