1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Ẩm thực Phú Thọ - bạn biết gì? Mục lục sẽ làm ở trang 1. Mới nhất: Hồng Hạc Trì

Chủ đề trong 'Phú Thọ' bởi bigmans_hn, 08/06/2005.

  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. bigmans_hn

    bigmans_hn Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    13/08/2004
    Bài viết:
    342
    Đã được thích:
    0
    Ẩm thực Phú Thọ - bạn biết gì? Mục lục sẽ làm ở trang 1. Mới nhất: Hồng Hạc Trì

    Chào cả nhà!Không biết trong tất cả bà con Phú Thọ mình conhiều người có tâm hồn ăn uông không, nhưng đã giới thiệu về quê hương Phú Thọ có lẽ cũng không thể bỏ qua được vấn đề ẩm thực này được.
    Bigman tôi sinh ra và lớn lên tại thị xã Phú Thọ, nhắc đến thị xã thì âm thực không thể không nhắc đến món bánh tai. Big yooi chắc là không ít người không biết đến món bánh này.Bánh được làm từ gạo tẻ, nhân thịt, khi ăn chấm với nước chấm ớt thì thật la tuyệt, vậy các bạn khi nào ghé qua thị xã Phú Thọ thì nên thử. Đảm bảo "CỨ THỬ ĐI RỒI BẠN SẼ THÍCH NGAY MÀ"
    Vạy các bạn biết món nào ngon, đặc sản quê nhà thì giới thiệu cho anh em tham khảo nhé!
    Chúc mọi người một ngày tốt lành!
    Bigmans_hn
  2. blue_bell

    blue_bell Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/10/2004
    Bài viết:
    352
    Đã được thích:
    0
    Có.
    Có món quả cọ ỏm với nước đun sôi già.
    Ăn bùi, mềm, gần giống trám đen.
    Ngoài ra, ăn bánh cuốn ở Việt trì, tớ còn nhớ một đĩa bánh cuốn có vài cái bánh cuốn lại giống những nơi khác, nhưng kèm thêm hai cái nem rán bé xíu, và hai miếng đậu phụ rán, thuôn thuôn dài dài như ngón tay.
    Chẳng biết đấy có phải là ẩm thực của PT không nữa.
  3. blue_bell

    blue_bell Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/10/2004
    Bài viết:
    352
    Đã được thích:
    0
    Có.
    Có món quả cọ ỏm với nước đun sôi già.
    Ăn bùi, mềm, gần giống trám đen.
    Ngoài ra, ăn bánh cuốn ở Việt trì, tớ còn nhớ một đĩa bánh cuốn có vài cái bánh cuốn lại giống những nơi khác, nhưng kèm thêm hai cái nem rán bé xíu, và hai miếng đậu phụ rán, thuôn thuôn dài dài như ngón tay.
    Chẳng biết đấy có phải là ẩm thực của PT không nữa.
  4. amateur25

    amateur25 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    23/02/2005
    Bài viết:
    1.461
    Đã được thích:
    0
    Chưa bao giờ đặt chân đến Phú Thọ nên chưa biết quả cọ thế nào cả !
    Nhưng thấy mọi người bảo Phú Thọ có Bưởi Đoan Hùng ngon và ngọt lém !
    Hết !
  5. amateur25

    amateur25 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    23/02/2005
    Bài viết:
    1.461
    Đã được thích:
    0
    Chưa bao giờ đặt chân đến Phú Thọ nên chưa biết quả cọ thế nào cả !
    Nhưng thấy mọi người bảo Phú Thọ có Bưởi Đoan Hùng ngon và ngọt lém !
    Hết !
  6. nttminh87

    nttminh87 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    13/05/2005
    Bài viết:
    100
    Đã được thích:
    0

    @ pác amateur : Bưởi Đoan Hùng người ta gọi là đặc sản pác ạh !!!
    Về ẩm thực PT thì....em chịu ! Chỉ biết mẹ em nấu ăn thì...chẹp chẹp....món gì cũng ngon hết
  7. nttminh87

    nttminh87 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    13/05/2005
    Bài viết:
    100
    Đã được thích:
    0

    @ pác amateur : Bưởi Đoan Hùng người ta gọi là đặc sản pác ạh !!!
    Về ẩm thực PT thì....em chịu ! Chỉ biết mẹ em nấu ăn thì...chẹp chẹp....món gì cũng ngon hết
  8. yeumaudo

    yeumaudo Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    30/11/2004
    Bài viết:
    1.640
    Đã được thích:
    0
    Mình về PT một số lần nhưng không thấy có món ăn gì đặc sắc cả.
    Các thành viên PT đâu hết rùi, tư vấn cho tôi các món ăn đặc sắc của quê hương các bạn đi. Tôi chuẩn bị về đó công tác một số ngày rồi.
    Thank sờ kiu các bác nhiều.
  9. yeumaudo

    yeumaudo Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    30/11/2004
    Bài viết:
    1.640
    Đã được thích:
    0
    Mình về PT một số lần nhưng không thấy có món ăn gì đặc sắc cả.
    Các thành viên PT đâu hết rùi, tư vấn cho tôi các món ăn đặc sắc của quê hương các bạn đi. Tôi chuẩn bị về đó công tác một số ngày rồi.
    Thank sờ kiu các bác nhiều.
  10. blue_bell

    blue_bell Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/10/2004
    Bài viết:
    352
    Đã được thích:
    0
    Thế này thì BB lại phải bon chen tí thôi. Cơ khổ, già cả rồi mà vẫn chưa được nghỉ hưu. Chẹp chẹp...
    Nếu đi công tác, nhớ dành thời gian và... xiền đến các quán cá ven sông như Hạc Trì, v.v... nhiều lắm. Món khai vị ở đây khá lạ, là dưa muối làm từ giá đỗ và hành lá, chua khủng khiếp và tạo cho ta cảm giác rất... thèm ăn các món tiếp theo.
    Cá lăng chủ đạo thì phải. Thì đấy, cá hấp, cá nướng, nhiều món lắm. Mình khoái cá hấp ngọt lừ, với cá nướng riềng và dấm bỗng, gần giống với chả cá Lã Vọng ở HN nhưng mà nhiều gia vị hơn.
    Chẹp chẹp...

Chia sẻ trang này