1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Ẩm thực quán - Dù bạn là ai, hãy vào đây thể hiện tâm hồn ăn uống

Chủ đề trong 'Quảng Ninh' bởi huongtrabk, 13/10/2006.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. huongtrabk

    huongtrabk Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    09/10/2006
    Bài viết:
    392
    Đã được thích:
    0
    Ớ, ông bạn hình như có làm nghề nấu ăn hay sao ấy mô tả nghe chuyên nghiệp ghê! Ực, tớ phải về quê kiếm mớ hà rồi ... bảo mẹ làm cho ăn mới được.
    À mà lâu lắm mới được nghe một từ địa phương, "súp" - ngày xưa mới từ QN lên, nói "súp" bọn bạn tớ chả biết là cái gì, tưởng là "soup". Bây h ra chợ toàn bảo là "chị, bác, cô, em... ơi cho một gói bột canh!"
  2. huongtrabk

    huongtrabk Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    09/10/2006
    Bài viết:
    392
    Đã được thích:
    0
    Sẵn sàng, cho tớ đăng ký vài suất trong cái dấu ba chấm ấy nhá!
  3. huongtrabk

    huongtrabk Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    09/10/2006
    Bài viết:
    392
    Đã được thích:
    0
    Sẵn sàng, cho tớ đăng ký vài suất trong cái dấu ba chấm ấy nhá!
  4. ducfbcp

    ducfbcp Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    06/05/2007
    Bài viết:
    69
    Đã được thích:
    0
    Nhớ lại thời ăn cơm bụi Hà nội. " Em ơi cho anh súp". Con em chạy bàn mắt tròn xoe nghĩ trong đầu " SV ăn cơm bình dân mà hỏi súp ???" (Đoán thế).
    Nhanh thật. Hà nội là máu và nước mắt. Quảng Ninh là đi cày và rỗi rỗi bạn bè XY ngồi cùng nhau uống tý. Nấu lấy ăn thì hay nhưng khoản rửa bát là cả một vấn đề.
    À mà món hà chiên còn ngon nữa. Sang Yên Hưng, vào ks Sông Chanh nhé. Ăn nóng chấm tương ớt hoặc nước mắm chấm nem Sài Gòn, uống Hà nội lạnh có đá. Sướng.
  5. ducfbcp

    ducfbcp Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    06/05/2007
    Bài viết:
    69
    Đã được thích:
    0
    Nhớ lại thời ăn cơm bụi Hà nội. " Em ơi cho anh súp". Con em chạy bàn mắt tròn xoe nghĩ trong đầu " SV ăn cơm bình dân mà hỏi súp ???" (Đoán thế).
    Nhanh thật. Hà nội là máu và nước mắt. Quảng Ninh là đi cày và rỗi rỗi bạn bè XY ngồi cùng nhau uống tý. Nấu lấy ăn thì hay nhưng khoản rửa bát là cả một vấn đề.
    À mà món hà chiên còn ngon nữa. Sang Yên Hưng, vào ks Sông Chanh nhé. Ăn nóng chấm tương ớt hoặc nước mắm chấm nem Sài Gòn, uống Hà nội lạnh có đá. Sướng.
  6. CaoSonDong

    CaoSonDong Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    12/12/2006
    Bài viết:
    1.370
    Đã được thích:
    0
    Chắc nóng quá nên bà chủ bỏ quán rồi hả?
  7. bluerosemary

    bluerosemary Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    18/06/2007
    Bài viết:
    1.207
    Đã được thích:
    0
    có mấy món mà chỉ QN nhà mình mí có:
    1. Nước khoáng mặn (nc khoáng Quang Hanh í) Darling của em lên HN mấy năm rùi mà chỉ nhớ nc khoáng QH
    2. Thạch găng - đúng là tìm đỏ mắt cả HN không có, nhưng các bác yên tâm, dì em (cũng dân QN chính gốc ạ) đang chuẩn bị nhập lá găng lên trên này làm thạch. Có j các bác cứ đến Chè Ba miền - 269 Nguyễn Khang - Yên Hòa - Cầu Giấy nhé! Giá đảm bảo cực hữu nghị !
    Còn mấy món khác nữa, nới khác cũng có, nhưng em chả thấy ở đâu ngon = QN:
    Con cù kỳ thì ăn ngon thế mà có bác nào bảo kinh nhỉ ??? nhìn nó ko đc đẹp lắm thui
    Nem chua Quảng Yên. Hơn đứt nem Thanh Hóa nhá!
    Mắm Cái Rồng - em quen ăn mặn, lên trên này cái j cũng thấy nhạt nhẽo, nhạt từ cái bát nc mắm nhạt đi. Thèm vị mặn sắc của nc mắm Cái Rồng quá!
    Mực khô Cô Tô hoặc Vân Đồn đều okie. Mực dày thân mà vị lại đậm đà chứ ko mỏng tèo tèo như mực Nha Trang hay Nghệ An j j ấy.
    Hì, còn nhìu nhìu nữa ... Các bác tự khám phá nhé! QN nhà mình - rừng vàng, biển bạc, nhìu đặc sản lắm cơ mà!!!
  8. bluerosemary

    bluerosemary Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    18/06/2007
    Bài viết:
    1.207
    Đã được thích:
    0
    ai dà, thêm mấy món thịt rừng của Hoành Bồ nữa. Nhất!
  9. 268268

    268268 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/04/2007
    Bài viết:
    1.737
    Đã được thích:
    0
  10. CaoSonDong

    CaoSonDong Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    12/12/2006
    Bài viết:
    1.370
    Đã được thích:
    0
    Bà chủ mải đi Du Lịch bỏ quán chẳng thèm chăm sóc nữa!

Chia sẻ trang này