1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Ẩm thực xứ Nghệ

Chủ đề trong 'Nghệ Tĩnh' bởi ducbayern, 23/03/2003.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. scarlett_rhett

    scarlett_rhett Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/03/2003
    Bài viết:
    46
    Đã được thích:
    0
    Paris cũng có cháo lươn nè! Lươn đông lạnh và cháo gói 1000Đ của việt nam, ngon nỏ kém CL ở Vinh mô!
  2. Tuan_HL

    Tuan_HL Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    05/01/2003
    Bài viết:
    167
    Đã được thích:
    0
    Tui chỉ được ăn cháo lươn hai lần. Nhớ tới lần đầu ăn thật là khủng khiếp, hồi đó đi thi, mấy ông thầy cho đi ăn cháo lươn (ở Hà Tĩnh chứ không phải Nghệ An, hề), dã man, ngồi chén tì tì.... cho hết cháo còn lươn thì trừ lại, sau tiếc quá mới chiến hết. Lần sau được ăn ở Vinh, hèm, lần này chắc do lâu không được ăn cháo lươn hay sao ấy, thấy ngon thế (ở đâu nhỉ, hình như gần chỗ Kênh Bắc hay sao ấy), giờ các bác nhắc làm em thèm, híc híc... nỏ nhớ nhà mà nhớ kẹo lạc và cháo lươn .
    To scarlett_... hê, thế bạn nấu như thế nào? Cho lươn, cho cháo rồi đổ nước sôi vào? . Hê thêm một đồng hương nữa, đăng ký chưa bạn?
    Hà Tĩnh thân yêu, mãi trong tim ta
  3. scarlett_rhett

    scarlett_rhett Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/03/2003
    Bài viết:
    46
    Đã được thích:
    0
    Hè hè, đơn giản thui mà, xaò lươn lên cho chín, đổ vào cháo và măm măm!
    Chỉ tiếc là không có rau răm nên giảm mất 10% hương vị. Thế các bác nấu a răng rứa, bày cho em với mồ! Em có thằng người yêu HN, chưa được nếm cháo lươn lần nào, các bác bày cho em đi, con trai yêu bằng đường ruột mà! Xin đa tạ trước nhé!
  4. angeloflife

    angeloflife Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    10/07/2002
    Bài viết:
    1.262
    Đã được thích:
    0
    Angel thì chỉ ăn được cháo lươn mẹ nấu thôi. Khó tính lắm. Nhưng gần trường của angel cũng có một quán cháo lươn khá ngon mà angel hay đi ăn cùng bạn của mình. Quán cháo ấy có một người đàn bà bị câm ấy. Đại loại là ăn được thôi. Chứ ngon thì không dám khẳng định đâu.Ngon chỉ có mẹ angel là nấu ngon thôi.
    Người ơi có biết, nhớ người yêu là nỗi sầu bi nhất!!!!!l
  5. ducbayern

    ducbayern Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    29/03/2002
    Bài viết:
    2.368
    Đã được thích:
    0
    hơ hơ...hum nay tưởng được thưởng thức món cháo lươn...nhưng tiếc là hơi xa nên mọi người lại quyết định ăn bún chả............thui...lần sau nhể.............
    ...Die Verrückste Fans...[​IMG]...Für Ewig Sein...!
  6. angeloflife

    angeloflife Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    10/07/2002
    Bài viết:
    1.262
    Đã được thích:
    0
    Lâu rồi không có ai rủ đi ăn cháo lươn nữa. Nhớ kinh hồn, em thèm lắm dù không đuọc ngon như mong muốn.
    People round me, I can do anything for u, but what can u do for me?
    The answer is nothing
  7. SVngheo2002

    SVngheo2002 Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    02/11/2002
    Bài viết:
    229
    Đã được thích:
    0
    Chà chà nhắc tới cháo Lươn mới nhớ.Ofline ở HN 14/3 canh em định kéo nhau đi "chiến" cháo lươn.Nhưng mà xa wá nên lại thui?nhắc đến cháo Lươn mà thèm!!!

    Khi ta ở chỉ là nơi đất ở
    Khi ta đi đất bỗng hoá tâm hồn
    [​IMG]

    Được svngheo2002 sửa chữa / chuyển vào 19:44 ngày 13/04/2003
  8. kitten_vn

    kitten_vn Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/03/2003
    Bài viết:
    1.348
    Đã được thích:
    0
    Vậy mọi người có biết ở những nơi không có lươn để nấu cháo thì người ta phải làm thế nào không ?Lấy lươn ở vùng khác,phơi khô,xay nhỏ,đóng vào túi rồi mang về nhà.Sau đó chỉ việc nấu cháo rồi cho một ít bột lươn vào,thế là thành cháo lươn.Có ăn hết bát cháo cũng chẳng thấy lươn đâu .Chưa ai được thưởng thức phải không ??Ngon bá cháy luôn,Hãy tự mình làm thử thì biết
    a****a ga aru sa
  9. kinh-bac

    kinh-bac Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    09/04/2002
    Bài viết:
    287
    Đã được thích:
    0
    hè hè...Hôm qua họp xong, anh em đinh rủ nhau đi chén cháo lươn cho đỡ nhới quê, nhưng vì đường xa quá, lại cộng thêm nắng nóng cho nên anh em đành rủ nhau đi chiến bún chả và bia. Tiếc thật, mong là sẽ có dịp gần đây anh em ở Hà nội đi một bữa cho đã thèm, mà Bác Zulu có địa chỉ rùi mà, hình như Mai Hắc Đế thì phải....
    Rượu uống không hết đóng chai
    Việc làm không hết thì ngày mai làm
  10. ducbayern

    ducbayern Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    29/03/2002
    Bài viết:
    2.368
    Đã được thích:
    0
    thực ra thì trên Kim mã cũng có một quán nhưng lúc đó em tưởng mọi người đến quán ngon hơn (quan mà anh Thanh nói) nên thui........
    ...Die Verrückste Fans...[​IMG]...Für Ewig Sein...!

Chia sẻ trang này