1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

ẨM THỰC XỨ LẠNG.

Chủ đề trong 'Lạng Sơn' bởi ruouMauSon, 23/04/2004.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. TieuThuHaGiang

    TieuThuHaGiang Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    10/03/2004
    Bài viết:
    450
    Đã được thích:
    0
    hihihi nghe kể Lạng Sơn nhiều món đặc sản thế này, bữa nào mình cũng phải lên LS để thưởng thức mới được.
  2. TieuThuHaGiang

    TieuThuHaGiang Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    10/03/2004
    Bài viết:
    450
    Đã được thích:
    0
    hihihi nghe kể Lạng Sơn nhiều món đặc sản thế này, bữa nào mình cũng phải lên LS để thưởng thức mới được.
  3. shoneti

    shoneti Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    11/03/2004
    Bài viết:
    2.547
    Đã được thích:
    0
    chả hỉu sức hút gì đây Mọi người ai có người yêu rủ lên LS uống rượu nhớ lưu tâm nhé
    Thế na Đồng Mỏ thì khác gì na bình thường hả bác?? To hay bé hơn na bình thường nhỉ?... mô tả đi bác. MÀ nhắc tới ăn thấy đói ghê
  4. shoneti

    shoneti Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    11/03/2004
    Bài viết:
    2.547
    Đã được thích:
    0
    chả hỉu sức hút gì đây Mọi người ai có người yêu rủ lên LS uống rượu nhớ lưu tâm nhé
    Thế na Đồng Mỏ thì khác gì na bình thường hả bác?? To hay bé hơn na bình thường nhỉ?... mô tả đi bác. MÀ nhắc tới ăn thấy đói ghê
  5. VIETBAC_LS

    VIETBAC_LS Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    23/04/2004
    Bài viết:
    26
    Đã được thích:
    0
    Ờ mà đặc sản Lạng Sơn thì thấy nói nhiều mà không thấy mọi người nói cảm giác ăn nó thế nào . Chẹp, cái món thịt lợn quay ấy nhỉ. Cái bì con lợn quay vàng rộm, giòn tan chứ không chán như thịt lợn quay dưới xuôi. Mà cái thịt nó sao mà ngọt lừ và mềm đến vậy. Lại thơm nữa.
    Hỏi rượu Mẫu Sơn và các bạn nhé, thấy mọi người nói thịt thơm ngon như thế là do quy trình công nghệ quay như thế nào ấy, công phu như thế nào nhỉ ? lại còn thấy bảo mùi thơm là do cho lá mác mật vào bên trong, và xoa mật ong bên ngoài. Chẹp chẹp, ngon đến là ngon. Mà cái cây mác mật nó thế nào nhỉ, cao to ra sao, lá nó có vị gì vậy ? Hỏi nghiêm túc đấy nhé.
  6. VIETBAC_LS

    VIETBAC_LS Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    23/04/2004
    Bài viết:
    26
    Đã được thích:
    0
    Ờ mà đặc sản Lạng Sơn thì thấy nói nhiều mà không thấy mọi người nói cảm giác ăn nó thế nào . Chẹp, cái món thịt lợn quay ấy nhỉ. Cái bì con lợn quay vàng rộm, giòn tan chứ không chán như thịt lợn quay dưới xuôi. Mà cái thịt nó sao mà ngọt lừ và mềm đến vậy. Lại thơm nữa.
    Hỏi rượu Mẫu Sơn và các bạn nhé, thấy mọi người nói thịt thơm ngon như thế là do quy trình công nghệ quay như thế nào ấy, công phu như thế nào nhỉ ? lại còn thấy bảo mùi thơm là do cho lá mác mật vào bên trong, và xoa mật ong bên ngoài. Chẹp chẹp, ngon đến là ngon. Mà cái cây mác mật nó thế nào nhỉ, cao to ra sao, lá nó có vị gì vậy ? Hỏi nghiêm túc đấy nhé.
  7. Nguoiban_ks

    Nguoiban_ks Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/09/2003
    Bài viết:
    102
    Đã được thích:
    0

    Biết thêm một đặc sản của Phố Núi : Bánh cuốn trứng .
    Nếu các bạn chưa được thưởng thức thì hãy đến Thị Trấn Đồng Mỏ .
    Cựa ngon luôn .........
  8. Nguoiban_ks

    Nguoiban_ks Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/09/2003
    Bài viết:
    102
    Đã được thích:
    0

    Biết thêm một đặc sản của Phố Núi : Bánh cuốn trứng .
    Nếu các bạn chưa được thưởng thức thì hãy đến Thị Trấn Đồng Mỏ .
    Cựa ngon luôn .........
  9. shoneti

    shoneti Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    11/03/2004
    Bài viết:
    2.547
    Đã được thích:
    0
    Sản vật xứ Lạng
    (Phần đầu này giống trong phần đã post ở Giới thiệu LS )
    Xứ Lạng không chỉ có nhiều món ăn ngon, độc đáo, hợp khẩu vị mà còn có nhiều sản vật khác cũng rất nổi tiếng. Về các loại quả: trước hết phải kể đến đào Mẫu Sơn. Giống đào này trồng ở độ cao hàng ngàn mét so với mực nước biển, có hoa đẹp, quả to, khi chín đỏ hồng. Đào Mẫu Sơn ăn giòn, thơm, ngọt, bổ. Rồi mơ (Tràng Định), mận (Bình Gia), lê (Thất Khê), quýt (Bắc Sơn) chín ngọt như cam, hồng Bảo Lâm (Cao Lộc) ngon không đâu sánh kịp. Những năm gần đây, còn có vải thiều (Hữu Lũng) cùi dày hạt nhỏ ngon chẳng khác gì vải thiều Lục Ngạn. Mía (Na Sầm) ăn vừa mềm, vừa ngọt. Dưa hấu (Lộc Bình) ruột đỏ, cát to ngọt lịm. Vào mùa thu này, lên xứ Lạng, bạn sẽ được thưởng thức na dai - một giống quả thơm ngon vào loại đặc sản. Giống na này được trồng nhiều ở các triền núi đá huyện Chi Lăng. Có thể nói, ở xứ Lạng vùng quê nào cũng có những loại hoa quả ngon. Nếu cần mua làm quà, khách có thể mua thêm các loại sản vật của rừng: mật ong, nấm hương, mộc nhĩ, chè khô, măng khô...
    Đến thăm Lạng Sơn, du khách hẳn sẽ hài lòng và thích thú với những món ăn và sản vật độc đáo của xứ này.
    Được shoneti sửa chữa / chuyển vào 23:02 ngày 02/05/2004
  10. shoneti

    shoneti Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    11/03/2004
    Bài viết:
    2.547
    Đã được thích:
    0
    Sản vật xứ Lạng
    (Phần đầu này giống trong phần đã post ở Giới thiệu LS )
    Xứ Lạng không chỉ có nhiều món ăn ngon, độc đáo, hợp khẩu vị mà còn có nhiều sản vật khác cũng rất nổi tiếng. Về các loại quả: trước hết phải kể đến đào Mẫu Sơn. Giống đào này trồng ở độ cao hàng ngàn mét so với mực nước biển, có hoa đẹp, quả to, khi chín đỏ hồng. Đào Mẫu Sơn ăn giòn, thơm, ngọt, bổ. Rồi mơ (Tràng Định), mận (Bình Gia), lê (Thất Khê), quýt (Bắc Sơn) chín ngọt như cam, hồng Bảo Lâm (Cao Lộc) ngon không đâu sánh kịp. Những năm gần đây, còn có vải thiều (Hữu Lũng) cùi dày hạt nhỏ ngon chẳng khác gì vải thiều Lục Ngạn. Mía (Na Sầm) ăn vừa mềm, vừa ngọt. Dưa hấu (Lộc Bình) ruột đỏ, cát to ngọt lịm. Vào mùa thu này, lên xứ Lạng, bạn sẽ được thưởng thức na dai - một giống quả thơm ngon vào loại đặc sản. Giống na này được trồng nhiều ở các triền núi đá huyện Chi Lăng. Có thể nói, ở xứ Lạng vùng quê nào cũng có những loại hoa quả ngon. Nếu cần mua làm quà, khách có thể mua thêm các loại sản vật của rừng: mật ong, nấm hương, mộc nhĩ, chè khô, măng khô...
    Đến thăm Lạng Sơn, du khách hẳn sẽ hài lòng và thích thú với những món ăn và sản vật độc đáo của xứ này.
    Được shoneti sửa chữa / chuyển vào 23:02 ngày 02/05/2004

Chia sẻ trang này