1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Ẩm thực - Hỏi gì đáp nấy về cách chế biến các món ăn!!! (Xin xem mục lục trang 1)

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi dungntqnvn, 22/05/2003.

Trạng thái chủ đề:
Đã khóa
  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. foreverlove83

    foreverlove83 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    25/05/2003
    Bài viết:
    1.829
    Đã được thích:
    0
    Hôm trước chị hỏi nhưng mà chẳng nghĩ ra,có 1 lần ăn ở chợ Hàng Buồm nên mới bảo chị ra đó chắc là ko gặp hả chị.Ở chỗ gần nhà em cũng có 1 hàng nhưng mà ko ngon lắm vì có mỗi 1k/cái.HN bây h ko có nhiều hàng ngon như xưa,chán thật
    Nếu ái tình chỉ là chốn vô vong Xin trái đất hãy vỡ thành muôn mảnh Để dấu yêu xưa hoá thành vĩnh viễn Ta được chết cùng trọn vẹn yêu thương ...........
  2. foreverlove83

    foreverlove83 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    25/05/2003
    Bài viết:
    1.829
    Đã được thích:
    0
    Hôm trước chị hỏi nhưng mà chẳng nghĩ ra,có 1 lần ăn ở chợ Hàng Buồm nên mới bảo chị ra đó chắc là ko gặp hả chị.Ở chỗ gần nhà em cũng có 1 hàng nhưng mà ko ngon lắm vì có mỗi 1k/cái.HN bây h ko có nhiều hàng ngon như xưa,chán thật
    Nếu ái tình chỉ là chốn vô vong Xin trái đất hãy vỡ thành muôn mảnh Để dấu yêu xưa hoá thành vĩnh viễn Ta được chết cùng trọn vẹn yêu thương ...........
  3. Cobalt

    Cobalt Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    06/12/2002
    Bài viết:
    630
    Đã được thích:
    0
    cho chị Mèo nè
    Hôm trước tự dưng có người cứ nhắc đến Bánh khúc nên nổi hứng đi tìm nhưng cuối cùng lại phải chui vào hang Xôi rán trên Đê La Thành . Chán chết đi được , thề không đến đó lần nào nữa .
    Thực ra thì ở gần nhà Cobalt , chợ Ngã tư sở đó , cũng có bánh Khúc ngon lắm nhưng khổ nỗi đang ở tít trên cầu Chương Dương nên không về để mua được . Chị không lên Hàng Buồm vì đoán được là không mua được mà lại lặn lội lên Lò Đúc , nhưng rốt cục .

    Có 1 người nói là có 1 hàng ở trên Quán Thánh , số nhà khoảng 100---> 120 gì đấy cũng có bán . Ai đã thử rồi thì cho ý kiến nhé !

    Một đêm nhớ, nhớ ra ta...vô hình
  4. Cobalt

    Cobalt Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    06/12/2002
    Bài viết:
    630
    Đã được thích:
    0
    cho chị Mèo nè
    Hôm trước tự dưng có người cứ nhắc đến Bánh khúc nên nổi hứng đi tìm nhưng cuối cùng lại phải chui vào hang Xôi rán trên Đê La Thành . Chán chết đi được , thề không đến đó lần nào nữa .
    Thực ra thì ở gần nhà Cobalt , chợ Ngã tư sở đó , cũng có bánh Khúc ngon lắm nhưng khổ nỗi đang ở tít trên cầu Chương Dương nên không về để mua được . Chị không lên Hàng Buồm vì đoán được là không mua được mà lại lặn lội lên Lò Đúc , nhưng rốt cục .

    Có 1 người nói là có 1 hàng ở trên Quán Thánh , số nhà khoảng 100---> 120 gì đấy cũng có bán . Ai đã thử rồi thì cho ý kiến nhé !

    Một đêm nhớ, nhớ ra ta...vô hình
  5. kitty85

    kitty85 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    17/12/2003
    Bài viết:
    389
    Đã được thích:
    0
    Mọi người cho tớ hỏi Gelatine thường được nhắc tới khi làm cream hay mouse của các loại bánh Tây có phải là bột agar không vậy? Tớ thấy ngườita hay dùng trực tiếp để làm luôn không nấu nướng gì cả nên hơi thắc mắc ...
    Tuny
  6. kitty85

    kitty85 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    17/12/2003
    Bài viết:
    389
    Đã được thích:
    0
    Mọi người cho tớ hỏi Gelatine thường được nhắc tới khi làm cream hay mouse của các loại bánh Tây có phải là bột agar không vậy? Tớ thấy ngườita hay dùng trực tiếp để làm luôn không nấu nướng gì cả nên hơi thắc mắc ...
    Tuny
  7. Guest

    Guest Guest

    Các cao thủ box ẩm thực có thể chỉ cho tôi cách làm món Bò sốt vang không?
  8. Guest

    Guest Guest

    Các cao thủ box ẩm thực có thể chỉ cho tôi cách làm món Bò sốt vang không?
  9. falling-rain

    falling-rain Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    25/05/2002
    Bài viết:
    1.197
    Đã được thích:
    0
    http://ttvnol.com/Amthuc/302681/trang-53.ttvn
    ------------------------------------
    Màu thời gian không xanh
    Màu thời gian tím ngát
    Hương thời gian không nồng
    Hương thời gian thanh thanh
  10. falling-rain

    falling-rain Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    25/05/2002
    Bài viết:
    1.197
    Đã được thích:
    0
    http://ttvnol.com/Amthuc/302681/trang-53.ttvn
    ------------------------------------
    Màu thời gian không xanh
    Màu thời gian tím ngát
    Hương thời gian không nồng
    Hương thời gian thanh thanh
Trạng thái chủ đề:
Đã khóa

Chia sẻ trang này