Ẩm thực - Hỏi gì đáp nấy về cách chế biến các món ăn!!! (Xin xem mục lục trang 1)

À, đằng ấy mua về, vứt củ đi, lấy lá rửa sạch đem xào lên, ãn y hệt như rau cải xanh nhà mình ấy, ngon cực. Mỗi tội là nấu xong thì đừng đem khoe với các bạn Pháp nhé. Mấy lần tớ rửa lá xong xuôi, quay đi quay lại đă thấy nó bị tống vào sọt rác rồi "Ớ, lá không ăn được đâu, chỉ ăn củ thôi" Thế là lại đành phải cười trừ mà hậm hực vậy

"Cho tớ hỏi là củ cải đỏ (radis rose), ngoài quết bơ nhai sống thì còn chế biến được món gì nhỉ?"
Bạn rửa sạch củ cải(chỉ dùng củ chứ không dùng lá), bào mỏng, trộn với giấm+đường sẽ thành dưa chua rất ngon. Nếu trộn với giấm+đường +một chút nước mắm+ tỏi và ớt(nếu thích), sẽ thành gỏi, ăn với gà xé phay trộn rau răm thì tuyệt.

"Cho tớ hỏi là củ cải đỏ (radis rose), ngoài quết bơ nhai sống thì còn chế biến được món gì nhỉ?"
Bạn rửa sạch củ cải(chỉ dùng củ chứ không dùng lá), bào mỏng, trộn với giấm+đường sẽ thành dưa chua rất ngon. Nếu trộn với giấm+đường +một chút nước mắm+ tỏi và ớt(nếu thích), sẽ thành gỏi, ăn với gà xé phay trộn rau răm thì tuyệt.

Củ cải đỏ chứa nhiều carotene, thường được dùng trong các món ăn của Nga.Như Súp củ cải đỏ ăn với bánh mỳ đen, món Salát Nga cũng có Củ cải đỏ. Ngoài ra Củ cải đỏ còn được dùng để ngâm chua, ăn kèm như một loại dưa.

Củ cải đỏ chứa nhiều carotene, thường được dùng trong các món ăn của Nga.Như Súp củ cải đỏ ăn với bánh mỳ đen, món Salát Nga cũng có Củ cải đỏ. Ngoài ra Củ cải đỏ còn được dùng để ngâm chua, ăn kèm như một loại dưa.

Cuối tuần định đánh ô tô mời gia đình hai đứa bạn đi ăn, có tất cả 6 người lớn và 3 đứa trẻ con.
Các bác có biết quán ăn nào ngon, lạ miệng xin chỉ giúp
Điều kiện:
+ Có không gian rộng rãi để đỗ ô tô và cho trẻ con chạy nhảy
+ Xung quang Hà nội trong vòng bán kính 20 Km
+ Giá cả dễ chịu (khoảng 50-70K một người)
Tôi thấy nhà hàng Vạn Tuế trên đường Láng Hạ ăn cũng được, nhưng vào đó nhiều lần quá rồi.
Đợt trước thấy có bạn bảo đi ăn gà ri trên đường Láng-Hoà Lạc, không biết thông tin cụ thể thế nào, giá cả ?
Xin các bác tư vấn giúp

Cuối tuần định đánh ô tô mời gia đình hai đứa bạn đi ăn, có tất cả 6 người lớn và 3 đứa trẻ con.
Các bác có biết quán ăn nào ngon, lạ miệng xin chỉ giúp
Điều kiện:
+ Có không gian rộng rãi để đỗ ô tô và cho trẻ con chạy nhảy
+ Xung quang Hà nội trong vòng bán kính 20 Km
+ Giá cả dễ chịu (khoảng 50-70K một người)
Tôi thấy nhà hàng Vạn Tuế trên đường Láng Hạ ăn cũng được, nhưng vào đó nhiều lần quá rồi.
Đợt trước thấy có bạn bảo đi ăn gà ri trên đường Láng-Hoà Lạc, không biết thông tin cụ thể thế nào, giá cả ?
Xin các bác tư vấn giúp

Chao cac anh chi
Em dang rat muon lam sua chua nhung khong biet lam the nao cho ngon. Mong cac anh chi huong dan em cach lam sua chua voi
Em xin chan thanh can on

Chao cac anh chi
Em dang rat muon lam sua chua nhung khong biet lam the nao cho ngon. Mong cac anh chi huong dan em cach lam sua chua voi
Em xin chan thanh can on

Có bác nào biết về bột hoa quả dùng để pha nước không ?
Chỉ cho em tên , chỗ mua ở Hà Nội và có thể là cả cách pha chế được không ?
Vì theo em biết thì có thể trộn lẫn 2 3 loại bột vào thành 1 vị đặc biệt .
Em đang rất cần .... các bác trả lời giúp nhé !