Ẩm thực Phú Thọ - bạn biết gì? Mục lục sẽ làm ở trang 1. Mới nhất: Hồng Hạc Trì

Hờ hờ....chết thật chết thật , tớ cũng có kái ý ...giống hệt bạn hiền , dưng mà...chả biết giải thích nàm sao cho ra ngọn ra ngành cả , chẹp chẹp
Vớ vẩn mà nhầm thêm một lần nữa là hơi bị căng đấy , bạn nhờ ?

Chào cả nhà ,xin tự giới thiệu :trai PT .
Cả nhà cho mình hỏi chút xíu có ai biết ở Việt Trì có quán thịt chó nào ngon nhất không?(Xin lỗi vì có những người không thích món này)nhưng mình thì khoái lắm món yêu thích của mình mà////////////////
mong hồi âm
thanks trước nghe

Chào cả nhà ,xin tự giới thiệu :trai PT .
Cả nhà cho mình hỏi chút xíu có ai biết ở Việt Trì có quán thịt chó nào ngon nhất không?(Xin lỗi vì có những người không thích món này)nhưng mình thì khoái lắm món yêu thích của mình mà////////////////
mong hồi âm
thanks trước nghe

Hắc hắc hắc! Kẻ tung người hứng, các mụ cứ tự sáng tác đi! Hắc hắc hắc.....

Hắc hắc hắc! Kẻ tung người hứng, các mụ cứ tự sáng tác đi! Hắc hắc hắc.....

Hơ Hơ, bác Lang_tu_ PT hỏi đúng nơi đúng chỗ roài đó. Thịt chó Việt Trì có mấy chỗ nổi tiếng: Quang Hoà (chỗ này bọn em hay ăn) nằm trên đường Nhật Tân, đối diện với chợ Trung Tâm ấy. Còn mấy quán trên đường ấy chắc cũng tốt. Ngoài ra còn một chỗ nữa tên là Quán Thanh Huyền, nó nằm bên cạnh một cái hồ, đường rẽ vào chỗ đó là một ngõ nằm ở ngã tư rạp Hoà Phong ấy. Em chả nhớ tên ngõ là gì. Nhưng bác hỏi tên chắc ai cũng biết đấy.
Thông tin của em hơi cũ vì cả năm nay em chưa được ăn, nhưng chắc mấy quán đó vẫn nằm đó thôi. Nếu bác muốn, để em liên lạc với mấy cô bạn, chắc hè này cũng đang chuẩn bị tụ tập làm bữa thịt chó nữa. Các cô ấy sẽ có thông tin cập nhật hơn.

Hơ Hơ, bác Lang_tu_ PT hỏi đúng nơi đúng chỗ roài đó. Thịt chó Việt Trì có mấy chỗ nổi tiếng: Quang Hoà (chỗ này bọn em hay ăn) nằm trên đường Nhật Tân, đối diện với chợ Trung Tâm ấy. Còn mấy quán trên đường ấy chắc cũng tốt. Ngoài ra còn một chỗ nữa tên là Quán Thanh Huyền, nó nằm bên cạnh một cái hồ, đường rẽ vào chỗ đó là một ngõ nằm ở ngã tư rạp Hoà Phong ấy. Em chả nhớ tên ngõ là gì. Nhưng bác hỏi tên chắc ai cũng biết đấy.
Thông tin của em hơi cũ vì cả năm nay em chưa được ăn, nhưng chắc mấy quán đó vẫn nằm đó thôi. Nếu bác muốn, để em liên lạc với mấy cô bạn, chắc hè này cũng đang chuẩn bị tụ tập làm bữa thịt chó nữa. Các cô ấy sẽ có thông tin cập nhật hơn.

Hic vào thấy cái topic nay chi muốn nhảy bổ vào vì đúng sở trường của mình, he ehhehhehheh
Nói là ẩm thực thì không đúng lắm, em chỉ xin giới thiệu vài món em cho là ngon thôi ạh
Thứ nhất là món bánh tai cái này thì đặc sản rùi, món này ngon nhất là ở nhà bà Định Giản ( Ngay cạnh nhà bác Big_man đấy ạh có gì anh em box mình cứ liên hệ với bác ấy). Còn một chỗ nữa bánh cũng ngon là của cái cô bán ở chợ phường Hùng Vương, chỗ này ngày xưa em rất hay ăn. Nói về bánh tai làm em lại....................
Thứ hai là món bánh sắn, bánh này ngày xưa hay được bán ở cổng sau trường Cao đẳng. Bánh được làm từ sắn tươi, duôi nhỏ đồ chín lên nặn thành bánh hình vuông sau đó đem rán lên cùng chút hành tươi, ăn nóng chẹp chẹp cứ gọi là ................
Thứ ba là món chè Thái chỉ bán duy nhất ở chợ Mè, chỗ bác bán hành mã. Chẹp chẹp một món chè vừa ngon vừa rẻ chỉ có 1K , ngon ở nước cốt dừa thơm thơm, ở những miếng chè màu xanh dịu dịu hic TUYỆT. Nhưng hình như bây giờ bác ấy không bán nữa thì phải, tiếc thật.
Thứ tư là món thịt chó, cái này phải nói là tuyệt đỉnh, những miếng chả thơm phức, vàng rộm , miếng nào miếng nấy đầy đặn ăn vào ực ực chỉ muốn ăn thêm. Em chỉ biết có hai quán ở cuối dốc gần chợ phường Hùng Vương là ngon thôi, chẹp chẹp theo em thịt chó ở PT là ngon nhất. Lúc đọc bài của Vũ Bằng miêu tả thịt chó em chỉ muốn lao ngay về làm vài xiên.
Gọi là có vài lời góp vui với các bác.. Àh còn một vài món nữa em sẽ viết tiếp, ực vì bây giờ chẹp chẹp..................... không viết nổi

Hic vào thấy cái topic nay chi muốn nhảy bổ vào vì đúng sở trường của mình, he ehhehhehheh
Nói là ẩm thực thì không đúng lắm, em chỉ xin giới thiệu vài món em cho là ngon thôi ạh
Thứ nhất là món bánh tai cái này thì đặc sản rùi, món này ngon nhất là ở nhà bà Định Giản ( Ngay cạnh nhà bác Big_man đấy ạh có gì anh em box mình cứ liên hệ với bác ấy). Còn một chỗ nữa bánh cũng ngon là của cái cô bán ở chợ phường Hùng Vương, chỗ này ngày xưa em rất hay ăn. Nói về bánh tai làm em lại....................
Thứ hai là món bánh sắn, bánh này ngày xưa hay được bán ở cổng sau trường Cao đẳng. Bánh được làm từ sắn tươi, duôi nhỏ đồ chín lên nặn thành bánh hình vuông sau đó đem rán lên cùng chút hành tươi, ăn nóng chẹp chẹp cứ gọi là ................
Thứ ba là món chè Thái chỉ bán duy nhất ở chợ Mè, chỗ bác bán hành mã. Chẹp chẹp một món chè vừa ngon vừa rẻ chỉ có 1K , ngon ở nước cốt dừa thơm thơm, ở những miếng chè màu xanh dịu dịu hic TUYỆT. Nhưng hình như bây giờ bác ấy không bán nữa thì phải, tiếc thật.
Thứ tư là món thịt chó, cái này phải nói là tuyệt đỉnh, những miếng chả thơm phức, vàng rộm , miếng nào miếng nấy đầy đặn ăn vào ực ực chỉ muốn ăn thêm. Em chỉ biết có hai quán ở cuối dốc gần chợ phường Hùng Vương là ngon thôi, chẹp chẹp theo em thịt chó ở PT là ngon nhất. Lúc đọc bài của Vũ Bằng miêu tả thịt chó em chỉ muốn lao ngay về làm vài xiên.
Gọi là có vài lời góp vui với các bác.. Àh còn một vài món nữa em sẽ viết tiếp, ực vì bây giờ chẹp chẹp..................... không viết nổi

Phú Thọ ta có nhiều đăc sản lắm, kể ra thi ngang nho với HN, đặc sản PT thực ra không nổi bật lắm, không co nhiều thứ để ăn như HN, trừ cá Anh Vũ, nhưng cả đời liệu có được ăn.
Tôi xin liệt kê một vài đặc sản bạn nhé.
Việt trì: Cá Anh Vũ; Hồng hạc trì, thịt chó, cá lăng
Đoan Hùng: Bưởi Chí Đán, cọ. trám, măng
TX Phú thọ: Bánh tai, bánh giò, bánh lẳng
Sông thao: giò lươn, sắn
Đền Hùng:Chè lam, bánh của mài( Từ HTây chuyển sang)
Bánh gai Phú Thọ ngày xưa rất nổi tiếng, bây giờ thì mất tiếng rồi
có một điều thú vì nữa ở PT có kẹo trần truồng, ko cần hỏi ai cũng biết là kẹo gì.
Một đặc sản mà là đặc sản chung của cả nước có gốc ở PT các bạn có biết là gì ko? Bánh trưng- bánh dày đó