1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Ẩm thực - Hỏi gì đáp nấy về cách chế biến các món ăn!!! (Xin xem mục lục trang 1)

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi dungntqnvn, 22/05/2003.

Trạng thái chủ đề:
Đã khóa
  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. nore

    nore Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    15/01/2002
    Bài viết:
    1.060
    Đã được thích:
    0
    Bột mì cà là bột cà ra từ vỏ bánh mì. Tác dụng của nó là làm cho món ăn được phủ bột mì cà khi rán sẽ xù lên, trông đẹp hơn, bắt mắt hơn, ăn ngon hơn. Bạn có thể tự làm bột mì cà bằng cách mua bánh mì về, lấy vỏ bánh đem xay nhỏ ra.
  2. nore

    nore Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    15/01/2002
    Bài viết:
    1.060
    Đã được thích:
    0
    Bột mì cà là bột cà ra từ vỏ bánh mì. Tác dụng của nó là làm cho món ăn được phủ bột mì cà khi rán sẽ xù lên, trông đẹp hơn, bắt mắt hơn, ăn ngon hơn. Bạn có thể tự làm bột mì cà bằng cách mua bánh mì về, lấy vỏ bánh đem xay nhỏ ra.
  3. minhle

    minhle Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    02/08/2002
    Bài viết:
    23
    Đã được thích:
    0
    Hiii, vừa đọc xong bài này, quay sang hỏi chị tôi ngay, rồi mới dám trả lời Tối qua tôi vừa động đến cái bột này xong mà.
    Bột cà mì là bột mì rang vàng, dùng để nấu bò sốt vang, rất thơm đấy bạn ạ. Còn cách làm thế nào thì hình như chỉ cần rang bột mì thường lên, đến khi vàng là được.
    Bột mà bạn nore nói là bột bánh mì, đúng không nhỉ
  4. minhle

    minhle Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    02/08/2002
    Bài viết:
    23
    Đã được thích:
    0
    Hiii, vừa đọc xong bài này, quay sang hỏi chị tôi ngay, rồi mới dám trả lời Tối qua tôi vừa động đến cái bột này xong mà.
    Bột cà mì là bột mì rang vàng, dùng để nấu bò sốt vang, rất thơm đấy bạn ạ. Còn cách làm thế nào thì hình như chỉ cần rang bột mì thường lên, đến khi vàng là được.
    Bột mà bạn nore nói là bột bánh mì, đúng không nhỉ
  5. daisu

    daisu Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/08/2002
    Bài viết:
    44
    Đã được thích:
    0
    Các pác àh!
    Lần trước, em nghe nói có cái quán bán đồ Phần lan (Bắc Âu) nhưng mà em quên mất địa chỉ rùi. Có bác nào biết cho em xin cái laịi địa chỉ với.
    THank nhìuuuuuuuu!!!
    Ở đâu hả em? HN hay HCM? hay ở đâu?
    Được nore sửa chữa / chuyển vào 19:06 ngày 26/04/2004
  6. daisu

    daisu Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/08/2002
    Bài viết:
    44
    Đã được thích:
    0
    Các pác àh!
    Lần trước, em nghe nói có cái quán bán đồ Phần lan (Bắc Âu) nhưng mà em quên mất địa chỉ rùi. Có bác nào biết cho em xin cái laịi địa chỉ với.
    THank nhìuuuuuuuu!!!
    Ở đâu hả em? HN hay HCM? hay ở đâu?
    Được nore sửa chữa / chuyển vào 19:06 ngày 26/04/2004
  7. daisu

    daisu Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/08/2002
    Bài viết:
    44
    Đã được thích:
    0
    Cám ơn bác đã quan tâm.
    Em quên mất, ở HN ở phố có chữ Hang ...
    Bác tìm giúp em với.
  8. daisu

    daisu Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/08/2002
    Bài viết:
    44
    Đã được thích:
    0
    Cám ơn bác đã quan tâm.
    Em quên mất, ở HN ở phố có chữ Hang ...
    Bác tìm giúp em với.
  9. titanium113

    titanium113 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    30/04/2004
    Bài viết:
    4
    Đã được thích:
    0
    Tôi biết một chỗ bán bún thang ở phố hàng bột nhưng không nhớ ở số 6 hay số 4 gì đó(gần phía bv xanh pôn). Còn cơm tấm thì nhiều chỗ lắm tôi cũng chẳng nhớ nữa.
    Chúc bạn ngon miệng!
  10. titanium113

    titanium113 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    30/04/2004
    Bài viết:
    4
    Đã được thích:
    0
    Tôi biết một chỗ bán bún thang ở phố hàng bột nhưng không nhớ ở số 6 hay số 4 gì đó(gần phía bv xanh pôn). Còn cơm tấm thì nhiều chỗ lắm tôi cũng chẳng nhớ nữa.
    Chúc bạn ngon miệng!
Trạng thái chủ đề:
Đã khóa

Chia sẻ trang này