1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Ẩm thực - Hỏi gì đáp nấy về cách chế biến các món ăn!!! (Xin xem mục lục trang 1)

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi dungntqnvn, 22/05/2003.

Trạng thái chủ đề:
Đã khóa
  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. hieurusso

    hieurusso Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/06/2003
    Bài viết:
    92
    Đã được thích:
    0
    Mọi người coi bữa ăn sáng và bữa ăn tối, bữa nào quan trọng hơn?
    Dãn mà dai.
  2. hieurusso

    hieurusso Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/06/2003
    Bài viết:
    92
    Đã được thích:
    0
    Mọi người coi bữa ăn sáng và bữa ăn tối, bữa nào quan trọng hơn?
    Dãn mà dai.
  3. ladymeomuop

    ladymeomuop Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/09/2003
    Bài viết:
    2.050
    Đã được thích:
    0
    Bạn có thể tham khảo cách làm ở đây
    http://ttvnol.com/Amthuc/302681/trang-8.ttvn
    Chúc bạn thành công, tớ cũng làm theo công thức như vậy và rất ngon
    Hakunamatata
  4. ladymeomuop

    ladymeomuop Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/09/2003
    Bài viết:
    2.050
    Đã được thích:
    0
    Bạn có thể tham khảo cách làm ở đây
    http://ttvnol.com/Amthuc/302681/trang-8.ttvn
    Chúc bạn thành công, tớ cũng làm theo công thức như vậy và rất ngon
    Hakunamatata
  5. ladymeomuop

    ladymeomuop Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/09/2003
    Bài viết:
    2.050
    Đã được thích:
    0
    Theo suy luận một cách khoa học thì bữa sáng rất quan trọng, vì từ bữa tối đến bữa sáng cách nhau những gần 12h, khi chúng ta ngủ là cơ thể đang nghỉ ngơi sau một ngày làm việc vất vả. Khi buổi sáng dậy thì chúng ta nên ăn sáng để nạp lại năng lượng chuẩn bị cho một ngày làm việc mới.
    Bữa tối thì chỉ nên ăn nhẹ nhàng vì lúc này dạ dầy của chúng ta cần phải nghỉ ngơi, nếu ăn nhiều quá dạ dầy và các cơ quan khác sẽ phải hoạt động để tiêu hoá như vậy sẽ rất mệt mỏi. Bữa tối chỉ nên ăn nhưng thức ăn nhẹ, dễ tiêu mà thôi.
    Nhưng xét về khía cạnh thói quen, thì người VN lại chú trọng bữa ăn tối hơn..
    Hakunamatata
  6. ladymeomuop

    ladymeomuop Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/09/2003
    Bài viết:
    2.050
    Đã được thích:
    0
    Theo suy luận một cách khoa học thì bữa sáng rất quan trọng, vì từ bữa tối đến bữa sáng cách nhau những gần 12h, khi chúng ta ngủ là cơ thể đang nghỉ ngơi sau một ngày làm việc vất vả. Khi buổi sáng dậy thì chúng ta nên ăn sáng để nạp lại năng lượng chuẩn bị cho một ngày làm việc mới.
    Bữa tối thì chỉ nên ăn nhẹ nhàng vì lúc này dạ dầy của chúng ta cần phải nghỉ ngơi, nếu ăn nhiều quá dạ dầy và các cơ quan khác sẽ phải hoạt động để tiêu hoá như vậy sẽ rất mệt mỏi. Bữa tối chỉ nên ăn nhưng thức ăn nhẹ, dễ tiêu mà thôi.
    Nhưng xét về khía cạnh thói quen, thì người VN lại chú trọng bữa ăn tối hơn..
    Hakunamatata
  7. papy

    papy Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    11/07/2003
    Bài viết:
    90
    Đã được thích:
    0
    mọi người ơi chỉ dùm cho mình cách xào miến cho ngon với, mình định xào miến với cà rốt, giá và mộc nhĩ , đã thử xào mấy lần nhưng ko ngon.
    Có phải muốn xào ngon thì phải xào miến riêng và rau riêng, sau đó mới xào chung không ? Hay là tại cái miến khô của bọn tàu nó ko ngon bằng miến ở nhà mình
  8. papy

    papy Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    11/07/2003
    Bài viết:
    90
    Đã được thích:
    0
    mọi người ơi chỉ dùm cho mình cách xào miến cho ngon với, mình định xào miến với cà rốt, giá và mộc nhĩ , đã thử xào mấy lần nhưng ko ngon.
    Có phải muốn xào ngon thì phải xào miến riêng và rau riêng, sau đó mới xào chung không ? Hay là tại cái miến khô của bọn tàu nó ko ngon bằng miến ở nhà mình
  9. ladymeomuop

    ladymeomuop Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/09/2003
    Bài viết:
    2.050
    Đã được thích:
    0
    Mình thì xào miến của Tàu rất ngon, mình làm như thế này nhé, để bạn tham khảo thêm
    Miến bạn ngâm nước nóng một lúc rồi vớt ra để ráo nước.
    Bạn chưng tỏi hành thơm rồi xào thịt trước, sau đó bỏ thịt ra cho rau vào xào chung với nước thịt.
    Rồi bạn bỏ rau ra, cho thêm chút dầu vào xào miến riêng, cho nước mắm một chút vào, cuối cùng bạn cho thịt và rau vào chảo miến rồi trộn đều lên
    Mình thì hay xào món trên với bắp cải, cà rốt, mực khô và miến, ăn rất ngon ạ
    Chúc bạn nấu ngon
    Hakunamatata
  10. ladymeomuop

    ladymeomuop Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/09/2003
    Bài viết:
    2.050
    Đã được thích:
    0
    Mình thì xào miến của Tàu rất ngon, mình làm như thế này nhé, để bạn tham khảo thêm
    Miến bạn ngâm nước nóng một lúc rồi vớt ra để ráo nước.
    Bạn chưng tỏi hành thơm rồi xào thịt trước, sau đó bỏ thịt ra cho rau vào xào chung với nước thịt.
    Rồi bạn bỏ rau ra, cho thêm chút dầu vào xào miến riêng, cho nước mắm một chút vào, cuối cùng bạn cho thịt và rau vào chảo miến rồi trộn đều lên
    Mình thì hay xào món trên với bắp cải, cà rốt, mực khô và miến, ăn rất ngon ạ
    Chúc bạn nấu ngon
    Hakunamatata
Trạng thái chủ đề:
Đã khóa

Chia sẻ trang này