Ẩm Thực LHP

Nghe đồn một trong những triệu chứng của các cô gái khi bắt đầu yêu là tự dưng quan tâm đến các công việc nội trợ như nấu nướng, thêu thùa, đan lát..., rồi các kiểu trang điểm, làm đẹp...
Em gái Kimikamo ngày xưa cũng vậy. Lúc quen với anh bạn trai thì rất hăng hái đi học nấu ăn, làm bánh, học trang điểm... Đến lúc chia tay thì dẹp hết

Hí hí, sao chẳng bao giờ mình nghĩ đến chiện đi học trang điểm nhỉ? Cũng chẳng bao giờ đi học nấu ăn lun.
Vậy chắc là tại mình chưa có người iu

Trùi ui, lúc đó em-be mới học lớp 8. Chính xác là hè năm lớp 8, sang năm lên lớp 9. Iu iếc gì ở đây
Lúc đó trường em-be bắt buộc tất cả học sinh phải đi học nghề. Hồi đó đa số nữ sẽ học Dinh dưỡng (chế biến và bảo quản thực phẩm), nam sẽ học Điện; chỉ có một số ít học Tin học. Em-be xin học Tin nhưng ba nói con học nấu ăn đi, về nấu đồ nhậu cho ba
Hồi đó học có 3 tháng à nhưng ngày nào cũng đi học, học từ 7h đến 11 giờ luôn. Mà nghĩ lại cũng nhờ 3 tháng đó mà sau này em-be ko có sợ nấu ăn. Nấu ăn ko khó, chỉ ngán phần đi chợ, sơ chế và dọn dẹp sau khi nấu

Cái này chỉ đúng với các cô nào chưa biết nấu ăn thôi.
Còn mấy cô đã biết nấu ăn rồi thì lại lóc cóc đi học...đan len để đan áo, đan khăn cho người yêu.

Hờ, học nghề hồi cấp 2 cũng có môn Nấu ăn hả? Sao kimikamo không biết hen. Hình như lúc đó ở trường kimikamo mọi người đều đi học Tin học hết hay sao ấy. Nếu biết lúc đó có môn dạy nấu ăn chắc Kimikamo đã đi học rồi
Ờ, nhưng mà bây giờ nghĩ thì nghĩ vậy thôi. Chứ lúc đó có khi mình sẽ chọn khác. Con trai mà đi học nấu ăn thì mấy đứa bạn chắc trợn tròn mắt nhìn mình.

Con trai thường học Tin học hoặc học Điện. Nhưng hồi nhỏ Miao thấy trong lớp Dinh Dưỡng cũng có bạn trai mà. Nhưng nói chung phải bạn nào "can đảm" lắm, ko sợ "búa rìu dư luận" (của con trai với nhau) thì mới chui vô lớp này. Dưới góc nhìn của con gái thì con trai đi học nấu ăn ko có gì xấu hết, tốt là đằng khác, học về mai mốt nấu cho... mình ăn
Hồi nhỏ Miao cũng đi học Tin học thui, ko học Dinh dưỡng, vì cho rằng cần gì phải đi học cái đó, ở nhà dòm mẹ nấu cũng xong!

Xốt cà chua xào trứng
Lần trước ăn canh cà chua trứng rất ngon nên hôm nay FW lại bày cà chua với trứng ra để làm món sốt. Cà chua cắt nhỏ xào cho ra nước để quánh lại. Hành lá cắt nhỏ cho vào. Nếu có tôm tươi thì xào tôm tươi với hành tây trước khi xào cà chua. Nêm mắm muối đường cho vừa ăn. Đập 2-3 quả trứng, đánh đều lên, nêm ít nước mắm. Sau khi xào cà chua, tôm tươi và hành lá thành sốt cà chua đặc, tăng lửa lên thật cao. Đổ trứng vào chảo, đảo đều tay để trứng trộn lẫn với cà chua. Khi trứng rắn lại thì đã có thể xới cơm ăn được rồi. Ăn sẽ có vị mặn của nước mắm, vị trứng và vị chua của cà chua.

Đi học 4 tiếng mà không ăn uống gì cả, đói bụng quá!! Thề là về nhà mình sẽ đem cái giò heo rút xương đi chiên ngay. Hôm trước đã rút xương và ướp để tủ lạnh rồi. Khi về chỉ cần chiên nướng ngay là được!

Hic, FW cứ tạo cho Miao cảm giác "người con trai đảm đang" làm sao í. Công nhận Rất là có "tâm hồn ăn uống", giống Miao hồi xưa ghia!

Khà khà khà, sao lại nhắc đến chuyện vui cũ của Angie thế này?
Số là thế này, ngày Angie lớp 9, có cái phong trào học nghề để cộng điểm. (May là hình như bỏ rồi.) Cái danh sách môn học có mấy môn.
Nhìn vào, Angie biết ngay là mình sẽ học môn gì: MỘC. Dĩ nhiên rồi, mơ ước cả đời của Angie đấy! (Lớn chút thì cấp III Angie thèm học võ, còn ngày đại học Angie thèm học Sửa chữa xe gắn máy.)
Thế nhưng mà cái thời mà các anh muốn học nghề Mộc đã qua. Cả cái khối 9 của Angie chỉ có một mình Angie chọn nghề này. Thầy phải thuyết phục Angie đổi sang môn khác.
Đổi sang môn khác? Dĩ nhiên là môn Điện rồi! Nhưng mà hình như lớp Điện cũng chỉ le nghoe (le ngoe?) vài mạng...Hầu hết các anh ùn ùn học Dinh dưỡng với các cô.
Angie đăng ký học Điện mà rồi bận học thêm quá nên không theo được, nhờ vậy nên lại đi học Tin học khi lớp này mở sau đó (trễ hơn các lớp nghề khác) và có cơ hội biết đến cái gọi là phần mềm tính toán Quattro hay là Lotus gì gì đó...hì hì hì...
Angie nghe kể chuyện là lớp Điện cứ suốt ngày kêu réo điểm danh thằng Angelika Angst.
Túm lại, Angie là đứa duy nhất đăng ký học Mộc và là một trong những đứa đăng ký nghề Điện.
Sau này, lúc đăng ký hồ sơ tuyển thẳng cũng vậy. Angie đọc báo mới biết có mỗi mình mình đăng ký nguyện vọng 2 ngành Vật lý ở ĐHTN. Hờ hờ...sao mà chẳng có ma nào thèm đếm xỉa đến cái ngành hay ho ấy nhỉ?
Nếu Angie không là con gái, không phải chịu cái áp lực là phải học lấy vài ba cái ngành vớ vẩn để dễ xin việc thì ngày đó chắc đã học Vật lý rồi...Mơ ước cả đời lại phải nhường chỗ cho cơm áo gạo tiền, hic!
Con là con gái, học Vật lý hay Triết thì mai mốt làm nghề gì để mà sống, hả?
Được Angelika sửa chữa / chuyển vào 09:08 ngày 06/01/2007