Ẩm thực Phú Thọ - bạn biết gì? Mục lục sẽ làm ở trang 1. Mới nhất: Hồng Hạc Trì

Hờ hờ , em chưa bao giờ ăn thử bánh tai cả , ngày trước hồi còn học cấp 3 , trong trường cũng có 1 ( hay mấy em ko rõ ) hàng brao bán bánh tai , có một đứa bàn trên nó rất hay mua ( cụ tỉ là sáng nào nó cũng mua 2 cái để ăn sáng ) , và cái mùi bánh thì cứ vương vấn mãi trong lớp cả buổi học và cái mùi ấy thì.... . Thế là em sợ , cạch ko dám nghĩ đến việc ăn thử 1 cái xem thế nào !!!! Big ơi , hôm nào em lên TX chơi mời em ăn thử nhé
Còn thịt chó Việt Trì thì tất nhiên là nổi tiếng rồi , các pác có biết đường Đoàn Kết của Việt Trì ( chợ trung tâm nhìn chéo sang một chút ) là một con đường chuyên....bán thịt chó ko ? Kaka , cả 2 bên đường toàn là các quán thịt chó , but quán nào ngon nhất thì em....chịu vì em chưa bao giờ ăn thịt chó ngoài quán cả , bố em hay mua về nhà và ăn cùng cả nhà cơ ! Để em về em hỏi papa đã rồi em sẽ post lên đây
Ở Việt Trì còn có 1 món cực cực cực kì nổi tiếng nữa , ấy là Cá Lăng tại một quán cá cũng rất rất rất nổi tiếng ( ko chỉ ở PT mà nổi tiếng toàn quốc ) là quán Quán Cá Bờ Sông ( nằm trên đường Sông Thao - cách bãi nổi sông Hồng có 1 tẹo ) , chẹp , em thì em....đi qua chỗ ý nhiều roài but chưa bao giờ vào cả . Hic hic....giá cả cũng hơi đắt 1 chút ( đặc sản mờ ) . Pác gì chuẩn bị lên PT công tác nếu có rảnh thì ghé vào đường Đoàn Kết ăn thịt chó và đường Sông Thao mà ăn cá lăng nha ( 2 địa điểm này cũng gần nhau lắm ! ) . Chúc pác lên đường may mắn !!!

Sắn....còn có sắn nữa mà.Mọi người quên à.Món hơi bị đặc trưng đấy

Sắn....còn có sắn nữa mà.Mọi người quên à.Món hơi bị đặc trưng đấy

Bánh tai là bánh gì thế nhỉ? bh chưa bao giờ nghe qua cả, chỉ có nghe noi bánh tai vạt thôi.
bh nhớ nhất là mòn bánh dợm (ko biết có đúng ko???), bánh này thường được làm vào ngày tết giết sâu bọ đó, chuẩn bị ngỳa 11/6 này là tết đó mà. bh rất thích món này, nhà bà ngoại bh làm ngon tuyệt vời...
Mẹ bh thì món gì cũng thích cả, từ bí đỏ, củ su hào... mỗi khi về quê là mua cả bao tải mang vào, ăn không hết. Cái gì mẹ bh cũng bảo đồ miền Bắc ngon, nếp, đậu phộng....
bh còn thích món tương bần, món này kho cá thì hết chỗ chê. món thịt chó cũng ngon, hồi nhỏ bh có ăn 1, 2lần gì đó. Nhưng sau này không ăn nữa, vì mình cùng tuổi với nó mà nên.....kiêng.
bh còn nhớ món đậu phộng húng lìu, ở SG có bán nhưng ko thơm ngon như ngày xưa bh đã từng ăn.
Nhiều nhiều lắm, mình thích đồ ăn miền Bắc hơn vì họp khẩu vị và dễ ăn. Đồ ăn miền Trung thì cay, đồ ăn miền Nam thì ngọt....

Bánh tai là bánh gì thế nhỉ? bh chưa bao giờ nghe qua cả, chỉ có nghe noi bánh tai vạt thôi.
bh nhớ nhất là mòn bánh dợm (ko biết có đúng ko???), bánh này thường được làm vào ngày tết giết sâu bọ đó, chuẩn bị ngỳa 11/6 này là tết đó mà. bh rất thích món này, nhà bà ngoại bh làm ngon tuyệt vời...
Mẹ bh thì món gì cũng thích cả, từ bí đỏ, củ su hào... mỗi khi về quê là mua cả bao tải mang vào, ăn không hết. Cái gì mẹ bh cũng bảo đồ miền Bắc ngon, nếp, đậu phộng....
bh còn thích món tương bần, món này kho cá thì hết chỗ chê. món thịt chó cũng ngon, hồi nhỏ bh có ăn 1, 2lần gì đó. Nhưng sau này không ăn nữa, vì mình cùng tuổi với nó mà nên.....kiêng.
bh còn nhớ món đậu phộng húng lìu, ở SG có bán nhưng ko thơm ngon như ngày xưa bh đã từng ăn.
Nhiều nhiều lắm, mình thích đồ ăn miền Bắc hơn vì họp khẩu vị và dễ ăn. Đồ ăn miền Trung thì cay, đồ ăn miền Nam thì ngọt....

Nhắn Bichong!
Bichong ơi, em không biết món bánh tai thật đấy hả, anh thì không biết nhiều các món đâu nhưng anh Big thấy món đấy mọi người mum xong thì chưa ai chê cả, nếu biết món đó thực sự ngon thế nào xin liên hệ với Phuthuyali sẽ rõ ngay thôi mà.
Như Linh_kotex đã giwới thiệu về thịt chó Việt Trì rồi thì các bạn còn chưa biết đấy thôi, thịt chó tại thị xã Phú thọ cũng ngon lắm đấy, thực sự thịt chó ở Phú Thọ chưa được nổi tiếng chỉ bởi thương hiệu thôi, ngon hơn đứt thịt chó Nhật Tân ấy chứ. Ở Phứ Thọ các bác biết món nào ngon thì post lên cho anh em biết và cùng thưởng thức với nhé!
Chúc mọi người một gnày mới tốt lành!
Bigmans_hn

Nhắn Bichong!
Bichong ơi, em không biết món bánh tai thật đấy hả, anh thì không biết nhiều các món đâu nhưng anh Big thấy món đấy mọi người mum xong thì chưa ai chê cả, nếu biết món đó thực sự ngon thế nào xin liên hệ với Phuthuyali sẽ rõ ngay thôi mà.
Như Linh_kotex đã giwới thiệu về thịt chó Việt Trì rồi thì các bạn còn chưa biết đấy thôi, thịt chó tại thị xã Phú thọ cũng ngon lắm đấy, thực sự thịt chó ở Phú Thọ chưa được nổi tiếng chỉ bởi thương hiệu thôi, ngon hơn đứt thịt chó Nhật Tân ấy chứ. Ở Phứ Thọ các bác biết món nào ngon thì post lên cho anh em biết và cùng thưởng thức với nhé!
Chúc mọi người một gnày mới tốt lành!
Bigmans_hn

Bánh rợm.

Bánh rợm.

Hờ hờ , đúng roài , bà ngoại em làm hết thảy các loại bánh đều ngon cực kì ! Nhất là bánh rợm , bánh mật....etc...but em chỉ thích ăn bánh rợm nhân ngọt , nhân mặn ăn nó cứ làm sao ấy . Nghề làm bánh là nghề truyền thống của nhà em đấy ạh , bây giờ mỗi lần Tết về cả nhà em năm nào cũng quây quần gói bánh chưng , em thì...chẳng biết làm gì đành...chạy lên chạy xuống và...ăn đỗ làm nhân...thừa