Ẩm thực - Hỏi gì đáp nấy về cách chế biến các món ăn!!! (Xin xem mục lục trang 1)

Bóng cá thường 9ược ngâm nước cho nở sau đó cắt sợi nấu súp cua - cho thêm dầu mè đúng kiểu Trung Hoa
Bạn sunny78 ơi sau này những câu hỏi tương tự mời bạn vào đây [topic]233736[/topic] nhé. Tớ sẽ ghép topic này vào đấy để mọi người dễ tham khảo.

Hì hì, bạn nào tìm hộ tớ cái link cách làm món crème caramel của bạn Nore với. Thanks nhé!

Hì hì, bạn nào tìm hộ tớ cái link cách làm món crème caramel của bạn Nore với. Thanks nhé!

có pizza vegetarian đấy sweet ơi. cách làm pizza thì có ai đó post công thức rồi, ấy thử tìm lại đi hoặc sớt 1 hồi trên mạng là ra đấy. Ấy chọn cái công thức nào mà nó dùng bột pha sẵn ý, vì bột đó dễ mua lắm mà tiện. Nếu ấy ko tìm đc bột pha ở chợ thì allo lên đấy, tớ cópi cho ấy công thức (đã đc dịch sang tiếng Việt) .
Tớ đọc qua thì thấy là cái bột pha sắn đó, tán mỏng thành hình tròn hoặc vuông (thế nào cũng có hướng dẫn trên bao bì), rồi rưới sốt cà chua (chính là sốt spagheti ý), cho các loại rau củ thái mỏng, pho-mát rồi bỏ lò 350 độ F khoảng 20 phút là xong.
thỉnh thoảng tớ ăn chay, thì tớ hay chọn pizza vegetarian sau : cà chua, nấm, hành tây (nhớ rắc hành sau cùng, để xém xém cho thơm), ô-liu với ớt chuông. Ngoài ra thì còn nhiều loại vô thiên lủng, cà-rốt, zuchini, cần, brocoli v.v. Đấy là chưa kể các loại thịt, xúc xích, hải sản có thể cho vào những lúc ko ăn chay .
Pho-mát để garmir thì ấy mua cheddar rẻ mà ăn cũng đc, mozarella thì ngon cực (chả biết tả thế nào ) nhưng đắt. parmesan thì thơm nhưng tuỳ người thích hay ko. Các loại phomát thì bào nhỏ ra trước khi cho vào nướng. Nhìn này, trông ngon ko? Khéo cuối tuần này là đến ngày tớ ăn chay, tớ lại gọi pizza vege về ăn mất.

Tớ nghĩ là ko khó đâu, hội con trai còn làm đc nữa là mình (tranh thủ nói xấu tí ). À mà ấy có phải con trai ko đấy vì con trai mới hay khoái ăn với lại tự làm pizza hihi . Tớ chuồn đây trước khi ăn chưởng hihi .

có pizza vegetarian đấy sweet ơi. cách làm pizza thì có ai đó post công thức rồi, ấy thử tìm lại đi hoặc sớt 1 hồi trên mạng là ra đấy. Ấy chọn cái công thức nào mà nó dùng bột pha sẵn ý, vì bột đó dễ mua lắm mà tiện. Nếu ấy ko tìm đc bột pha ở chợ thì allo lên đấy, tớ cópi cho ấy công thức (đã đc dịch sang tiếng Việt) .
Tớ đọc qua thì thấy là cái bột pha sắn đó, tán mỏng thành hình tròn hoặc vuông (thế nào cũng có hướng dẫn trên bao bì), rồi rưới sốt cà chua (chính là sốt spagheti ý), cho các loại rau củ thái mỏng, pho-mát rồi bỏ lò 350 độ F khoảng 20 phút là xong.
thỉnh thoảng tớ ăn chay, thì tớ hay chọn pizza vegetarian sau : cà chua, nấm, hành tây (nhớ rắc hành sau cùng, để xém xém cho thơm), ô-liu với ớt chuông. Ngoài ra thì còn nhiều loại vô thiên lủng, cà-rốt, zuchini, cần, brocoli v.v. Đấy là chưa kể các loại thịt, xúc xích, hải sản có thể cho vào những lúc ko ăn chay .
Pho-mát để garmir thì ấy mua cheddar rẻ mà ăn cũng đc, mozarella thì ngon cực (chả biết tả thế nào ) nhưng đắt. parmesan thì thơm nhưng tuỳ người thích hay ko. Các loại phomát thì bào nhỏ ra trước khi cho vào nướng. Nhìn này, trông ngon ko? Khéo cuối tuần này là đến ngày tớ ăn chay, tớ lại gọi pizza vege về ăn mất.

Tớ nghĩ là ko khó đâu, hội con trai còn làm đc nữa là mình (tranh thủ nói xấu tí ). À mà ấy có phải con trai ko đấy vì con trai mới hay khoái ăn với lại tự làm pizza hihi . Tớ chuồn đây trước khi ăn chưởng hihi .

Cả làng cho em hỏi đánh trứng trong bát làm bằng gì thì trứng rán lên sẽ ngon hơn nhỉ ? Hôm trước không hiểu em đã nghe ở đâu rồi, hình như trên Ở nhà CN nhưng lại quên béng mất.
Help me, pls !

Cả làng cho em hỏi đánh trứng trong bát làm bằng gì thì trứng rán lên sẽ ngon hơn nhỉ ? Hôm trước không hiểu em đã nghe ở đâu rồi, hình như trên Ở nhà CN nhưng lại quên béng mất.
Help me, pls !

Chị không xem Ở nhà CN hôm đấy nhưng được biết rằng khi đánh trứng, tốt nhất dùng bát sứ (hoặc gỗ), đũa gỗ... ko nên dùng đồ kim loại, nhôm nhiếc gì... trứng sẽ bị có màu xam xám. Và trước khi đập trứng vào bát, nên lấy nước nguội tráng qua bát cho ướt, để trứng ko bám vào bát / có thể thêm vài giọt nước khi đánh trứng rán, như vậy khi rán trứng sẽ bông và mềm hơn.

Chị không xem Ở nhà CN hôm đấy nhưng được biết rằng khi đánh trứng, tốt nhất dùng bát sứ (hoặc gỗ), đũa gỗ... ko nên dùng đồ kim loại, nhôm nhiếc gì... trứng sẽ bị có màu xam xám. Và trước khi đập trứng vào bát, nên lấy nước nguội tráng qua bát cho ướt, để trứng ko bám vào bát / có thể thêm vài giọt nước khi đánh trứng rán, như vậy khi rán trứng sẽ bông và mềm hơn.

Em cảm ơn chị nore nhiều